Résidence Fleurs d'Aubrac - Village Vacances Cap France

09/09/2026

La Pause Terroir fait une halte autour du pounti.

Des blettes, de la viande de porc, des herbes… et des pruneaux. Sur le papier, le mélange peut faire lever un sourcil. 👀

Un petit plat de chez nous, surprenant, qui peut paraître même étrange de prime abord… puis qu’on finit vachement vite. 😋

02/09/2026

Les menus spéciaux de la Wel, c’est le moment où notre cheffe de cuisine se fait plaisir… et où, aux Fleurs d’Aubrac, tout le monde en profite vachement ! 🍽️

Quand les couloirs semblent presque vides à la résidence, notre cheffe a un peu plus de temps pour s’amuser, imaginer de nouvelles assiettes et préparer des menus qui nous sortent encore plus de l’ordinaire.

Ce week-end-là, ils n’étaient que 7 à table… alors ils ont eu droit — et donc nous aussi 🤫 — à de jolies découvertes : filet de rouget et compotée de poivrons 🫑, cuisse de poulet farcie et poêlée de champignons 🍄‍🟫, moules farcies au pastis aveyronnais, planche de découverte d’ici 🥓, velouté de légumes et chips de jambon de pays 🍲… sans oublier la fouace perdue façon Paris-Brest et la tarte au citron meringuée déstructurée 🍋.

Bref, de quoi se régaler encore plus que d’habitude.

Et vous, lequel de ces plats vous aurait le plus fait envie ? 👀

29/08/2026

Pendant le séjour Vachement Patrimoine, nos guides vous font découvrir la quille de huit, ou quille aveyronnaise. 🎳

Un jeu qui a peut-être l'air vachement facile : on lance, on vise, on fait tomber les quilles… enfin, en théorie ! 😄

Cette fois-ci, c'est Eric qui a proposé cette initiation à nos vacanciers sous l'œil expert de Jean-Michel, ancien champion, venu donner quelques conseils au groupe.

De quoi améliorer les lancers, ou au moins essayer de faire tomber autre chose que le quillou !

27/08/2026

Aux Fleurs d’Aubrac, il y a des entrées qui ont l’air vachement simples… mais qui ne le sont pas tant que ça. 👀

Notre tartine à l’œuf confit et au parmesan ruthénois en est un parfait exemple : du pain croustillant, un jaune d’œuf bien fondant et quelques copeaux de fromage. 🍞🍳

Mais une fois l’œuf délicatement tartiné et la première bouchée dévorée, on se rend vite compte que le fondant de l’œuf rencontre le caractère du fromage.

Et ce parmesan ruthénois, c’est en réalité le Rodez, aussi appelé vieux Rodez ou tomme de Rodez. 🧀 Un fromage fabriqué et affiné en Aveyron, au goût plus affirmé que le parmesan italien. Il se râpe ou se déguste en copeaux, comme ici.

Et vous, vous l’avez aimée, notre tartine ?

26/08/2026

Une semaine aux Fleurs d’Aubrac avec Jo’ et Anne-Laure : de la danse, de la musique, des rires et de très belles soirées avec Christelle et Laurent. 🎶💃

Quelques images pour garder un souvenir de cette semaine vachement rythmée ! Merci à tous les danseurs, chanteurs et profs. 💕

Une semaine aux Fleurs d’Aubrac avec Jo’ et Anne-Laure : des cours,...

24/08/2026

Carte postale de chez nous 📮

Aujourd’hui, cap sur Bozouls et son fameux “trou” : un canyon en fer à cheval où le village semble posé au bord du vide, avec la rivière Dourdou tout en bas.

Se promener dans le fond du canyon 🚶‍➡️, monter voir la vue depuis le village 🏘️, grimper dans le petit train touristique 🚂, déguster une glace artisanale face au paysage 🍦… Une escapade vachement chouette à 35-40 minutes en voiture des Fleurs d’Aubrac !

22/08/2026

La pause terroir fait une halte autour de la gentiane 🌼

On la connaît souvent à l’apéritif, mais cette grande fleur jaune des plateaux se prête aussi très bien aux petites idées maison. Aux Fleurs d’Aubrac, elle se découvre en Ziane, une version sans alcool.

Et pour les gourmands, notre cheffe la glisse aussi dans ses desserts. Une touche vachement originale pour finir le repas ! ✨

20/08/2026

De la bonne humeur et une piste de danse bien remplie pour notre cochon musical 🐷🎶

Retour sur la soirée du vendredi 07 août, tous nos vacanciers se sont retrouvés autour de la table, puis sur la piste : les danseurs du stage Danse Vacances de Suky et Daniel, les groupes CERA et Vacances et Loisirs Autrement, ainsi que nos séjours individuels Vachement et CpourNous.

Avec Christelle et Laurent à la musique, il n’a pas fallu longtemps pour que les premiers pas de danse apparaissent… et une fois lancés, difficile de faire redescendre l’ambiance. 😄

Un moment vachement chaleureux qu'on voulait vous partager à travers cette vidéo filmé et réalisé par Tuc !

On en profite pour dire un GRAND merci à Christelle et Laurent pour avoir animé notre été de leur musique et de leur bonne humeur ! 🥰

Une soirée vachement sympa aux Fleurs d’Aubrac : un cochon à la bro...

06/04/2026

Avec le personnel qui est là pour préparer l ouverture, nous avons bien fêté Pâques sous le soleil: jolie table, bon repas et bien sûr une chasse aux chocolats, bonbons et saucisson,il y en a pour tous les goûts 😂