Les 3 Piliers

Les 3 Piliers
Produits saisonniers, Produits de Vendée, Cuisine rafinée De la terre, on a extrait une roche, de celle-ci nous avons tailler des pierres.

De ces pierres, nous avons érigé des piliers. Et autour de ceux-ci, nous y avons installé une table. Aujourd'hui, on vous y accueille...

C'est avec la même force que nous souhaitons valoriser et vous sensibiliser aux produits locaux, à travers la cuisine que nous proposons.

11/06/2026

Notre nouveau pari: Le Kéfir maison 🫧

Une boisson fermentée, sans alcool. Des recettes pensées et peaufinées par Stephan après des semaines de tests.

Pétillante, rafraîchissante, 100% maison … et déclinée au fur et à mesure de la saison.

Premiers parfums à découvrir dès maintenant sur la carte du restaurant . Venez nous dire lequel vous préférez 🍋🌿🌺 👇🏻

Puy du Fou - Boisson vivante - Boisson Fermentée - sans alcool

08/06/2026

Dimanche 21 juin, c’est notre prochain brunch aux 3 Piliers ☀️

Et la date tombe bien : c’est aussi la fête des pères et jour de kermesse au Boupère.

Un brunch gourmand de 11h30 à 14h00 pour bien commencer la journée : produits de saison , fait maison …

💰25€/personne (hors boissons)
⚠️ Il ne reste que quelques tables … pensez à réserver
📞 02 51 91 41 87 ou lien en bio

Brunch - Vendée - Puy du Fou - Fête des pères - Kermesse - Le Boupère

27/05/2026

Dans 8 jours, Frédéric et Nathanaël de la distillerie Cornelius s’installeront aux 3 Piliers 🥃

Une soirée pour découvrir leurs produits autrement - des accords cocktails et bouchées apéritives imaginés par Fabrice, Stephan et Laurène .

On mange, on déguste et on comprends ce qu’il y a dans le verre .

⚠️ nombre de places limitées à 30 personnes
📆 Jeudi 4 juin à 19h30

Il reste des places - réservations au 02 51 91 41 87 ou lien en bio 🔗

Spiritueux - dégustation - cocktail - Vendée - Puy du fou - Distillerie

22/05/2026

⏰ 8h00. Le Puy du Fou ouvre ses portes dans 2 heures.

Prenez le temps de bien commencer la journée et de faire le plein d’énergie avant d’affronter chevaliers, vikings et mousquetaires. 🏰

Notre petit-déjeuner buffet vous attend chaque matin — et avec les beaux jours, il est servi en terrasse.

Produits fait maison par notre pâtissière : Viennoiseries, brioches, granolas , yaourt , confitures … mais également des produits locaux avec pains frais, charcuterie, fromage...🥐☕️

Le tout sans stress, car nous sommes à 15 minutes du Puy du Fou.

Réservez votre séjour au 02 51 91 41 87 ou sur notre site internet — lien en bio. 🔗

Hôtel - séjour - Puy du Fou - Vendée - Breakfast - Petit-déjeuner - Viennoiseries

18/05/2026

Le jeudi 4 juin à 19h30, la distillerie Cornelius s’installe aux 3 Piliers.

Nathanaël et Frédéric vous ouvrent les portes de leur univers — leurs spiritueux, leurs liqueurs, leur savoir-faire. Une soirée pensée pour échanger, découvrir et comprendre ce qu’il y a vraiment dans votre verre.

Au programme :

🥃 Dégustation guidée de toute la gamme Cornelius
🍽️ 7 bouchées apéritives imaginées par notre cuisine à partir de leurs produits
🍹 Des cocktails pour découvrir leurs spiritueux autrement en accord avec quelques bouchées apéritives
✨ Quelques surprises …

Les réservations sont ouvertes … Une soirée intimiste , limitée à 30 personnes pour que les échanges soient vrais.

📍Les 3 Piliers
💶 30€ par personne.
📞 Réservations au 02 51 91 41 87

Dégustation - spiritueux - cocktail - apéritif - Vendée - Puy du Fou

07/05/2026

Une assiette qui change avec la saison. 🌱

Asperges fumées au genévrier, hollandaise au cid’aigre de sureau .coeur.desplantes , ail des ours, herbes fraîches et œufs de poisson.

Selon les cueillettes et les arrivages, certaines touches évoluent.
L’idée reste la même : cuisiner le printemps vivant.

Vous êtes plutôt :
🔥 fumé
🌿 végétal
🍋 acidulé
🥚 gourmand ?

Les 3 Piliers - Cuisine créative - Cuisine de saison - Vendée - Puy du Fou

05/05/2026

Lors de la soirée du 23 avril, nos convives ont eu le droit à une surprise.

Pour accompagner les boissons chaudes , Laurène a imaginé ces mignardises autour du café — élaborés avec la liqueur de café de la distillerie Cornelius.

Une première dégustation. Un avant-goût de ce qui arrive…

Le 4 juin, la distillerie Cornelius s’installe aux 3 Piliers pour une soirée entière autour de leurs produits.

La suite très bientôt. 🥃

📅 cochez d’ores et déjà la date dans votre calendrier : Jeudi 4 juin 2026

Distillerie - Spiritueux - soirée dégustation - Accord mets et vins

28/04/2026

Retour en images sur la soirée du 23 avril 📸

➡️Clément et ses pains frappés du logo des 3 Piliers. ➡️L’amuse-bouche qu’il a imaginé.
➡️Les plats construits par Quentin.
➡️Les cocktails de Paco.
➡️Le dessert d’Amandine et Mathieu
➡️La cuisine qu’on ne reconnaissait plus — dans le bon sens du terme 🤪🤪

Chaque slide raconte un bout de cette soirée.

Swipez pour découvrir la team de choc du 23 avril. 👉

Vendée - Apprentissage - Les 3 Piliers - Le Boupère - Équipe de cuisine - transmission

20/01/2026

La Saint-Valentin s’invite aux 3 Piliers 💕

Cette Saint-Valentin, laissez-vous guider par vos envies aux 3 Piliers :

🍽️ Dîner au restaurant
🏠 Menu à emporter
🥐 Brunch du lendemain

Une seule promesse : de beaux produits, du fait maison et beaucoup de gourmandise.

📅 : Samedi 14 février
📍: Restaurant Les 3 Piliers
🍽️: Menu unique 48€ /personne (swipez pour le découvrir)

📅 Samedi 14 février
📍: Chez vous à la maison
🍽️ : menu à emporter 35€ /personne (swipez pour le découvrir )

📅 Dimanche 15 février
📍 Restaurant Les 3 Piliers
🥐 Brunch de la Saint Valentin , 25€/ personne

Les réservations sont ouvertes — pensez à réserver votre moment à 2 🥂.
On s’occupe du reste ✨

Adresse

1 Rue Du Général De Gaulle
Le Boupère
85510

Site Web

http://www.les-3-piliers.com/

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