Auberge de Chanaleilles

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Auberge de Chanaleilles đŸœïžCuisine authentique & terroir đŸ·đŸ„© Le bĂątiment s’offre face au chĂąteau, avec une terrasse moderne et ombragĂ©e. Les menus sont Ă  partir de 25 €.

Toute l’équipe de l’auberge vous accueille depuis 3 ans .Cette auberge est situĂ©e Ă  proximitĂ© des falaises du Chassezac dans un cadre authentique et verdoyant. La cuisine soignĂ©e et faite maison est travaillĂ©e Ă  base de produits de saison, et cela de l’entrĂ©e au dessert. Le plus, tous les vendredis de juillet-aoĂ»t, une soirĂ©e musicale accompagnĂ©e d’une dĂ©gustation de vin du terroir, garantit l’ambiance.

Menu du 22/10 au 25/10 Formule complÚte 38 euros Un apéritif au choix Entrée, plat , fromage et dessert Café et digestif...
19/10/2026

Menu du 22/10 au 25/10
Formule complĂšte 38 euros
Un apéritif au choix
Entrée, plat , fromage et dessert
Café et digestif
Vin et eau pétillante compris à table

Jeudi
Salade verte , plateaux de charcuterie et Ɠuf mollet aux morilles
CĂŽte de bƓuf ou mont d’or au feux de bois ( pour deux personnes minimum )đŸ”„đŸ«•

Vendredi
Salade , chÚvre lardé et feuilleté au champignons
Joues de porc ou magret de canard au feux de bois đŸ”„

Samedi
Salade verte , samossa de viande et Ɠuf cocotte
CĂŽte de bƓuf aux feux de bois đŸ”„đŸ„©ou coqs aux morilles

Dimanche
Salade verte , vol au vent et velouté de butternut
Gigot d’agneau Ă  la broche đŸ”„ou rosbeef de bƓuf

RĂ©servation au 0609613277 ou 0685073714
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Menu du 15/10 au 18/10 Formule complÚte 38 euros Un apéritif au choix Entrée , plats , fromage et dessert Café et digest...
14/10/2026

Menu du 15/10 au 18/10
Formule complĂšte 38 euros
Un apéritif au choix
Entrée , plats , fromage et dessert
Café et digestif
Vin et eau pétillante compris à table .

Jeudi
Salade verte , tourte à la caillette et Ɠuf mollet
Gigot d’agneau en 7h ou rosbeef

Vendredi
Salade verte , velouté de butternut et caillettes
CarrĂ© d’entrecĂŽte Ă  la broche ou travers de porc

Samedi midi ( samedi soir privatisé pour mariage )
Salade verte , pain de viande , feuilletés aux morilles
Échine de porc à la broche

Dimanche
Salade verte , Ɠuf cocotte et samossa
Coq aux morilles ou bƓuf à la broche

RĂ©servation au 0609613277 ou 0685073714

Menu du 08/10 au 11/10 Formule complÚte 38 euros Un apéritif aux choix Entrées , plats , fromage et dessert Café et dige...
06/10/2026

Menu du 08/10 au 11/10
Formule complĂšte 38 euros
Un apéritif aux choix
Entrées , plats , fromage et dessert
Café et digestif
Vin et eau pétillante compris à table

Jeudi
Salade verte , omelette aux cÚpes et samossa de légumes
Échine de porc brochĂ© ou blanquette de veaux

Vendredi
Salade verte , caillettes et velouté de butternut
Lapin en sauce ou carrĂ©e d’entrecĂŽte Ă  la broche đŸ”„đŸ„©

Samedi
Salade verte , Ɠuf mollet et chĂšvre lardĂ©
Gambas ou cîte de bƓuf

Dimanche
Salade verte , samossa de viande et feuilletés aux morilles
Rosbeef ou gigot d’agneau à la broche

RĂ©servation au 0609613277 ou 0685073714

Menu du 01/10 au 04/10Formule complÚte 38 euros Un apéritif aux choix 3 entrées, plats, fromage , dessert Café et digest...
29/09/2026

Menu du 01/10 au 04/10
Formule complĂšte 38 euros
Un apéritif aux choix
3 entrées, plats, fromage , dessert
Café et digestif
Vin et eau pétillante compris à table

Jeudi 01/10
Salade verte,Ɠuf cocotte et caillettes
Filet mignon de porc ou hampe de bƓuf aux feux de bois đŸ„©đŸ”„

Vendredi 02/10
Salade verte,tourte Ă  la caillette et omelette aux cĂšpes
TĂȘte de veaux đŸ”„ou Ă©chine de porc Ă  la broche

Samedi 03/10
Salade verte,velouté de butternut et pain de viande
Rosbeef de bƓuf ou travers de porc đŸ· đŸ”„

Dimanche 04/10
Salade verte,Ɠuf à la vigneronne et chùvres lardes
Coqs aux morilles ou gigot d’agneau Ă  la broche đŸ”„

RĂ©servation au 0609613277 ou 0685073714
À trĂšs vite đŸ”„đŸ„©đŸ»

Menu du jeudi 24/09 au dimanche 27/09Formule complÚte 38 euros Un apéritif aux choix Les entrées , choix de viandes , fr...
22/09/2026

Menu du jeudi 24/09 au dimanche 27/09
Formule complĂšte 38 euros
Un apéritif aux choix
Les entrées , choix de viandes , fromage
Café et digestif
Vin et eau pétillantes compris à table

Jeudi 24/09
Salade verte , caillettes et tarte oignons et butternut
Poulet basquaise ou filet mignon de porc

Vendredi 25/09
Salade verte , samossa Ă  la viande et tourte aux cĂšpes
Rosbeef de bƓuf ou Ă©chines de porc brochĂ©s

Samedi 26/09
Salade verte , samossa de légumes et tourte à la caillettes
Trips de bƓuf ou cîtes de bƓuf ou magret de canard

Dimanche 27/09
Salade verte , pain de viande et feuilletés aux morilles
Trips de bƓuf ou gigot d’agneau brochĂ© ou travers de porc

RĂ©servation au 0609613277 ou 0685073714

Menu du jeudi 17/09 au dimanche 20/09Formule complÚte 38 euros Entrée , plat , fromage et dessert Café et digestif Vin e...
15/09/2026

Menu du jeudi 17/09 au dimanche 20/09
Formule complĂšte 38 euros
Entrée , plat , fromage et dessert
Café et digestif
Vin et eau pétillante compris à table

Jeudi
Salade verte , pain de viande et feuilletés aux morilles
Cîte de bƓuf ou agneau en 7h

Vendredi
Salade verte , caillettes et omelette aux cĂšpes
Lapin aux morilles ou piĂšces de bƓuf Ă  grillĂ©

Samedi
Salade verte , chÚvre lardé et samossa
aux légumes
Travers de porcs grillĂ©s ou joue de bƓuf

Dimanche midi
Salade verte , Ɠuf mollet Ă  la vigneronne et veloutĂ© de butternut
Cîte de bƓuf ou andouillette moutarde à l’ancienne

RĂ©servation au 0609613277 ou 0685073714

14/09/2026
Menu du 10/09 au 13/09 Formule complÚte 38 euros Un apéritif aux choix Entrée, plats, fromage et dessert Café et digesti...
09/09/2026

Menu du 10/09 au 13/09
Formule complĂšte 38 euros
Un apéritif aux choix
Entrée, plats, fromage et dessert
Café et digestif
Vin et eaux pétillantes compris à table

Jeudi
Salade verte , Ɠuf mollets et tourte à la caillettes
Bombine ou magret de canard

Vendredi
Salade verte , caillettes et omelettes aux cĂšpes
Échine de porc ou rosbeef

Samedi
Salade verte , chĂšvre lardĂ© et Ɠuf cocotte
Tripes ou cîtes de bƓuf

Dimanche
Salade verte , pain de viande et feuilletés aux morilles
Tripes ou gigot d’agneau

RĂ©servation au 0609613277 ou 0685073714

Menu du 03/09 au 07/09 Formule complÚte 38 euros Un apéritif aux choix Entrées, plats , fromage et dessert Café et diges...
01/09/2026

Menu du 03/09 au 07/09
Formule complĂšte 38 euros
Un apéritif aux choix
Entrées, plats , fromage et dessert
Café et digestif
Vin et eau pétillante compris à table

Jeudi midi et soir
Salade verte , velouté de courgettes et samossa
Magret de canard ou saucisse grillé

Vendredi midi et soir
Salade verte , tourte à la caillette et Ɠuf cocotte
Lapin au morilles ou brochettes de bƓuf

Samedi midi et soir
Salade verte , pain de viande et feuilletés au morilles
Rosbeef ou échine de porc broché

Dimanche midi
Salade verte , omelette aux cĂšpes et caillette
Gigot d’agneau à la broche ou blanquette de veau

RĂ©servation au 0609613277 ou 0685073714
Bonne rentrĂ©e Ă  toutes et Ă  tous ☀

Adresse

355 Chemin Du ChĂąteau
Les Vans
07140

Heures d'ouverture

Jeudi 11:55 - 14:00
19:00 - 21:00
Vendredi 11:55 - 14:00
19:00 - 21:00
Samedi 11:55 - 14:00
19:00 - 21:00
Dimanche 11:55 - 14:00
19:00 - 21:00

Téléphone

+33475949601

Site Web

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