Auberge de l'Echauguette

Auberge de  l'Echauguette Vous pourrez venir partager un moment avec nous dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

🌸 Menu de Pâques à La Tap – Dimanche 5 & Lundi 6 avril 🌸Envie d’un repas de Pâques en famille sans prise de tête ? On s’...
29/03/2026

🌸 Menu de Pâques à La Tap – Dimanche 5 & Lundi 6 avril 🌸

Envie d’un repas de Pâques en famille sans prise de tête ? On s’occupe de tout !

La Tap vous propose un menu de Pâques maison, préparé comme d'habitude avec de bons produits locaux et bio, et toujours cette cuisson au four à braise qui fait toute la différence 🔥
Un moment gourmand et convivial, en solo, en duo ou en tribu !

Places limitées, pensez à réserver :)

🚨 URGENT : On recrute !CHEF(FE) / SECOND(E) DE CUISINE & CHEF(FE) DE PARTIE (H/F) – Rejoins notre famille ! 👨🍳👩🍳💬 On che...
23/03/2026

🚨 URGENT : On recrute !

CHEF(FE) / SECOND(E) DE CUISINE & CHEF(FE) DE PARTIE (H/F) – Rejoins notre famille ! 👨🍳👩🍳

💬 On cherche notre pépite !

Tu es jeune, créatif(ve) et passionné(e) de cuisine ? Tu aimes les produits bruts, le fait maison et les défis gourmands (végétarien, végan, sans gluten, sans lactose…) ?

Rejoins notre petite équipe familiale où on cuisine avec le cœur, on s’entraide et on innove ensemble !

🔥 Pourquoi nous ?

✅ Cuisine 100% maison avec un four à braise à exploiter.

✅ Carte à faire évoluer selon tes idées (on adore les propositions audacieuses !).

✅ Ambiance bienveillante : on est une équipe soudée, presque une famille (avec deux enfants en bas âge, donc on compte sur ta présence et ta fiabilité !).

✅ Horaires organisés pour concilier boulot et vie perso.

🍽️ Tes missions :

Créer des plats gourmands et innovants (toutes tendances confondues).
Gérer la production avec rigueur et passion.
Participer à la vie de l’équipe : ici, on partage tout, même les fous rires !

👨🍳👩🍳 Ton profil :

Expérience en cuisine (chef(fe), second(e) ou chef(fe) de partie).
Ouverture d’esprit et envie d’apprendre/transmettre.
Autonomie, créativité et sérieux (on a besoin de quelqu’un sur qui on peut compter !).

📅 Infos pratiques :

Contrat saisonnier : du 27/04 au début octobre.
Horaires :

Basse saison : 2 jours de repos consécutifs.
Haute saison : 1 jour et demi de repos.

📩 Comment postuler ?

Envoyez-nous un message privé avec votre CV ou un plat qui vous représente ! On préfère les rencontres en vrai pour discuter autour d’un café (ou d’un bon repas !), mais la visio est aussi possible.

📲 Contact :

📧 [email protected]

💡 PS :
On est une petite structure familiale, donc on cherche quelqu’un qui s’investit et qui a envie de grandir avec nous. Si tu aimes l’esprit "tous ensemble", on a hâte de te rencontrer !

👉 Likez, partagez et taguez les cuisiniers talentueux autour de vous !

29/01/2026

🔥 Soirée jeux & burger à la TAP le jeudi 29/01 🔥La TAP et Picsetcolegram Ludothèque vous proposent une soirée gourmande ...
18/01/2026

🔥 Soirée jeux & burger à la TAP le jeudi 29/01 🔥

La TAP et Picsetcolegram Ludothèque vous proposent une soirée gourmande et ludique à ne pas manquer !

👉 Au programme :
🍔 Burgers préparés avec amour par La Tap
🎲 Jeux de société pour petits et grands apportés et expliqués par la Ludothèque de Guillestre

Que vous veniez en famille, entre amis ou simplement pour passer un bon moment, tout est réuni pour partager une soirée comme on les aime : conviviale et délicieuse.

📍 Rendez-vous le 29/01 à l’Auberge
Venez manger, jouer, et surtout profiter ensemble !

Tous les jeudis soirs, c'est le rendez-vous de la semaine à La Tap : notre soirée burgers maison (même les délicieux bun...
06/01/2026

Tous les jeudis soirs, c'est le rendez-vous de la semaine à La Tap : notre soirée burgers maison (même les délicieux buns briochés)🍔

🍴Au menu :
Des burgers préparés avec amour et des produits locaux cuits au four à braise.
➡️Le classic burger au boeuf
➡️Le SPP : smocked pulled pork
➡️Le végétarian style

Ambiance conviviale, bons produits, et une équipe aux petits soins pour vous faire passer un moment chaleureux.

✨À jeudi à La Tap.

🎉J-2 avant le Réveillon 🎉Pour fêter ça avec beaucoup de gourmandise, La TAP vous a concocté un menu 100 % fait maison, a...
29/12/2025

🎉J-2 avant le Réveillon 🎉

Pour fêter ça avec beaucoup de gourmandise, La TAP vous a concocté un menu 100 % fait maison, avec de supers produits locaux📍cuits au four à braise pour des saveurs généreuses et réconfortantes🔥

🗓️ Réservez vite, il nous reste encore quelques places !

🧺Envie de rester chez vous ? On vous prépare tout à emporter.
➡️ Retrait des commandes le 30 ou 31
➡️ Au choix :
• L’Auberge de l’Échauguette – Mont-Dauphin
• Le nouveau salon de thé Les TAP Gourmandes – Guillestre

📞 Réservations :
• Par téléphone : 04 92 45 07 13
• Par mail : [email protected]

🎄 Menu de Noël – La TAP 🎄✨ Nouveauté 2025 : cette année, notre menu de Noël est proposé exclusivement à emporter !Une fo...
02/12/2025

🎄 Menu de Noël – La TAP 🎄
✨ Nouveauté 2025 : cette année, notre menu de Noël est proposé exclusivement à emporter !

Une formule pensée pour régaler toute la famille sans stress en cuisine.

🗓️ Réservation jusqu’au 23 décembre
📍 Retrait des commandes :
➡️ 23 ou 24 décembre avant 17h30
➡️ Au choix :
• L’Auberge de l’Échauguette – Mont-Dauphin
• Le nouveau salon de thé Les TAP Gourmandes – Guillestre

🎁 Tout est fait maison, avec des produits locaux soigneusement sélectionnés pour un repas de fête gourmand et chaleureux.

📞 Réservations :
• Par téléphone : 04 92 45 07 13
• Par mail : [email protected]

🎄 Ce week-end, venez vous régaler au Marché de Noël de Mont-Dauphin !On vous a préparé un menu exclusif, 100% maison, pe...
26/11/2025

🎄 Ce week-end, venez vous régaler au Marché de Noël de Mont-Dauphin !

On vous a préparé un menu exclusif, 100% maison, pensé pour vous réchauffer… et vous faire fondre 🤤🔥
🐑 Avec notre agneau local de la , cuisiné comme on l’aime : généreux, parfumé, ultra gourmand.

📍
📱 Réservations conseillées : 04 92 45 07 13

✨ Ambiance festive, plats réconfortants, bons produits du coin… il ne manque plus que vous !

Dernière semaine avant la pause 🍂La saison touche à sa fin à La Tap, et toute la Tribu Tap tient à vous remercier pour c...
06/10/2025

Dernière semaine avant la pause 🍂

La saison touche à sa fin à La Tap, et toute la Tribu Tap tient à vous remercier pour ces beaux moments partagés autour de notre table.
Mais pas de panique, il vous reste encore quelques jours pour venir profiter de notre cuisine bio, locale et cuite au four à braise, avant la fermeture saisonnière à la fin de la semaine.

Le restaurant restera ouvert sur demande (pour les groupes, événements ou repas privés), il suffit de nous écrire à [email protected]

On se retrouve dès le 28 novembre pour une nouvelle saison, pleine de chaleur, de saveurs et de retrouvailles.

À très vite,
la Tribu Tap

Une planche gourmande aux saveurs locales, un bon verre bien frais… et surtout la meilleure compagnie !Entre amis, en fa...
15/09/2025

Une planche gourmande aux saveurs locales, un bon verre bien frais… et surtout la meilleure compagnie !
Entre amis, en famille, pendant les vacances ou en afterwork : tout est permis avec la Tribu TAP

Parce que les bons moments, ça se savoure autant que nos planches généreuses. Alors, qui vient trinquer ? 🍷🍻

Que vous soyez motard, cycliste, randonneur ou simple visiteur de la cité, l’Auberge de l’Échauguette vous ouvre grand s...
09/09/2025

Que vous soyez motard, cycliste, randonneur ou simple visiteur de la cité, l’Auberge de l’Échauguette vous ouvre grand ses portes.
Ici, tout le monde est bienvenu : pour une nuit reposante après la route, pour plusieurs jours de découverte… ou tout simplement pour partager une boisson fraîche ou un repas convivial à la TAP.

Venez comme vous êtes, et laissez-vous porter par l’accueil et la bonne humeur de la maison.

Adresse

20 Rue Catinat
Mont-Dauphin
05600

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 15:30
16:45 - 21:00
Jeudi 09:00 - 15:30
16:45 - 21:00
Vendredi 09:00 - 15:30
16:45 - 21:00
Samedi 09:00 - 18:00
Dimanche 09:00 - 15:45
16:45 - 21:00

Téléphone

+33492450713

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