Le Clos Corbier

Le Clos Corbier Champagne Home Our Guest House is ideally located in Champagne, surrounded by Montagne de Reims, Côte des Blancs and Marne Valley. See you soon !

Setting up in a charming Champagne house, linked to the history of the famous Philipponnat champagne house, it was renovated in 2012 to offer you the best comfort. The family Champagnes Collard-Milesi and Guy Mea are now the home Champagnes ! You will enjoy your stay in Mareuil sur Ay, a small town located near Epernay, the Champagne capital and at 25 minutes from Reims, the coronation city. The H

ouse holds 4 beautiful bedrooms, each one with a queen-size bed, a TV, its own bathroom (linen and cosmetic included) and a free wifi. When the weather is good and warm, you will be able to enjoy the garden and its swimming-pool (access between 11AM and 7PM, from may to september). Our restaurant is open for lunch from Tuesday to Sunday from April to October and then from Wednesday to Sunday in November. You can book a table even if you don’t stay at the property. Lunch is paired with our family Champagnes. During you trip, visit the historical hillsides of Champagne listed by Unesco and located just next to the house.

Trois cuvées, trois expressions de caractère. Pour un repas ou une occasion spéciale : 🌿 Le Premier Cru : frais, vif et ...
20/05/2026

Trois cuvées, trois expressions de caractère.
Pour un repas ou une occasion spéciale :

🌿 Le Premier Cru : frais, vif et équilibré
🍇 Le Grand Cru : riche, structuré et élégant
🍾 Le Grand Cru Millésimé : complexe, raffiné et exceptionnel

Comment associerez-vous ces trois cuvées Collard-Milesi pour créer votre table parfaite ?

Célébrez les beaux jours avec notre Grand Cru ! 🌞Aux notes d’ananas et fruits du verger suivies par des notes de brioche...
13/05/2026

Célébrez les beaux jours avec notre Grand Cru ! 🌞
Aux notes d’ananas et fruits du verger suivies par des notes de brioche et beurre noisette.

À plusieurs mètres sous terre, l’histoire est toujours vivante. Situées au coeur de Mareuil-sur-Aÿ, les caves du Clos Co...
08/05/2026

À plusieurs mètres sous terre, l’histoire est toujours vivante.

Situées au coeur de Mareuil-sur-Aÿ, les caves du Clos Corbier reflètent des siècles de tradition champenoise. Creusées dans la craie et chargées d’histoire, elles offrent une immersion unique dans le patrimoine viticole de la région.

Réservez votre visite en ligne — lien en bio 🍾

22/02/2026

Nous vous invitons à une dégustation exclusive dans notre cellier, un moment privilégié pour explorer 3 cuvées issues de nos maisons familiales : le champagne collard-milesi et le champagne domaine méa. 🥂

Guidé par un passionné, vous découvrirez l’art de l’assemblage, les spécificités de nos cépages et les subtilités qui font l’identité de nos vins. Pour les plus joueurs, tentez l’expérience de la dégustation à l’aveugle et affinez votre palais en toute convivialité ! 🧐🥂

📩 Réservation en dm ou via le lien en bio.

Au Clos Corbier, on ne fait pas que déguster, on s’entraîne ! Lors de nos ateliers, c’est le moment idéal pour mettre vo...
20/02/2026

Au Clos Corbier, on ne fait pas que déguster, on s’entraîne ! Lors de nos ateliers, c’est le moment idéal pour mettre votre odorat au défi. ✨🍾

Grâce au coffret « le nez du vin », on vous aide à mettre des mots sur vos sensations. est-ce une note de brioche grillée ? de fleurs blanches ? de fruits jaunes ? 🧐

Envie de continuer l’entraînement à la maison ? bonne nouvelle : le coffret « le nez du vin » est disponible directement dans notre boutique ! c’est le cadeau parfait pour épater vos amis lors de vos prochains dîners ou simplement pour devenir un pro de la dégustation. 🥂

Venez tester vos capacités lors de votre prochaine visite !

Le champagne, comme vous ne l’avez jamais vu. ✨Au Clos Corbier, on délaisse les circuits classiques pour une immersion t...
16/02/2026

Le champagne, comme vous ne l’avez jamais vu. ✨

Au Clos Corbier, on délaisse les circuits classiques pour une immersion totale :

✅ côté coulisses : du pressoir à la cuverie, on vous dévoile l’envers du décor.

✅ côté jeu : un atelier sensoriel pour réveiller votre nez et vos papilles.

✅ côté frisson : l’initiation au sabrage. un geste, une tradition, un souvenir. 🗡️

✅ côté gourmand : un déjeuner d’exception pour découvrir nos coteaux champenois et notre ratafia.
une parenthèse authentique au cœur du vignoble. 🌿

Infos & réservations en dm ou via le lien en bio. ✨

✨ CONCOURS de la Saint-Valentin ✨Et si vous viviez l’expérience clos corbier en amoureux ?pour célébrer l’amour, nous vo...
14/02/2026

✨ CONCOURS de la Saint-Valentin ✨

Et si vous viviez l’expérience clos corbier en amoureux ?
pour célébrer l’amour, nous vous offrons une experience inoubliable pour 2 personnes :
✅ visite guidée du domaine
✅ dégustation de nos cuvées
✅ déjeuner champenois à notre table d’hôtes

Pour participer 👇
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Tirage au sort le 21 février. Bonne chance à tous ! 🥂

12/02/2026

Le coup de cœur de Julien ! 🥂

Si vous demandez à julien quel champagne de collard milesi il choisirait pour une occasion spéciale (ou juste pour le plaisir), il n’hésite pas une seconde ! 🥂

Et vous, quelle est votre cuvée préférée de la gamme collard-milesi ? dites-nous tout ! 👇

Prenez place à la table du Clos ! 🍽️Envie d’un déjeuner typiquement champenois ? notre chef vous concocte des plats auth...
10/02/2026

Prenez place à la table du Clos ! 🍽️

Envie d’un déjeuner typiquement champenois ? notre chef vous concocte des plats authentiques, préparés avec amour et produits locaux. 🫶🏻

Le petit plus ? chaque plat est accordé avec les champagnes de la famille pour une immersion totale. ici, on ne fait pas que manger, on partage un moment comme si vous faisiez partie de la famille. 🤗

Pensez à réserver votre place pour votre prochaine visite !

Un héritage, une ambition. 🥂Derrière chaque bulle se cache une histoire. lancée en 2021 par matthias collard, la maison ...
08/02/2026

Un héritage, une ambition. 🥂

Derrière chaque bulle se cache une histoire. lancée en 2021 par matthias collard, la maison collard-milesi est le fruit d’une passion familiale transmise depuis des générations.

Petit-fils de pierre philipponnat, matthias a repris les rênes du clos corbier en 2019 avant de signer sa propre marque. un pont entre tradition familiale et vision moderne de l’œnotourisme.

Goûter un , c’est goûter à l’histoire de notre terroir. 🍾

Adresse

5 Boulevard Nicolas Francois Billecart
Mareuil-sur-Ay
51160

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 18:00

Téléphone

+33326530301

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