Aux2roses

Name: Aux2roses
Address: 11 Rue de Strasbourg, Neuf-Brisach, 68600, FR
Telephone: +33389725603
Price range: $

Hôtel Restaurant à Neuf-Brisach, spécialités alsaciennes, belle terrasse - cyclotouristes bienvenus

30/08/2026

Même quand les soirées se rafraîchissent, le plaisir de la terrasse continue ! 🌙✨

À l’Hôtel-Restaurant Aux 2 Roses, nous mettons à votre disposition de doux plaids pour vous permettre de prolonger vos repas, vos apéritifs et vos bons moments sur notre jolie terrasse. 🧣🍷

Installez-vous confortablement, profitez de l’ambiance… et laissez la soirée se prolonger en toute chaleur !

L’hôtel est également très bien adapté à l’accueil de groupes, qu’il s’agisse de cyclotouristes, d’autocaristes ou de clubs de randonnée. Labellisé « Accueil Vélo », nous proposons garage fermé pour vélos, parking gratuit, garage privé, transport de bagages et une organisation sur mesure des repas en demi-pension ou pension complète. Notre restaurant aux spécialités alsaciennes – avec notamment tartes flambées à volonté très appréciées – permet de partager des moments conviviaux autour d’une table généreuse, dans un cadre idéal pour les séjours de groupe.😊

🏨 Hôtel-Restaurant Aux 2 Roses
📍 11 rue de Strasbourg, 68600 Neuf-Brisach, France
☎️ +33 (0)3 89 72 56 03
🌐 www.alsace2roses.com
📧 [email protected]
🍽️ Winstub alsacienne, terrasse d’été, accueil vélo, restaurant ouvert tous les soirs à partir de 18h30

20/08/2026

Il reste encore quelques places pour notre Soirée Découverte jardin 1700 de ce samedi 22 août ! 🌹

Une belle occasion de vous retrouver autour d’un bon repas, de découvrir le jardin 1700 et de profiter d’une soirée conviviale à l’Hôtel-Restaurant Aux 2 Roses, à Neuf-Brisach.

N’attendez pas trop longtemps pour réserver : les dernières tables partent vite ! 🍽️

12/08/2026

Rendez vous le samedi 22 aout !!!

Inscriptions au 03 89 72 56 03 ou sur [email protected]

09/08/2026

La choucroute alsacienne est bien plus qu’un plat : c’est une véritable histoire de terroir. Issue de la fermentation naturelle du chou blanc, cette tradition ancienne permettait autrefois de conserver les récoltes durant l’hiver. Au fil du temps, elle est devenue l’une des grandes spécialités gourmandes de l’Alsace, généreuse, conviviale et profondément attachée à notre région.

Aujourd’hui, la choucroute est l’emblème de la table alsacienne. Servie avec ses pommes de terre, ses charcuteries savoureuses et ses viandes soigneusement sélectionnées, elle réunit familles, amis et voyageurs autour d’un repas authentique. Chaque assiette évoque le savoir-faire local, les recettes transmises et le plaisir simple de bien manger.

À l’Hôtel-Restaurant Aux 2 Roses, à Neuf-Brisach, nous avons à cœur de faire vivre cette tradition : notre choucroute alsacienne est servie tous les soirs. Après une journée de découverte sur la Route des Vins, à vélo ou dans les fortifications de Vauban, installez-vous à table et profitez d’un vrai moment de gourmandise alsacienne.
🏨 Hôtel-Restaurant Aux 2 Roses
📍 11 rue de Strasbourg, 68600 Neuf-Brisach, France
☎️ +33 (0)3 89 72 56 03
🌐 www.alsace2roses.com
📧 [email protected]
🍽️ Winstub alsacienne, terrasse d’été, accueil vélo, restaurant ouvert tous les soirs à partir de 18h30

08/08/2026

À deux pas de l’Hôtel-Restaurant Aux 2 Roses, la piste cyclable de l’EuroVelo 15 – Route du Rhin – vous invite à découvrir l’Alsace au fil du fleuve. Notre établissement à Neuf-Brisach est une halte idéale pour les cyclotouristes souhaitant faire une pause au cœur de la cité fortifiée, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Labellisé pour l’accueil des cyclistes, l’hôtel met à votre disposition un garage à vélos sécurisé. Après votre étape, installez-vous sur notre belle terrasse et profitez d’un repas convivial dans notre restaurant, avec une cuisine généreuse et des spécialités régionales selon la saison.

Nous proposons des chambres confortables à tous les prix, dont des chambres familiales adaptées aux séjours en groupe ou avec enfants. Le matin, un petit-déjeuner copieux vous attend pour reprendre des forces et repartir sur les pistes, prêt à poursuivre votre voyage le long du Rhin.
🏨 Hôtel-Restaurant Aux 2 Roses
📍 11 rue de Strasbourg, 68600 Neuf-Brisach, France
☎️ +33 (0)3 89 72 56 03
🌐 www.alsace2roses.com
📧 [email protected]
🍽️ Winstub alsacienne, terrasse d’été, accueil vélo, restaurant ouvert tous les soirs à partir de 18h30

06/08/2026

Nos chambres triples offrent un espace confortable et lumineux, idéal pour les séjours à plusieurs. Selon vos besoins, elles peuvent être équipées soit d’un grand lit et d’un lit simple, soit de trois lits simples, permettant à chacun de profiter de son propre espace de repos. La décoration chaleureuse et soignée crée une atmosphère reposante, parfaite après une journée de route ou de découverte de la région.

Elles conviennent particulièrement aux familles en transit, qui ne font qu’une étape, comme à celles qui souhaitent séjourner plusieurs jours pour visiter l’Alsace et les environs de Neuf-Brisach. Les groupes d’amis y trouvent également une solution pratique et économique, avec tout le confort d’un hôtel-restaurant attentif à leur bien-être. Chaque chambre dispose de l’essentiel pour un séjour sans souci, afin que vous puissiez vous concentrer sur vos moments de détente et de partage.

Pour plus de confort, vous avez la possibilité de réserver en demi-pension, et ainsi profiter chaque soir de notre restaurant et de sa cuisine régionale, ou de choisir simplement les petits déjeuners. Un généreux buffet de petit déjeuner vous attend pour bien commencer la journée avant de reprendre la route ou de partir en excursion. Que vous soyez en famille ou entre amis, nos chambres triples s’adaptent à votre rythme et à la durée de votre séjour.

🏨 Hôtel-Restaurant Aux 2 Roses
📍 11 rue de Strasbourg, 68600 Neuf-Brisach, France
☎️ +33 (0)3 89 72 56 03
🌐 www.alsace2roses.com
📧 [email protected]
🍽️ Winstub alsacienne, terrasse d’été, accueil vélo, restaurant ouvert tous les soirs à partir de 18h30

04/08/2026

À seulement 300 m de l’hôtel, découvrez le MAUSA Vauban, un lieu unique au cœur des remparts de Neuf-Brisach. Ce musée vivant d’art urbain et de street art vous plonge dans un univers créatif surprenant, installé dans un site historique classé UNESCO.

Le MAUSA Vauban est ouvert du mardi au dimanche, avec des horaires variables selon la saison : du 31 mars au 27 octobre 2026, de 11h à 19h sauf le mercredi de 14h à 19h ; et du 4 novembre 2025 au 29 mars 2026, de 10h à 18h sauf le mercredi de 13h à 18h. Dernier accès 30 minutes avant la fermeture.

Une belle idée de visite pendant votre séjour à Neuf-Brisach, entre patrimoine, art et promenade. Passez à l’accueil de l’hôtel pour organiser votre découverte et profiter pleinement de cette adresse incontournable à deux pas de chez nous.
🏨 Hôtel-Restaurant Aux 2 Roses
📍 11 rue de Strasbourg, 68600 Neuf-Brisach, France
☎️ +33 (0)3 89 72 56 03
🌐 www.alsace2roses.com
📧 [email protected]
🍽️ Winstub alsacienne, terrasse d’été, accueil vélo, restaurant ouvert tous les soirs à partir de 18h30

02/08/2026

Envie de vous faire plaisir avec un grand classique de la cuisine ? Venez découvrir notre cordon bleu de veau, croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, préparé avec soin dans notre cuisine.
Pour une touche encore plus gourmande et locale, laissez-vous tenter par notre version au Munster, au goût généreux et typiquement alsacien. Une véritable invitation au plaisir pour les amateurs de fromage et de tradition.
Nous vous attendons aux 2 Roses à Neuf-Brisach pour partager ce moment gourmand dans une ambiance chaleureuse. Pensez à réserver votre table et venez vous régaler.

🏨 Hôtel-Restaurant Aux 2 Roses
📍 11 rue de Strasbourg, 68600 Neuf-Brisach, France
☎️ +33 (0)3 89 72 56 03
🌐 www.alsace2roses.com
📧 [email protected]
🍽️ Winstub alsacienne, terrasse d’été, accueil vélo, restaurant ouvert tous les soirs à partir de 18h30

Adresse

11 Rue De Strasbourg
Neuf-Brisach
68600

Téléphone

+33389725603

Site Web

http://www.alsace2roses.com/

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