Hotel du Collectionneur Paris

01/01/2026

Les équipes de l’Hôtel du Collectionneur Paris vous adressent leurs meilleurs vœux pour 2026✨

Que cette nouvelle année soit rythmée par des moments de partage, de convivialité et de découverte.
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The teams at Hôtel du Collectionneur wish you best wishes for 2026✨

May this new year be filled with moments of sharing, togetherness, and discovery.

28/11/2025

Rêvez dans un monde féérique à l’Hôtel du Collectionneur pour les fêtes de fin d’année.
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Dream in a magical world at Hôtel du Collectionneur this holiday season.

18/11/2025

Noël 2025, un voyage doré et pétillant dans la Bulle du Collectionneur !

Pour les fêtes de fin d’année et jusqu’au 31 janvier 2026, le jardin de l’Hôtel du Collectionneur se transforme en un écrin hivernal chic et magique

Sous cette bulle féerique, les nuances d’or et de blanc créent une atmosphère douce, élégante et intimiste, parfaite pour vivre la magie de Noël au cœur du jardin de l’hôtel.
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Christmas 2025, A golden and sparkling journey inside the Collector’s Bubble!

For the holiday season and until January 31, 2026, the garden of the Hôtel du Collectionneur is transformed into a chic and magical winter haven.

Beneath this enchanting bubble, shades of gold and white create a soft, elegant, and intimate atmosphere perfect for experiencing the magic of Christmas at the heart of the hotel’s garden.

16/09/2025

01/07/2025

Un écrin de douceur au cœur de Paris, bienvenue sur le balcon de l’appartement Monceau.
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A haven of tranquility in the heart of Paris — welcome to the Monceau apartment balcony.

Photos © David-Emmanuel Cohen /

23/04/2025

Un écrin doré où chaque cocktail devient une œuvre d’art. Bienvenue au bar de l’Hôtel du Collectionneur.
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A golden setting where every cocktail becomes a work of art. Welcome to the bar at Hôtel du Collectionneur.

Photos © David-Emmanuel Cohen /

09/04/2025

Le printemps est de retour, découvrez notre tartelette à la mousseline de petits pois, rehaussée par des saveurs de fleur d’oranger.
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Spring is back, discover our tartlet with pea mousseline, elevated by delicate notes of orange blossom.

25/03/2025

Le 6 avril, notre restaurant rouvrira ses portes avec Nicolas Amelin à la tête de la cuisine. Chef passionné et créatif, il signe une cuisine raffinée où excellence et plaisir se rencontrent.
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On April 6th, our restaurant will reopen its doors with Nicolas Amelin at the helm of the kitchen. A passionate and creative chef, he creates refined dishes where excellence and pleasure come together.

13/02/2025

Pour célébrer la Saint-Valentin, laissez-vous tenter par notre cocktail exclusif pour « elle » : une harmonie parfaite entre rhum, menthe, pêche et vanille.
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To celebrate Valentine’s Day, indulge in our exclusive cocktail for « her »: a perfect harmony of rum, mint, peach, and vanilla.

11/02/2025

Le bar du Collectionneur vous invite à découvrir une sélection de cocktails créatifs, préparés par notre équipe de barmen passionnés, pour une expérience inoubliable.
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The Collectionneur Bar invites you to discover a selection of creative cocktails, crafted by our passionate team of bartenders for an unforgettable experience.