Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 Mercredi 12:00 - 14:00 18:30 - 21:30 Jeudi 12:00 - 14:00 18:30 - 21:30 Vendredi 12:00 - 14:00 18:30 - 21:30 Samedi 12:00 - 14:00 18:30 - 21:30 Dimanche 12:00 - 14:00

Chez Henriette Bouillon - Bistrot Français

Name: Chez Henriette Bouillon - Bistrot Français
Address: 14 Place d'Armes, Phalsbourg, 57370, FR
Telephone: +33387243133
Price range: £

Page d'Accueil
France
Phalsbourg
Chez Henriette Bouillon - Bistrot Français

1er Bouillon‑Bistrot Français du Pays de Phalsbourg

🕰️ Lun - Dim midi & soir • Mardi uniquement midi
📍14 Place d’Armes • Bienvenue chez Henriette !

14/06/2026

☀️ Le deuxième été d’Henriette à Phalsbourg !

Cette nouvelle carte est le fruit d'un véritable travail collectif.
Chaque recette a été choisie avec soin par nos équipes et notre cheffe Laetitia pour vous proposer un été placé sous le signe de la convivialité et du plaisir de se retrouver autour d'une belle table.

Les points forts de notre carte d’été 2026

Des entrées fraîches et colorées
* Tartare de tomates
* Tomates & mini burrata
* Melon jambon cru
* Tartine estivale

Nos tartes flambées : elle fait son retour...
* Chèvre & miel

🍽️ Les grands classiques du bouillon
Retrouvez les incontournables qui feront un succès :
* Tartare de bœuf
* Jambon grillé forestière
* Andouillette sauce moutarde

Une nouveauté côté poisson :
* Pavé de merlu à l’oseille

Parce qu’un repas chez Henriette se termine toujours en beauté :
* Crumble aux fruits rouges
* Profiteroles
* Baba au rhum
* Crème brûlée coco
* Panna cotta aux fruits

Sans oublier nos glaces et coupes glacées parfaites pour se rafraîchir.

Disponible dès ce dimanche 14 juin à 12h00 !

01/06/2026

Le temps d'une soirée, Henriette devient Enriqueta. 🇪🇸

📅 Samedi 20 juin
📍14 Place d'Armes, 57370 Phalsbourg

🥘 La Paella d'Enriqueta (d'Henriette)
À volonté 19€ par personne.

Parce que ce soir-là,
il n'y aura pas que la paëlla qui sera espagnole.
Henriette aussi… du moins dans son cœur.

🎶 Fête de la Musique de la Ville de Phalsbourg

25/05/2026

Dimanche 31 mai, c’est la fête des mères 🌷

Une journée pensée pour elles.
Pour toutes les mamans.
Celles qui le sont, celles qui l’ont été, celles qui le deviendront.
Et toutes celles qui aiment, transmettent, prennent soin et occupent cette place de mille façons différentes.

Chez Henriette, la famille, le partage et la transmission ont toujours eu une place essentielle 🤍

Et parmi toutes ces familles qui font vivre nos maisons au quotidien, il y a aussi Laetitia et sa maman Sabine.

Toutes les deux occupent une place importante dans le groupe et partagent bien plus qu’un lien mère-fille : une même passion pour la restauration, les moments autour d’une table et le plaisir de recevoir.

Elles représentent parfaitement ce qu’est Chez Henriette : une maison où l’on se retrouve, où l’on partage et où les souvenirs se créent autour d’un bon repas.

Ce dimanche 31 mai, retrouvez-vous chez Henriette pour célébrer ce lien si précieux en famille 🌷

𝗡𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗰𝗮𝗿𝘁𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗮 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗹𝗲 𝗲𝗻 𝗶𝗻𝘁𝗲́𝗴𝗿𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́ 𝘁𝗼𝘂𝘁 𝗮𝘂 𝗹𝗼𝗻𝗴 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗷𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲, 𝗮𝗰𝗰𝗼𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲́𝗲 𝗱𝗲 𝘀𝘂𝗴𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗲𝘅𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃𝗲𝘀 𝗶𝗺𝗮𝗴𝗶𝗻𝗲́𝗲𝘀 𝘀𝗽𝗲́𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗳𝗲̂𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗺𝗲̀𝗿𝗲𝘀.❤️

Pensez à réserver votre table, les places s’envolent rapidement ✨

Notre carte : chezhenriette-bouillon.com/menu

📞 Appelez-nous au 03 87 24 31 33

📧 Écrivez-nous : [email protected]

📍 Passez nous voir :
14 Place d’Armes 57370 Phalsbourg

23/05/2026

✨ Derrière l’ambiance chaleureuse de Chez Henriette, il y a aussi le travail de partenaires locaux de confiance.

Cette semaine, notre moquette a retrouvé tout son éclat grâce à l’intervention de LR Propreté & Services 👏
Un vrai travail de précision pour raviver les couleurs, entretenir notre établissement et prendre soin de ce lieu emblématique que vous aimez tant ❤️

Nettoyage professionnel, entretien de locaux, fin de chantier, prestations pour restaurants et hôtels…
LR Propreté & Services accompagne les professionnels avec sérieux et efficacité dans le secteur de Sarrebourg, Phalsbourg et Saverne 📍

Chez Henriette, on aime mettre en avant les entreprises locales qui participent, elles aussi, à faire vivre nos établissements ✨

Merci à eux pour leur professionnalisme 🙌

22/05/2026

✨ ON A DÉLIBÉRÉ… ET AUTANT VOUS DIRE QUE LE CHOIX A ÉTÉ PLUS QUE DIFFICILE !

Vous avez joué le jeu à fond, entre burgers ultra gourmands, associations improbables…

Alors avant tout : MERCI ❤️

Merci pour votre créativité, Chez Henriette, ce sont aussi vos envies qui font vivre l’ardoise ✨

Mais après de longues discussions en cuisine… 👀
🥁 Roulement de tambours…

Le grand gagnant est : Tsiva 🎉

Et franchement… quel burger 😮‍💨

À partir de ce midi, retrouvez LE BURGER DE TSIVA en suggestion chez CHEZ HENRIETTE ✨

Pain brioché légèrement toasté, steak haché bien juteux, munster fondant, lard fumé croustillant, oignons confits, salade verte croquante… le tout relevé par une sauce crème & moutarde à l’ancienne avec une touche de miel 🍯

Alors… qui vient goûter la création de Tsiva ? 👀🍴

20/05/2026

🚨 PHALSBOURG, ON A UNE BONNE NOUVELLE…

Dès demain soir, votre bouillon bistrot français Chez Henriette débarque sur 🛵 Uber Eats !

➡️ Plus besoin de cuisiner : les plats généreux et réconfortants de Chez Henriette arrivent directement chez vous 🤎

📅 Disponible à partir du 21/05 au soir sur Uber Eats

📲 Téléchargez l’app dès maintenant :
• Android 👉 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ubercab.eats&pcampaignid=web_share
• iPhone / Apple 👉 https://apps.apple.com/fr/app/uber-eats-repas-et-courses/id1058959277

Qui teste la première commande demain ?

15/05/2026

Ce n’est peut-être pas encore la saison des barbecues…
mais chez Henriette, on fait venir le soleil dans l’assiette ☀️

Et pour manifester le retour des beaux jours comme il se doit :
notre suggestion du moment, la brochette de bœuf marinée 🔥

À retrouver sur notre ardoise, sous réserve de disponibilité 😉

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Notre nouvelle carte : chezhenriette-bouillon.com/menu

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📍 Passez nous voir :
14 Place d’Armes 57370 Phalsbourg Voir moins

13/05/2026

✨ Nos suggestions chez Henriette

Notre équipe vous propose... à découvrir

Notre carte : chezhenriette-bouillon.com/menu

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📍 Passez nous voir :
14 Place d’Armes 57370 Phalsbourg

11/05/2026

Dites-nous en commentaire :
👉 Quel burger aimeriez-vous voir apparaître sur notre ardoise des suggestions ?

Chez Henriette, on a toujours pensé que les meilleures idées naissent autour d’une table… et surtout grâce à vous !✨

Alors aujourd’hui, on a envie de vous donner la parole...

Imaginez votre burger CHEZ HENRIETTE :
le pain, la viande, la sauce, le fromage… Bref, votre création parfaite 🤌

Et parce qu’ici, vos idées comptent vraiment…
3 créations seront sélectionnées et prendront place sur notre ardoise des suggestions dans les semaines à venir !

Et évidemment… les heureux gourmands derrière ces recettes seront invités à venir goûter leur propre création chez Henriette 🥂

Alors, à vos idées… on a hâte de découvrir vos créations ! 👀

11/05/2026

🚲✨ Henriette à Bicyclette vous livre vos repas au bureau ✨🚲

Du 11 au 15 mai, découvrez une carte maison généreuse, de saison et pleine de saveurs 😋

Entrées
• Jambon cru & duo de crudités
• Tomates mozzarella

Plats
• Émincé de poulet à l’ail des ours, pommes grenailles rôties
• Dos de colin sauce à l’oseille, riz aux petits légumes

Desserts
• Clafoutis fraises rhubarbe
• Panna cotta Carambar

🚲 Livraison au bureau du lundi au vendredi
📞 Service uniquement sur inscription au 07 50 57 61 71

⚠️ Pas de service le jeudi 14 mai (jour férié)

Avec Henriette à Bicyclette, profitez d’une pause déjeuner réconfortante, gourmande et livrée directement jusqu’à vous ❤️

Adresse

14 Place D'Armes
Phalsbourg
57370

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
Mercredi	12:00 - 14:00
	18:30 - 21:30
Jeudi	12:00 - 14:00
	18:30 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:00
	18:30 - 21:30
Samedi	12:00 - 14:00
	18:30 - 21:30
Dimanche	12:00 - 14:00

Téléphone

+33387243133

Site Web

https://www.chezhenriette-bouillon.com/

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