08/07/2026
Ah les clafoutis…
Ma madeleine de Proust
Aux cerises bien sûr, mais aussi aux abricots, aux pommes ou aux framboises 🤤
Cuits avec une crème aux oeufs, un appareil à flan ou avec des amandes pour une version sans gluten😀..
merci à Christophe Michalak Perso pour cette dernière 😉et à tous ces talentueux pâtissiers qui nous livrent leurs secrets et nous inspirent
Et merci à ma maman bien sûr, la première à m’avoir fait découvrir ce délice 🥰😊..