08/09/2026
MASTER CLASS
“THE ART OF A LEVANTINE TABLE”
Samedi 12 septembre, la cheffe jordanienne Sara Aqel vous invite à découvrir les saveurs et les gestes de la cuisine levantine au cours d’un atelier en petit comité.
Au programme :
• Muhammara
Une crème de poivrons rouges à la gr***de et aux noix.
• Feuilleté au fromage et au zaatar
Une pâtisserie croustillante garnie d’herbes aromatiques et de fromage.
• Shanklish & tomates
Des boulettes de fromage affiné accompagnées de tomates fraîches de saison.
Rendez-vous à 9 h 45 autour d’un café pour une présentation de la matinée. La master class débutera à 10 h. La séance pratique durera environ une heure et pourra se prolonger au fil des échanges.
📅 Samedi 12 septembre 2026
📍 Grand Hôtel Gallia & Londres
👥 12 participants seulement
🎟️ 21 € par personne
Réservez votre place auprès de notre réception :
05 62 94 35 44
[email protected]
En collaboration avec :sara.aqel
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