Construit en 1889 par Monsieur Santiago Drake del Castillo – issu de la noblesse espagnole - l’hôtel Lancaster fut d'abord un hôtel particulier de 4 appartements répartis sur 4 étages, dans l'esprit de ceux de la plaine Monceau. En 1925, un hôtelier suisse - Emile Wolf - rachète le bâtiment pour le transformer en établissement de luxe. Les travaux s'achèvent en 1930 et l'hôtel Lancaster ouvre ses
portes et accueille de nombreux et illustres visiteurs, tels que Boris Pastoukhoff, peintre russe qui payait sa chambre en toiles, ou encore Marlène Dietrich qui séjourna à l’hôtel 3 années durant dans les années 30. Son accueil chaleureux et familial, sa décoration entre authenticité et glamour en font un établissement où l’on aime trouver refuge. Aujourd’hui, dans cette maison intime, nous vous proposons un nouveau voyage culinaire, un voyage en France tout en restant au cœur de Paris. Monsieur est parisien, ami de Marlène, il est passionné par Paris et il adore la France. Il part donc une fois par mois à la découverte des campagnes, des côtes et des terroirs français. Dès qu’il rentre à Paris, il la retrouve au Lancaster…
Monsieur raconte à Marlène ce qu’il a goûté, les flacons qu’il a déniché, les paysages qu’il a découvert. Il lui fait la cuisine, c’est une cuisine de saisons, de produits glanés auprès des acteurs du « cru ». Nous vous proposons de vous joindre à nous pour partager les aventures de Monsieur. Chaque mois à la table de Monsieur vous découvrez une nouvelle région, vous goutez à la tradition et à l’authentique, vous rencontrez des passionnés qui vous font vivre la campagne française en toute simplicité, et convivialité. Tout ça au cœur du Lancaster, mythique établissement au charme si particulier et à l’atmosphère si confidentielle...
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Échelle des prix: $$$$
équipe culinaire: Sébastien Giroud
