Mercure Paris Centre Gare Montparnasse

29/09/2026

PAUSE.
Montparnasse : une histoire de rencontres

Retour en images sur le vernissage de l’exposition de au 📸

À travers cette exposition, le Mercure Paris Gare Montparnasse met à l’honneur les artistes locaux et leur univers, dans le cadre de la démarche Bons et Vivants : faire découvrir celles et ceux qui font vivre la culture et la créativité de nos quartiers.

Une soirée placée sous le signe de la photographie, des rencontres et de la convivialité.

Merci à toutes celles et ceux qui sont venus partager ce moment avec nous !



Bons plans | Que faire à Paris | Art | Hôtel | Photos | Activités

28/08/2026

30/07/2026

De la chambre à la terrasse, du restaurant au parc, chaque moment invite à ralentir et profiter.
Le genre d’escapade qui se vit encore mieux entre amies, et encore mieux au 💚👯‍♀️

21/07/2026

RECETTES REBELLES - L’aubergine se cuisine ici en version croustillante, solaire et pleine de caractère 🌿
Au restaurant du , le chef la travaille dans une recette de saison aussi simple que gourmande, pour en révéler tout le relief.

30 chefs Mercure. 30 légumes. 30 Recettes Rebelles !
Prolongez l’expérience Bons & Vivants à la maison en découvrant cette recette, et 29 autres, dans notre livre des Recettes Rebelles où les chefs Mercure rivalisent de créativité pour une cuisine toujours plus durable.

16/07/2026

Un ancien cloître du XVe siècle transformé en hôtel, au cœur de Figeac. ✨
Au , le séjour prend des airs de découverte rare : une adresse singulière, discrète et pleine d’histoire.
Le genre de lieu que vous aimeriez découvrir par hasard ?


📷

14/07/2026

À Nice, l’été se vit entre marché, socca et douceur méditerranéenne. ☀️
Au , le séjour commence dans le lit, pour se poursuivre au cœur du Cours Saleya, puis se prolonge entre Vieux-Nice, bord de mer et saveurs locales.
Plutôt détour par le marché ou pause face à la mer ?

10/07/2026

Quand "Rebelle" rime avec "Gourmand" 🍅🫑

Notre tartinable de l'été à la tomate et aux poivrons, 100% végé, 100% plaisir, à déguster sans modération sur un bon pain toasté à l'heure de l'apéro... ☀️

📸 ACP 📷
Mercure France Mercure Hotels

Restaurant engagé | Paris Montparnasse | végétarien | gourmandise | Gaité | Bobino

09/07/2026

Le week-end du 14 juillet se prolonge à Lyon, entre lumière d’été et art de vivre local. ✨
Au , l’échappée commence au cœur de la ville, puis se poursuit entre Croix-Rousse, Fourvière et douceur des beaux jours.
Qui vous accompagne pour ce weekend à Lyon ?

07/07/2026

RECETTES REBELLES - La tomate se cuisine ici dans une version solaire, généreuse et pleine de relief 🍅☀️
Au restaurant Le Syracuse du , le chef la réinvente dans une recette de saison aussi créative que méditerranéenne, pour en révéler toute la richesse.

30 chefs Mercure. 30 légumes. 30 Recettes Rebelles !
Prolongez l’expérience Bons & Vivants à la maison en découvrant cette recette, et 29 autres, dans notre livre des Recettes Rebelles où les chefs Mercure rivalisent de créativité pour une cuisine toujours plus durable.

02/07/2026

À Bayonne, juillet se vit au rythme des Fêtes, entre façades basques et pauses gourmandes aux Halles ❤️🤍
Au , le séjour commence au cœur de la ville, à deux pas de cette effervescence unique.
Plutôt ambiance des Fêtes ou détour gourmand par les Halles ?

29/06/2026

Demain, l'été s'installe à la carte du restaurant avec notamment une nouvelle Recette Rebelle : un délicieux crumble de Tomates, Feta et Courgettes bio ☀️🍅

📸 ACP 📷

Mercure France Mercure Hotels

Restaurant engagé | Paris Montparnasse | végétarien | gourmandise | Gaité | Bobino

25/06/2026

Un bon moment à savourer commence toujours par une bonne idée.. cette idée rime avec notre nouveau tartinable à la tomate.

A la fin, il ne restera que l’essentiel : un apéritif à partager.
Dès le 22 juin, découvrez les rencontres Bons & Vivants dans les hôtels Mercure, une expérience accompagnée de son rosé.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

25/06/2026

Cap sur Quiberon pour une échappée bretonne entre air marin, bien-être et découvertes locales 🦀 🌊
Au , le séjour se vit entre pause spa, petit-déjeuner au calme, détour par le marché et balade sur la côte sauvage.
Quel serait votre moment préféré pour profiter de Quiberon ?

17/06/2026

LA CAROTTE DANS TOUS SES ÉTATS 🥕

Découvrez notre dernière Recette Rebelle, disponible jusqu’à la fin de semaine : purée, frite et chips dentelle de Carotte, gel doux et pesto de fanes 😋

📸 ACP 📷

Mercure France Mercure Hotels

Restaurant engagé | Paris Montparnasse | végétarien | gourmandise | Gaité | Bobino

15/05/2026

NEW REBELLE IN TOWN 🥕

La semaine prochaine, profitez d'une nouvelle Recette Rebelle autour de la Carotte à l'heure du goûter 🤩
Moelleux à souhait, effluves d'épices, crème gourmande et noisette concassée croquante : on vous présente notre version du Carrot Cake !

Bon app' ! 😋




Foodie | Artisanat | Environnement | Manger bien et bon | Hôtel parisien | Montparnasse | Accor

13/05/2026

COFFEE TASTING x ☕🇫🇷

Ce Mercredi 20 Mai, nous vous invitons à (re)découvrir l'art du café filtre tel que vous ne l'avez jamais vu, en présence du Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur et Champion du Monde Torréfaction 2025, Mikaël Portannier 🏆

📅 Mercredi 20 Mai, de 7h à 12h
📍 20 rue de la Gaité, Paris (14e arr.)
🎟️ expérience gratuite sans réservation




Coffee roasting | Montparnasse | Espresso | Expérience unique | Hôtel parisien | Concours M*F

23/04/2026

Au on n'est pas fâchés avec le bonheur... ni avec la carotte ! 🥕

Du coup, en plus de la Recette Rebelle à la carte et de la tartine Carotte-Oignon pour l'apéro, on vous propose une option sucrée pour le 4h 😋

Et la Rebelle du moment, c'est notre délicieux Carrot Cake, ultra moelleux et gourmand, à déguster sans modération à l'heure du goûter 🍰




📸 .photography

Bons & Vivants | engagement | local | gastronomie responsable | éthique | restaurant | Paris Montparnasse | Accor

10/04/2026

C’est le printemps chez Mercure ! 💐

Découvrez notre nouveau tartinable Rebelle à base de Carotte, idéal pour l'apéro, accompagné de la nouvelle cuvée Mercure sélectionnée avec précision par notre sommelier M*F Fabrice Sommier 🥕🍷

📸 ACP 📷

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

10/03/2026

Brunch x .dsb 🧡

Comme elle nous adore autant qu’on l’aime, elle revient au ce Dimanche pour un brunch acoustique 🎶

Concert guitare-voix, reprises et créations pop-folk ; laissez-vous porter par son univers et profitez d’un moment gourmand, chill & convivial 🎤

📍 20 rue de la Gaîté, Paris (14e)
📅 Dimanche 15 mars, 12-14h
🥐 29€ (-12 ans : 12€)

Réservations ouvertes (par DM, e-mail ou téléphone)
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