10/06/2026
Hier, je suis allé faire quelques achats chez Aromatique Tropical à degagnac, et honnêtement… mes yeux et mon nez étaient en fête.
Les odeurs, les couleurs, les mélanges d’épices… cela m’a rappelé pourquoi j’aime autant cuisiner. Chaque nouvelle épice apporte une autre dimension aux plats que nous préparons à La Velle.
Habituellement, j’allais chercher mes épices directement au Maroc, mais ce n’est malheureusement pas toujours possible. Et avec tout ce que nous avons cuisiné ces dernières semaines, notre réserve avait sérieusement fondu.
Je suis donc très heureux d’avoir trouvé cette petite adresse pas trop loin de chez nous. En attendant les prochains voyages et les futures découvertes d’épices à travers le monde, cela va déjà beaucoup nous inspirer en cuisine.
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