Végitaï est le 1er snack de slow fusion food végétarien fait maison. Le slow fusion food végétarien c’est quoi ?
• Slow food car nous partageons l’idée d’une alimentation saine associant plaisir de la consommation et responsabilité vis à vis des producteurs et de l’environnement.
• Fusion food parce que notre cuisine puise ses racines tant en France qu’en Asie (Taïwan et Thaïlande, d’où le taï
de Végitaï…). Nous pratiquons un végétarien sans viande ni poisson mais avec des œufs et du fromage. Pourquoi avoir ouvert un restaurant slow food végétarien ? Manger végétarien 1 fois par jour est non seulement recommandé pour la santé mais participe aussi au développement durable. Malheureusement, en Frannce, il est très difficile d’allier végétarien et qualité en mangeant sur le pouce. Chez Végitaï, tous nos plats, soupes ou ingrédients sont cuisinés avec des produits frais. Nous utilisons des viandes végé à base de protéines de soja texturées, ce qui permet aussi aux non végétariens de prendre plaisir à notre cuisine. Tout peut être emporté ou consomé sur place. Que proposons-nous à notre carte ?
• Nous proposons des wraps, des soupes, des plats et des salades. Pour les salades nous cuisinons chaque jour des légumes grillés pour accompagner nos crudités et nos fromages.
• Tous nos desserts sont faits maison avec des produits de bonne qualité et certains sont sans gluten pour ceux qui ne le supportent pas.
• Nous fabriquons nos boissons à la demande : mixs, avec uniquement des fruits, ou smoothies avec un produit laitier. nous vous proposons des boissons naturelles, sans aucun sucre ou sirop ajouté, et qui complètent les apports vitaminiques de nos plats. A consommer sur place, à emporter
ou directement livré sur votre lieu de travail !
• Consulter nos menus sur notre facebook : http://www.facebook.com/Vegitai
La carte y est mise à jour la veille pour le lendemain.
• Pour 1€ de plus nous proposons aussi la livraison autour de notre restaurant.
• Pour vos réunions enfin nous pouvons étudier avec vous des plateaux repas personnalisés et vous les livrer chaque jour.