Hôtel Le St Jean - Restaurant le Clos Madarin

Hôtel Le St Jean - Restaurant le Clos Madarin Un Hôtel familial et un restaurant convivial L'important est de vous faire découvrir nos traditions culinaires tant montagnardes que provençales.

Fermé définitivement.

L'hôtel "Le Saint Jean" et son restaurant Le Clos Madarin sont installés au pied des pistes de la Station Montclar les 2 Vallées, face à l'imposante Dormillouse

Idéalement situé été comme hiver, les activités sont multiples et répondent aux attentes des plus sportifs comme aux amateurs de farniente. Au programme : parapente, randonnées (pédestres, équestres, en raquettes ou en ski de randonnées),

VTT et vélo de route, Sports d'eau vive (en Ubaye ou sur le lac de Serre Ponçon), accrobranche, patinoire, luge, ski alpin et nordique etc...
N'hésitez pas à nous contacter pour vous aider à organiser votre séjour au coeur de la nature. Côté restaurant, notre chef vous propose tout au long de l'année une cuisine maison à base de produits frais et du terroir. Des Pieds paquets à l'Agneau de Pays confit en passant par la traditionnelle fondue Savoyarde et pour finir en douceur sur un fondant chocolat accompagné de sa crème anglaise, le tout maison et cuisiné avec passion. Bruno, Maguy et leur filles Camille vous accueilleront avec plaisir et convivialité. "Arrivés en visiteurs vous repartirez en amis" telle est notre devise!! A bientôt chez nous

Chers Amis, Chers Clients et vous nos « collaborateurs Fournisseurs »Après 26 années passées ici à vos côtés à l’Hôtel S...
29/04/2026

Chers Amis, Chers Clients et vous nos « collaborateurs Fournisseurs »

Après 26 années passées ici à vos côtés à l’Hôtel Saint Jean, il est venu le temps pour nous de tourner la page et de nous concentrer sur nous et notre famille

En 26 ans nous avons essayé d’améliorer le confort (on partait de loin), la qualité et la convivialité des lieux. Nous avons affronté des crises économiques, des galères passagères, les aléas climatiques en maintenant le cap pour vous servir. Il n’est nulle gloire, nuls regrets seulement le sentiment d’avoir fait notre métier au mieux, au plus près de vous. 

Nous emportons avec nous de splendides images de fêtes de familles et entre amis, mariages, fêtes des mères, des soirées interminables avec vous, à cause des moniteurs  de ski, ils sont épuisants…(LOL).

Celui qui n’a pas vécu une journée de préparation pour un réveillon ne peut pas comprendre ce que l’on ressent! L’intensité…la tension… l’inquiétude et puis à minuit… la délivrance qui nous permet de manger la soupe à l’oignon, charcuterie, huitres et autres à 4hoo du matin en compagnie de clients, confrères en quête d’une coupette de champagne m! se coucher une heure et redémarrer le plus tôt possible pour les skieurs.

Nous vous remercions, chacun d'entre vous, pour toutes ces années passées ensemble, chacun à votre tour vous nous avez aidé à construire ce lieu.

Et comme on ne dit jamais adieu, on vous dit au revoir, et peut être nous recroiserons nous en d'autres lieux et d'autres occasions

25/04/2026
Plus que 2 jours pour profiter des pistes de .montclar😁Bruno, Maguy et l'équipe ont fait leur dernier repas traditionnel...
20/03/2026

Plus que 2 jours pour profiter des pistes de .montclar😁
Bruno, Maguy et l'équipe ont fait leur dernier repas traditionnel de fin de saison hier soir, cette équipe qui vous a servi toute la saison sans jamais faillir et que nous remercions chaleureusement. Il y avait Cédric qui en est à sa 4eme saison chez nous, Lorenzo sa 3eme, Thierry sa 3eme et le petit nouveau Alexandre qui a su apporter sa touche au service.
Une pensée pour notre Sandrine (que vous avez croisée dans les chambres)qui n'a pas pu se joindre à nous pour des raisons familiales mais que nous remercions également pour son travail acharné.

L'hôtel et le restaurant sont donc ouverts encore ce soir, demain et dimanche midi.

Pour les plus chanceux le week end s'annonce beau et la neige est encore au rendez-vous.

L'avant dernier week end avec un beau dimanche ensoleillé et la petite couche de neige en cadeau❄️☀️
15/03/2026

L'avant dernier week end avec un beau dimanche ensoleillé et la petite couche de neige en cadeau❄️☀️

Plus que 3 week-ends pour profiter de tout ça ☀️❄️😁
07/03/2026

Plus que 3 week-ends pour profiter de tout ça ☀️❄️😁

01/03/2026
Bonjour à tous, bienvenue à tous ceux qui nous ont rejoint pour cette deuxième semaine de vacances scolaires. Voici le p...
22/02/2026

Bonjour à tous, bienvenue à tous ceux qui nous ont rejoint pour cette deuxième semaine de vacances scolaires. Voici le programme de la semaine le tout accompagné de soleil ☀️

On dit toujours "Mieux vaut t**d que jamais", voici donc le Menu de la Saint Valentin au Clos Madarin❤️Pensez à réserver...
10/02/2026

On dit toujours "Mieux vaut t**d que jamais", voici donc le Menu de la Saint Valentin au Clos Madarin❤️
Pensez à réserver 📞

Des conditions plus qu'idéales après les chutes de neige de cette dernière semaine☀️🎿
01/02/2026

Des conditions plus qu'idéales après les chutes de neige de cette dernière semaine☀️🎿

Un petit aperçu de ce weekend 😍
25/01/2026

Un petit aperçu de ce weekend 😍

Adresse

Hôtel Le Saint Jean
Montclar
04140

Site Web

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