Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence

Name: Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence
Address: Chemin des Jeux de Maï, Mane, 04300, FR
Telephone: +33492747777
Price range: $$$$
Rating: 4.8

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France
Mane
Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence

Hôtel 5 étoiles et destination bien-être holistique en Haute-Provence
(926)

Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence, se trouve au cœur du village de Mane, en Haute Provence, dans un ancien couvent du XVIIe siècle réhabilité avec soin. Cet établissement Relais & Châteaux 5 étoiles aux allures de grande maison provençale dévoile un luxe épuré, propice au partage de moments précieux avec simplicité. Les 49 chambres et suites de l’hôtel sont toutes baign

ées d’une lumière généreuse et en conversation constante avec la nature environnante. Côté table, les deux restaurants du Couvent des Minimes, le restaurant étoilé Le Feuillée et le bistrot Pamparigouste, déclinent une cuisine joyeuse et savoureuse imaginée par le Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023. Côté jardins, la détente est mise à l’honneur, et le promeneur peut profiter de nombreux espaces : restanques, vergers, oliveraies ou champ de lavande. L’expérience bien-être se poursuit autour de la piscine de grès ou au sein du Spa L’Occitane en Provence, certifié établissement de bien-être durable (ECOCERT). Sur une surface de 2500 m2, le Spa offre l’accès à deux piscines (intérieure et extérieure), un bassin sensoriel, un hammam, deux saunas, une grotte de sel, et 10 cabines de soin pour un moment hors du temps.

08/06/2026

🌙 À la lueur du soir, offrez-vous une échappée bien-être au cœur de la nature 🌙

Une expérience exclusive pensée pour notre clientèle extérieure, où le silence, la douceur et la sérénité invitent à un véritable lâcher-prise.

Profitez de nos 2 500 m² d’espaces dédiés à la relaxation : saunas, hammam, grotte de sel, fontaine à neige, piscine à remous, bassin de nage intérieur, piscine extérieure et douches sensorielles.

Entre chaleur enveloppante et fraîcheur revitalisante, laissez-vous porter par les bienfaits d’une soirée hors du temps.

Une invitation à ralentir, respirer et savourer pleinement l’instant présent.

𝐕𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐞𝐱𝐩é𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝 :

⚜️L’accès au Spa L’Occitane en Provence de 19h30 à 22h00
⚜️Un apéritivo composé d’un cocktail ou mocktail signature, de 3 bouchées salées et de 2 bouchées sucrées
⚜️Un pochon cadeau exclusif

𝐓𝐚𝐫𝐢𝐟 :
150 € par personne

𝐑é𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 :
Nombre de places limité
Réservation exclusivement sur notre site internet (lien en bio)
Rubrique « Offres Spéciales » > « Nocturne du Spa »

✨

🌙 As dusk settles, treat yourself to a wellness escape in the heart of nature 🌙

An exclusive experience designed for our day guests, where silence, serenity and gentle surroundings invite you to completely unwind.

Enjoy 2,500 sqm of facilities dedicated to relaxation, including saunas, a steam room, salt grotto, snow fountain, whirlpool, indoor swimming pool, outdoor swimming pool and sensory showers.

Between soothing warmth and invigorating freshness, surrender to the benefits of an evening beyond time.
An invitation to slow down, breathe deeply, and savour every moment.

𝗬𝗼𝘂𝗿 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗶𝗻𝗰𝗹𝘂𝗱𝗲𝘀:

⚜️Access to the L’Occitane en Provence Spa from 7:30 PM to 10:00 PM
⚜️An aperitivo featuring a signature cocktail or mocktail, 3 savoury bites and 2 sweet delicacies
⚜️An exclusive gift pouch

𝐑𝐚𝐭𝐞:
€150 per person

𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬:
Limited availability
Online reservations only via our website (link in bio)
« Special Offers » section > « Spa Night »

05/06/2026

Derrière chaque assiette servie au Feuillée, il y a la vision du Chef Louis GACHET et la passion de toute son équipe.

Meilleur Ouvrier de France depuis 2023, récompensé d’une étoile Michelin en 2024, Louis est aujourd’hui à la tête de l’ensemble des cuisines du Couvent des Minimes.

Ceux qui le rencontrent découvrent un chef d’une grande simplicité, généreux dans l’échange et animé par une passion sincère pour son métier.

Sa cuisine lui ressemble : exigeante sans ostentation, précise sans jamais perdre son âme.

Elle puise dans les souvenirs, les saisons et les émotions pour créer des assiettes qui racontent une histoire autant qu’elles procurent du plaisir.

À travers le menu « Racines & Influences » du Feuillée*, nous vous invitons à découvrir l’univers de Louis GACHET : une gastronomie sensible, vivante et profondément humaine.

Une cuisine de cœur, portée par un chef qui n’a jamais perdu le goût de la simplicité.

Guide Michelin I Meilleur Ouvrier de France I Table Étoilée I Provence I Luberon I Gastronomie I Relais & Châteaux I Le Couvent des Minimes

28/05/2026

On oublie l’heure et on profite d’un instant simple qui devient précieux.

Parce qu’il existe des journées qui ne demandent rien d’autre que d’être vécues.

♾️

We forget the time and simply enjoy a moment so simple it becomes precious.

Because some days ask for nothing more than to simply be lived.

📸

Provence | Slow Living | Pool Day | Moments Précieux | Luxury Escape | Spa L’Occitane en Provence | Relais Châteaux | Le Couvent des Minimes

16/05/2026

« Je n’ai besoin de rien… » 💛

C’est probablement la phrase que toutes les mamans nous répètent chaque année à l’approche de la Fête des Mères.

Et pourtant… elles méritent tout.

Un moment pour souffler.
Un dîner qui s’éternise sous les arbres.
Une parenthèse au spa.
Un week-end hors du temps.

Alors cette année, on s’est permis de devenir la voix de toutes ces mamans extraordinaires qui donnent tant au quotidien ✨

Au Couvent des Minimes, notre boutique de bons cadeaux regorge de petites et grandes attentions pour lui faire plaisir :

🌿 Spa & bien-être
🍷 Escapades gourmandes
🛏️ Séjours au cœur de la Provence
🍽️ Expériences gastronomiques

Plus de 30 idées cadeaux à découvrir, à partir de 42€.

Alors, si cette année on lui offrait enfin ce moment rien qu’à elle ?…

🎁 Boutique cadeaux disponible sur notre site internet
www.couventdesminimes-hotelspa.com

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11/05/2026

Fête des Mères : J-20

Et si cette année, vous choisissiez d’offrir une expérience ?

Une parenthèse, une respiration, un moment seul ou à deux.

Séjour d’exception au Couvent des Minimes,
demi-journée de bien-être, déjeuner ensoleillé, dîner gastronomique… autant d’instants à vivre et à se remémorer.

Plus de 30 idées de coffrets cadeaux sont disponibles sur notre boutique en ligne, pour offrir des souvenirs durables, ceux qui restent bien après le moment vécu.

Parce que les plus beaux cadeaux ne s’offrent pas, ils se ressentent.

♾️

20 days until Mother’s Day

What if this year you chose to offer an experience?

A moment away, a breath of fresh air, a moment alone or shared for two.

An exceptional stay at the Couvent des Minimes,
a half-day of well-being, a sunny lunch, a gourmet dinner… so many moments to be lived and remembered.

More than 30 gift box ideas are available on our online shop, to offer lasting memories—those that stay with you long after the moment itself.

Because the most beautiful gifts are not simply given, they are felt.

📸

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06/05/2026

Il y a des week-ends que l’on raconte…

Et d’autres que l’on ressent encore longtemps après.

Celui-ci commence en Provence, dans un lieu où le temps semble avoir oublié de courir.
Dès l’arrivée au Couvent des Minimes, quelque chose change.
Le silence n’est pas vide, il est apaisant.
L’air est plus doux. Les gestes ralentissent naturellement.
On s’installe. On respire ; enfin.

Puis vient ce premier déjeuner au bistrot Pamparigouste, comme une entrée discrète dans un monde plus lent, plus juste, plus essentiel.
L’après-midi glisse sans effort :
Un massage qui dénoue ce que l’on ne savait même pas porter,
Le Spa L’Occitane en Provence où l’eau, la lumière et les senteurs réécrivent le rythme du corps.
Le soir, la Provence change de ton.
Le restaurant gastronomique étoilé Le Feuillée* devient une scène silencieuse où chaque assiette raconte un souvenir, une émotion, un instant de partage.
Et puis la nuit.
Pas une simple nuit d’hôtel.
Une suspension.
Le matin n’a plus la même urgence ici.
Un cours de yoga pour réveiller doucement ce qui dormait encore,
Un petit-déjeuner qui prolonge le plaisir au lieu de le couper,
Puis une marche dans des jardins qui semblent avoir été dessinés pour ralentir la pensée.
Et enfin, le départ.
Toujours un peu trop tôt. Toujours un peu différent.

Parce que l’on ne quitte pas vraiment le Couvent des Minimes.
On en ramène quelque chose : une manière plus douce d’habiter le monde.

👉 Sauvegardez ce post pour votre prochaine escapade d’exception
👉 Partagez-le à la personne avec qui vous partiriez au Couvent des Minimes
👉 Et dites-nous en commentaire : plutôt spa, gastronomie ou yoga ?

Provence I Hôtel & Spa 5 étoiles I Gastronomie, bien-être et art de vivre I Une expérience plus qu’un séjour I

📸photographe

04/05/2026

Niché au cœur du Couvent des Minimes, sous la charpente du grand cloître, se trouve le bar L’Alambic.
Dans un décor empreint d’histoire et d’élégance, l’atmosphère invite à savourer la douceur de l’instant.

♾️

Nestled in the heart of the Couvent des Minimes, beneath the timber framework of the grand cloister, lies the L’Alambic bar.
In a setting steeped in history and elegance, the atmosphere invites you to savor the gentle beauty of the moment.

📸

Relais Châteaux | Bar d’Exception | Lieu d’Histoire | Hôtel & Spa 5 étoiles en Provence | Restaurant Gastronomique | Cocktails & Tapas | Le Couvent des Minimes

28/04/2026

23/04/2026

21/04/2026

Adresse

Chemin Des Jeux De Maï
Mane
04300

Téléphone

+33492747777

Site Web

http://www.couventdesminimes-hotelspa.com/

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