L'Atelier Morzine

04/07/2021

Dès le 9 juillet, nous serons ravis de vous accueillir à nouveau…

Pour le plaisir de nos hôtes, « Inspiration du Marché » est le menu unique de l’Atelier, aucun choix à faire, c’est la surprise de la dégustation !
Le chef Alexandre BAUD PACHON qui mise tout sur l’exaltation des produits frais de qualité et tire son inspiration du marché de saison change son menu tous les jours.
(réservation la veille, selon disponibilité).

Un restaurant à Morzine différent… …Prendre le temps d’un moment qui n’appartient qu’à vous… Dissimulé à l’arrière de l’hôtel le Samoyède, en plein cœur de Morzine, le restaurant l’Atelier vous accueille, côté jardin, dans un cadre contemporain à l’architecture de Mon...

16/01/2020

Suite à un désistement de dernière minute, une table de 4 personnes est disponible pour vendredi 17 janvier
Profitez -en...

ALLUMETTE DE FOIE GRAS
Laquée aux Fruits de la Passion
Chutney de Coings aux Épices
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FILET DE DAURADE POÊLÉ
Légumes Oubliés et
Beurre aux Algues
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LA LAUZE DES FROMAGES
Affinés par la Fromagerie Boujon
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ANANAS CONFIT ET PERLES
DU JAPON AU LAIT DE COCO
Sorbet Ananas

Menu à 46€ avec les fromages et à 41€ sans les fromages.

21/07/2019

Voici nos menus "Inspiration du Marché" du 21 au 28 juillet : http://www.hotel-lesamoyede.com/restaurant-morzine/menus/inspiration-du-marche-0
Pensez à réserver votre table la veille...

28/06/2019

Venez découvrir les menus du 29 juin au 4 juillet...
http://www.hotel-lesamoyede.com/restaurant-morzine/menus/inspiration-du-marche-0

23/06/2019

…Prendre le temps d’un moment qui n’appartient qu’à vous…

Désormais, pour le plaisir de vos papilles, « Inspiration du Marché » sera le menu unique de l’Atelier, plus aucun choix à faire, ce sera la surprise de la dégustation !

Le chef Alexandre BAUD PACHON qui mise tout sur l’exaltation des produits frais de qualité et tire son inspiration du marché de saison changera son menu tous les jours.
Pour vous régaler, Le chef et son équipe mitonneront chaque soir, avec passion, un menu original en 4 services.
Au programme : une mise en bouche, une entrée, un plat, la lauze des fromages et un dessert… (réservation la veille, selon disponibilité).

Vous trouverez ici les menus des prochains jours http://www.hotel-lesamoyede.com/restaurant-morzine/menus/inspiration-du-marche-0

24/03/2019

Le Mojito Fraise Revisité.
Nouvelle Carte, Nouveau Dessert !
http://www.hotel-lesamoyede.com/restaurant-morzine/menus/la-carte-de-lhiver

10/03/2019

Éclair exotique en dessert ce soir et les mignardises du jour pour votre café.

06/03/2019

All the Cheeeeese 😍

21/02/2019

Throwback to Valentine's Day.
Retour sur la Saint Valentin.
Filet de Féra du Lac Léman.
Faux-Filet de Bœuf en Petit Rôti.
Dôme Amarena, Pistache et Vanille.

09/02/2019

Nouvelle Carte = Nouveau Dessert !
Pomme Royal Gala confite, Sablé Écossais et Glace Caramel.
New Menu = New Dessert !
Confit Royal Gala Apple, Scottish Shortbread and Caramel Ice Cream .

07/02/2019

Découvrez notre nouvelle carte :
http://www.hotel-lesamoyede.com/restaurant-morzine/menus/la-carte-de-lhiver
Et pensez à réserver votre table pour la Saint Valentin 💕 (menu en ligne sur notre site).

23/01/2019

Découvrez notre menu pour la Saint Valentin :
http://www.hotel-lesamoyede.com/sites/default/files/client/menu_st_valentin_fr.pdf

Pensez à réserver !