Clair Matin Resort & spa

Clair Matin Resort & spa Clair Matin Resort & spa – Restaurant

Il y a quelques mois, ce n'était qu'un espace en travaux. Aujourd'hui : un terrain de squash couvert flambant neuf, prêt...
29/07/2026

Il y a quelques mois, ce n'était qu'un espace en travaux. Aujourd'hui : un terrain de squash couvert flambant neuf, prêt à vous accueillir 🙌

Et le padel ? Toujours ouvert à tous, dans une ambiance conviviale. Après le succès de notre tournoi de samedi dernier, on remet ça CE SAMEDI — inscrivez-vous vite, les places partent vite !

🎉 C'est officiel ! Notre terrain de squash couvert est terminé et ouvert dès maintenant ! Envie de vous défouler dans un...
27/07/2026

🎉 C'est officiel ! Notre terrain de squash couvert est terminé et ouvert dès maintenant ! Envie de vous défouler dans un cadre unique face aux Cévennes ? Le squash vous attend.

Et on n'oublie pas le padel 🏓 : ouvert à tous, réservez votre créneau quand vous voulez.

🔥 Bonus : après un premier tournoi de padel P50 réussi samedi dernier (merci à tous les participants !), on remet le couvert CE SAMEDI. Qui relève le défi ?

📍 Clair Matin Resort & Spa 👉 Réservez votre créneau

En 1946, mon arrière-grand-père posait les fondations de Clair Matin. 80 ans plus t**d, l'histoire continue.En 2006, j'a...
27/06/2026

En 1946, mon arrière-grand-père posait les fondations de Clair Matin. 80 ans plus t**d, l'histoire continue.

En 2006, j'avais 22 ans lorsque mon grand pére alain me demanda de reprendre Clair Matin moi, la 4éme génération, Ce n'était pas le chemin que j'avais tracé — mais c'était le bon.

Vingt ans plus t**d, je mesure le chemin parcouru.

L'hôtel d'alors est devenu un resort complet : un lagon naturel là où il y avait une vieille piscine, un chalet spa au cœur du parc avec sauna vue forêt, des terrasses refaites face aux Cévennes, une véranda lumineuse pour les petits déjeuners, un terrain de padel, un court de squash couvert...

80 ans d'histoire. 20 ans de transmission. Et aujourd'hui,à cette occasion nous lançons un tout nouveau site Internet pour écrire la suite.

Www.hotelclairmatin.com
Clair Matin n'est plus un hôtel-restaurant. C'est un resort — un lieu de vie, d'évasion et de bien-être, en pleine nature de Haute-Loire.

Pour fêter ça avec vous, on offre un surclassement sur toute réservation sur l'automne, indiquer la code "resort" en commentaire sur notre site 🎁

Merci à tous ceux qui font partie de cette aventure. La plus belle suite reste à écrire. 🌿

Deux ans de travaux. Des milliers de décisions. Une seule obsession : créer quelque chose d'unique. Demain, on vous mont...
26/06/2026

Deux ans de travaux. Des milliers de décisions. Une seule obsession : créer quelque chose d'unique. Demain, on vous montre tout. 🌲

Quelque chose a changé à Clair Matin. Plusieurs choses, en réalité. Dans quelques jours, on vous révèle tout. 👀
25/06/2026

Quelque chose a changé à Clair Matin. Plusieurs choses, en réalité. Dans quelques jours, on vous révèle tout. 👀

🌸 Fête des Mères ce dimanche… il reste encore quelques places !Offrez une table face à la nature, une cuisine qui fait h...
28/05/2026

🌸 Fête des Mères ce dimanche… il reste encore quelques places !

Offrez une table face à la nature, une cuisine qui fait honneur au terroir, et le doux bruit de l'eau du lagon tout près. 🌊

Ce week-end, on conserve notre Menu Terroir à côté du menu spécial Fête des Mères — et on offre l'accès au lagon à tous les clients du restaurant. Avec ces chaleurs, c'est un vrai plus 🌞

Notre belle terrasse est également ouverte pour celles et ceux qui souhaitent déjeuner en plein air.

👉 Découvrez le menu ici : https://app.menu-touch.fr/insite.php?id_client=2372

Réservez vite, les dernières tables partiront vite 🙏

🍽️ Notre nouvelle carte de restaurant est arrivée.Elle s'ouvre sur ce gravlax de maquereau, délicatement mariné aux herb...
24/04/2026

🍽️ Notre nouvelle carte de restaurant est arrivée.

Elle s'ouvre sur ce gravlax de maquereau, délicatement mariné aux herbes fraîches par notre Chef Eli Degliame : une texture ferme, un équilibre parfait entre fraîcheur et profondeur.

A Clair Matin, chaque assiette raconte une histoire. Des produits frais, travaillés chaque jour avec amour et poésie — c'est notre engagement depuis toujours, sublimé à chaque saison.

🗺️ Découvrez notre carte en ligne : https://app.menu-touch.fr/insite.php?id=2372

Venez découvrir l'intégralité de notre nouvelle carte, dans un cadre unique face aux Cévennes. 🌲

📞 Réservation sur notre site ou en nous contactant directement.

Ce matin, on a mis le lagon en route. En voyant l'eau se remplir, on a réalisé à quel point cette saison est différente....
22/04/2026

Ce matin, on a mis le lagon en route. En voyant l'eau se remplir, on a réalisé à quel point cette saison est différente.

Deux ans de transformation. Un hôtel réinventé. Un resort qui prend vie.

L'hôtel et le restaurant sont ouverts, on vous attends ;) . Et dans les prochains jours, on vous dévoile la suite. ✨

Adresse

Les Barandons – D 185
Le Chambon-sur-Lignon
43400

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