Clos Vauban

Clos Vauban Petit Lieu de Vie
Relais & Châteaux
Du mardi au samedi
- Table gastronomique - Bulle d'osier**🍀 Michelin
- Restaurant Salle Ă  manger - Mirabelle

Ces deux syllabes première prononciation de notre vie pour tout l’amour que l’on porte à notre maman !Bonne fête à vous ...
31/05/2026

Ces deux syllabes première prononciation de notre vie pour tout l’amour que l’on porte à notre maman !

Bonne fête à vous toutes, on sait tellement ce que l’on vous doit !

L’engagement depuis le premier jour, de Stéphanie, au Clos Vauban souligne l’importance des métiers de l’ombre essentiel...
27/05/2026

L’engagement depuis le premier jour, de Stéphanie, au Clos Vauban souligne l’importance des métiers de l’ombre essentiels à notre équilibre.
Merci Stéphanie !

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Quel plaisir de pouvoir accrocher ces deux étoiles et merci de votre confiance pour le BiB gourmand ! ✨
23/05/2026

Quel plaisir de pouvoir accrocher ces deux étoiles et merci de votre confiance pour le BiB gourmand ! ✨

Dualité d’intensité « truite, asperges » équilibre exacerbé, le carvi comme témoin !📸
16/05/2026

Dualité d’intensité « truite, asperges » équilibre exacerbé, le carvi comme témoin !

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Quand le prolongement d’une harmonie des saveurs entre mets et boissons s’écrit sans alcool, l’histoire devient prégnant...
13/05/2026

Quand le prolongement d’une harmonie des saveurs entre mets et boissons s’écrit sans alcool, l’histoire devient prégnante !

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La morille de Neufchâteau révèle les saveurs des aromates du jardin.
08/05/2026

La morille de Neufchâteau révèle les saveurs des aromates du jardin.



Le printemps de Langres, dans le premier rôle « rouge de blette » ! 📸
22/04/2026

Le printemps de Langres, dans le premier rôle « rouge de blette » !

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La grâce d’Eva, racontée dans ce portrait, représente parfaitement son engagement à Bulle d’Osier pour vous faire vivre ...
16/04/2026

La grâce d’Eva, racontée dans ce portrait, représente parfaitement son engagement à Bulle d’Osier pour vous faire vivre un moment suspendu !

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Dans le jardin, le printemps apporte de nouvelles pousses, de nouveaux arômes, et ça se ressent à travers les assiettes ...
14/04/2026

Dans le jardin, le printemps apporte de nouvelles pousses, de nouveaux arômes, et ça se ressent à travers les assiettes !

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Dans la cave, la sélection d’Anaïs se peaufine de jours en jours. Laissez vous conter l’histoire de nos vignerons par Ar...
09/04/2026

Dans la cave, la sélection d’Anaïs se peaufine de jours en jours.
Laissez vous conter l’histoire de nos vignerons par Arthur à Bulle d’Osier, mais aussi par Tom dans notre salle à manger Mirabelle.

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Adresse

1 Place Colonel Grouchy
Langres
52200

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 22:00
Mercredi 07:30 - 22:00
Jeudi 07:30 - 22:00
Vendredi 07:30 - 22:00
Samedi 07:30 - 22:00
Dimanche 07:30 - 12:00

Téléphone

+33325860054

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