05/09/2026
Aujourd’hui, c’est FRANCINE aux fourneaux ! 😋
Au menu : une généreuse quiche au Beaufort 🧀🥧
Francine commence avec une pâte à tarte qu’elle avait soigneusement congelée au préalable.
Elle râpe une belle quantité de Beaufort, puis prépare son appareil avec du lait entier, de la crème à 40 % et des œufs.
Elle ajoute généreusement le fromage, verse le tout sur la pâte et rabat les bords pour lui donner ce joli côté rustique et fait maison. ❤️
Et avec Francine, pas de chichi : pas besoin de beurrer le plat ni d’ajouter du papier cuisson… la simplicité avant tout ! 😉
Pendant que la quiche dore tranquillement au four, Francine prépare une jolie salade avec les produits du jardin :
🥚 œufs
🍅 tomates du jardin
🍈 melon
🥬 salade frisée du jardin
🐟 thon à l’huile d’olive
🫘 haricots du jardin
Et voilà ! Une belle assiette généreuse, pleine de bons produits et surtout… beaucoup d’amour. ❤️
Et évidemment, on sert une bonne grosse part de tarte au Beaufort ! 🤤🧀
Un vrai régal !
Et vous le savez… plus il y a de Beaufort, mieux c’est !
Et toi, tu as prévu de manger quoi à midi ?
Bon appétit à tous ! ☀️🍽️
