Des trentenaires motivés, un lieu historique (et fantastique !), une ferme-auberge où se restaurer sainement et localement, des légumes Bio et évidemment beaucoup (beaucoup) de travail, voilà comment résumer ce Fort Fermier ! Le Fort Fermier c'est :
- des légumes frais et locaux (officiellement Bio à partir de février 2024 mais surtout sur Sols Vivants) en vente directe au fort tous les vendredis
soir de 16h à 19h, les samedis matin de 10h à 12h ainsi que sur les marchés de Varennes sur Amance les mardis soir d'été et de Langres les mercredis soir d'été ;
- une ferme-auberge proposant une cuisine traditionnelle, fermière, simple et gourmande, tous les weekends pour tous et pour les groupes en semaine (réservation obligatoire). Nous servons nos volailles fermières et nos légumes, ainsi que quasi-exclusivement des produits du territoire ;
- mais aussi un lieu historique et patrimonial, pouvant être visité sur demande :)
- et des évènements, publics comme privés, du concert au mariage, en passant par les anniversaires et les marches gourmandes ;
- et enfin, un lieu ouvert à tous, où profiter du lieu, d'un terrain de pétanque, d'une table de ping-pong...bref, un lieu de vie pour tous ! Et tout ça, porté par Maïlys, Lucie, Valentin et Thibaut, 4 trentenaires motivés par et pour une vie utile au territoire, en accord avec leurs valeurs environnementales, sociales et économiques.
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