Aux Lapins Bleus

15/06/2026

Samedi 20 juin à 20h, on ouvre le micro.
Karaoké aux Lapins Bleus — parce que le week-end commence la veille, et que la Fête de la Musique du lendemain, ça se prépare. Autant s'échauffer sur la terrasse avec un verre, le soleil et les paroles sur l'écran.
On vous attend dehors si le beau temps tient sa promesse.
📍 16 rue de Laborde, La Ferté-Vidame

Entrée libre

13/06/2026

13/06/2026

Derniers réglages

11/06/2026

🐰 Voici la carte du week-end !
Il se passe quelque chose en cuisine, aux Lapins Bleus. La carte évolue, doucement mais sûrement.
Vous le savez, je ne viens pas de la restauration. Je viens de l'image, du style, de la couleur. Pour moi, une assiette est un tableau : un équilibre de teintes, de textures, de saveurs. Le rose d'une betterave contre le blanc d'un chèvre frais. L'or du safran — du safran du Perche, cultivé à quelques kilomètres d'ici — dans la crème des linguine.
Ma cuisine s'est nourrie de tout ce qui m'a traversée : les voyages — l'Inde, le Japon, les États-Unis, la Chine, Israël, le Maroc — et trois enfants à nourrir pendant des années, ce qui est sans doute la meilleure école de cuisine du monde. Le résultat : des produits d'ici, des saveurs d'ailleurs, et le goût du détail jusque sur la table — verres en cristal, couverts en argent dépareillés, vaisselle colorée. Parce que recevoir, c'est aussi un art.
Et depuis quelques mois, je ne suis plus seule : Rémi Lejeune, jeune chef, m'accompagne en cuisine. Il apporte ce que je n'avais pas — la rigueur, la méthode. Et les nerfs solides pour envoyer 40 couverts comme dimanche dernier. Merci à tous nos convives de ce jour-là, c'était une belle journée. On remet ça dimanche ?
Au menu ce week-end :
ENTRÉES — 5€
Œufs mayonnaise aux herbes, mayo maison
Samoussa croustillant betterave, chèvre & noix, sauce tahini
Coleslaw multicolore aux cajous torréfiés
Parmigiana d'aubergines, mozzarella & basilic

GRANDES ASSIETTES — 14€
Salade César, poulet effiloché, croûtons maison
Croustillant courgettes & feta en pâte filo

PLATS — 15€
Osso bucco, bohémienne & polenta
Cuisses de poulet farcies chèvre, noix & miel
Saucisses pur bœuf, sauce curry-coco, riz basmati
Ceviche de maigre sauvage, safran du Perche
Linguine aux crevettes, safran du Perche, crème

DESSERTS — 6€
Fondant chocolat & crème de marron (sans gluten)
Panna cotta, coulis de fraises du Perche
Ardéchois, glace vanille
Pasteis de nata, glace caramel beurre salé

Réservations : 02 37 37 12 54
16 rue de Laborde, La Ferté-Vidame

09/06/2026

🎸 Ce samedi, les Lapins vibrent.
Antoine Nioi revient jouer ici — guitare, voix, reprises rock. Et cette fois, il n'est pas seul : Stéphane, le patron de la maison, monte sur scène pour la toute première fois. Son premier concert public. Ici, chez lui.
On ne vous dit pas que ça va être parfait.
On vous dit que ça va être vrai.
🗓 Samedi 13 juin — concert à 20h30
🍽 La cuisine ouvre à 19h
Au menu ce week-end : osso bucco et polenta, ceviche de maigre sauvage au safran du Perche, cuisses de poulet farcies chèvre-noix-miel, linguine aux crevettes… et pour finir, fondant chocolat crème anglaise ou pasteis de nata...

Réservation conseillée 👉 02 37 37 12 54