Chez Henriette Bouillon - Bistrot Français

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Chez Henriette Bouillon - Bistrot Français Bouillon • Bistrot français 🇫🇷
Ouvert du mar. au dim. à Phalsbourg
12h–14h30 • 18h30–21h30
Fermé le lundi & mardi soir
📞 Réservations : 03 87 24 31 33

CHEZ HENRIETTE, ON SAUCE SON ASSIETTE ! 🍴❤️Une quiche bien dorée, un bon civet, une sauce moutarde qu’on ne laisse pas a...
30/10/2026

CHEZ HENRIETTE, ON SAUCE SON ASSIETTE ! 🍴❤️

Une quiche bien dorée, un bon civet, une sauce moutarde qu’on ne laisse pas au fond de l’assiette…

Nos suggestions ont le goût des repas qui font du bien et qui donnent envie de rester à table !

à l'ardoise on retrouve :
▪️ Quiche lorraine, salade verte 6,50 €
▪️ Cuisse de poulet, sauce moutarde 13,90 €
▪️ Burger raclette 16,50 €
▪️ Civet de sanglier 16,90 €

📍 Chez Henriette
BOUILLON BISTROT FRANÇAIS
14 Place d’Armes, 57370 Phalsbourg

🕒 HORAIRES
• Mar. - Dim. 12h00-14h00 | 18h30-21h30
(fermé lundi & mardi soir)

📖 NOTRE CARTE :
chezhenriette-bouillon.com/menu

📞 03 87 24 31 33

📧 [email protected]
À très vite chez Henriette !

🍔🖤 LE BLACK BURGER ALSACIEN DÉBARQUE CHEZ HENRIETTE !Avis aux amateurs de burgers de caractère : chez Henriette, on revi...
21/10/2026

🍔🖤 LE BLACK BURGER ALSACIEN DÉBARQUE CHEZ HENRIETTE !

Avis aux amateurs de burgers de caractère :
chez Henriette, on revisite la gourmandise avec notre Black Burger Alsacien.

Un burger généreux, original et plein de saveurs,
avec son pain noir qui attire tous les regards et son inspiration bien de chez nous.

🖤 Black Burger Alsacien : 16,50 €

Une création qui allie originalité, générosité et plaisir… le tout dans l’esprit chaleureux de Chez Henriette.

📍 Chez Henriette
BOUILLON BISTROT FRANÇAIS
14 Place d’Armes, 57370 Phalsbourg

🕒 HORAIRES
• Mar. - Dim. 12h00-14h00 | 18h30-21h30
(fermé lundi & mardi soir)

📖 NOTRE CARTE :
chezhenriette-bouillon.com/menu

📞 03 87 24 31 33
📧 [email protected]

À très vite chez Henriette !

Cette semaine, notre cuisine vous réserve de belles suggestions aux saveurs généreuses et réconfortantes. ❤️Réservation ...
18/10/2026

Cette semaine, notre cuisine vous réserve de belles suggestions aux saveurs généreuses et réconfortantes. ❤️

Réservation : https://urls.fr/vXsoZg

🌟 À l’honneur : notre couscous aux deux viandes !

Une belle semoule, des légumes fondants, du poulet tendre et une merguez savoureuse… Le tout accompagné de son bouillon parfumé. Un plat généreux, comme on les aime chez Henriette !

🍴 À découvrir pour 14,00€ !

Et pour varier les plaisirs, retrouvez également notre velouté de butternut, notre incontournable Munster rôti, nos linguini à la truffe et bien d’autres douceurs à découvrir sur notre ardoise.

Alors, on vous garde une place ? 🥰

𝐇𝐎𝐑𝐀𝐈𝐑𝐄𝐒
• Mar. - Dim. 12h00-14h00 | 18h30-21h30
(𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒́ 𝑙𝑢𝑛𝑑𝑖 & 𝑚𝑎𝑟𝑑𝑖 𝑠𝑜𝑖𝑟)

𝐍𝐎𝐓𝐑𝐄 𝐂𝐀𝐑𝐓𝐄 : chezhenriette-bouillon.com/menu

📞 Appelez-nous au 03 87 24 31 33

📧 Écrivez-nous : [email protected]

📍 Passez nous voir :
14 Place d’Armes 57370

À très vite chez Henriette !

🍷🇫🇷 𝐂𝐇𝐄𝐙 𝐇𝐄𝐍𝐑𝐈𝐄𝐓𝐓𝐄, 𝐋𝐄 𝐁𝐎𝐍 𝐆𝐎𝐔̂𝐓 𝐃𝐄𝐒 𝐂𝐇𝐎𝐒𝐄𝐒 𝐒𝐈𝐌𝐏𝐋𝐄𝐒 ⵑ❤️Réservation : https://urls.fr/vXsoZgDans notre bouillon-bistrot f...
14/10/2026

🍷🇫🇷 𝐂𝐇𝐄𝐙 𝐇𝐄𝐍𝐑𝐈𝐄𝐓𝐓𝐄, 𝐋𝐄 𝐁𝐎𝐍 𝐆𝐎𝐔̂𝐓 𝐃𝐄𝐒 𝐂𝐇𝐎𝐒𝐄𝐒 𝐒𝐈𝐌𝐏𝐋𝐄𝐒 ⵑ❤️
Réservation : https://urls.fr/vXsoZg

Dans notre bouillon-bistrot français,
on aime la cuisine généreuse,
les produits de nos régions
et surtout les bonnes choses à partager !

- Pour commencer, avec nos œufs mimosa ou notre gaspacho.
- Un clin d’œil à notre belle Alsace avec nos traditionnelles tartes flambées.
- Une brochette gourmande pour les amateurs de viande.
- L'incontournable cordon-bleu, généreux et réconfortant comme on l’aime !
- Une note sucrée, place à la mirabelle, véritable trésor de notre belle Lorraine !

Et parce que bien manger doit rester un plaisir accessible à tous,
chez Henriette, la carte commencent dès 3,20 € !❤️

Alors, on vous garde une place ? 🥰

𝐇𝐎𝐑𝐀𝐈𝐑𝐄𝐒
• Mar. - Dim. 12h00-14h00 | 18h30-21h30
(𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒́ 𝑙𝑢𝑛𝑑𝑖 & 𝑚𝑎𝑟𝑑𝑖 𝑠𝑜𝑖𝑟)

𝐍𝐎𝐓𝐑𝐄 𝐂𝐀𝐑𝐓𝐄 : chezhenriette-bouillon.com/menu

📞 Appelez-nous au 03 87 24 31 33

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📍 Passez nous voir :
14 Place d’Armes 57370

🍽️ AU BOUILLON CHEZ HENRIETTE, ON AIME LES BONNES CHOSES ! ❤️Des assiettes généreuses, des recettes gourmandes et le pla...
13/10/2026

🍽️ AU BOUILLON CHEZ HENRIETTE,
ON AIME LES BONNES CHOSES ! ❤️

Des assiettes généreuses, des recettes gourmandes
et le plaisir de bien manger, tout simplement !

À découvrir en ce moment à l'ardoise :

Le Burger Périgourdin – 16,50 €
Un petit clin d'œil aux origines périgourdines d'Henriette !
Une recette généreuse et pleine de caractère, aux saveurs de son terroir.

Le Munster rôti – 16,50 €
Et parce qu'on n'oublie pas notre région de cœur, l'Alsace !
Un bon Munster rôti, bien fondant, accompagné de jambon et de galettes de pommes de terre dorées. De la gourmandise comme on l'aime ! 🥨

Du Périgord à l'Alsace, il n'y a qu'un pas…
et surtout beaucoup de gourmandise ! ❤️

Alors, quelle région fera chavirer votre cœur (et votre estomac) ? 😋

𝐇𝐎𝐑𝐀𝐈𝐑𝐄𝐒
• Tous les jours de 12h00-14h00 | 18h30-21h30
(𝐻𝑜𝑟𝑠 𝑚𝑎𝑟𝑑𝑖 𝑠𝑜𝑖𝑟 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒́)

𝐍𝐎𝐓𝐑𝐄 𝐂𝐀𝐑𝐓𝐄 : chezhenriette-bouillon.com/menu

Réservation : https://widget.thefork.com/33f8f4ed-d823-4bc8-91d6-a972e262a96b

📞 Appelez-nous au 03 87 24 31 33

📧 Écrivez-nous : [email protected]

📍 Passez nous voir :
14 Place d’Armes 57370

🎀 𝗘𝗻𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲, 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗺𝗲̂𝗺𝗲 𝗰𝗮𝘂𝘀𝗲 ! 💗La marche Phals’Rose a démarré !Aujourd’hui, Chez Henriette se mobilise à l’occasion...
09/10/2026

🎀 𝗘𝗻𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲, 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗺𝗲̂𝗺𝗲 𝗰𝗮𝘂𝘀𝗲 ! 💗

La marche Phals’Rose a démarré !

Aujourd’hui, Chez Henriette se mobilise à l’occasion d’Octobre Rose et de la lutte contre le cancer du sein. 💕

Après l’effort, place à la gourmandise ! Retrouvez nos suggestions du moment :

🧀 Notre Munster rôti à 25 €
🍓 Notre Mojito Fraise, pour une petite touche de rose jusque dans les verres !

Parce qu’au-delà d’une couleur, Octobre Rose est avant tout un moment de solidarité, de sensibilisation et de soutien à toutes les personnes touchées par la maladie.

Toutes nos pensées les accompagnent aujourd’hui. 💗

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍂 En suggestion chez Henriette : de quoi se régaler quand le temps fraîchit !La choucroute garnie aux 4 viandes, ce gran...
07/10/2026

🍂 En suggestion chez Henriette :
de quoi se régaler quand le temps fraîchit !

La choucroute garnie aux 4 viandes, ce grand classique qu’on attendait tous,
vous attend à 19 €. Le Black Burger joue les originaux à 16,50 €,
tandis que les amateurs de moules marinières et frites se régaleront pour 15,50 €.

Pour commencer : œufs durs et macédoine à 5,50 €,
ou demi-douzaine d’escargots à 6,90 €.

🥩 Notre suggestion signature :
le Tomahawk de 1 kg à partager en duo, avec frites et salade à volonté.

Et pour finir en douceur : brioche perdue, coulis caramel et glace vanille à 7,90 €, Forêt-Noire glacée à 8,50 €, ou Opéra et crème anglaise à 7,50 €.

𝐇𝐎𝐑𝐀𝐈𝐑𝐄𝐒
• Tous les jours de 12h00-14h00 | 18h30-21h30
(𝐻𝑜𝑟𝑠 𝑚𝑎𝑟𝑑𝑖 𝑠𝑜𝑖𝑟 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒́)

𝐍𝐎𝐓𝐑𝐄 𝐂𝐀𝐑𝐓𝐄 : chezhenriette-bouillon.com/menu

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📍 Passez nous voir :
14 Place d’Armes 57370

𝐋𝐄𝐒 𝐒𝐔𝐆𝐆𝐄𝐒𝐓𝐈𝐎𝐍𝐒 𝐃𝐔 𝐌𝐎𝐌𝐄𝐍𝐓Les températures ont baissé… et il y en a une qu’on attendait tous : la choucroute fait son gra...
06/10/2026

𝐋𝐄𝐒 𝐒𝐔𝐆𝐆𝐄𝐒𝐓𝐈𝐎𝐍𝐒 𝐃𝐔 𝐌𝐎𝐌𝐄𝐍𝐓

Les températures ont baissé… et il y en a une qu’on attendait tous : la choucroute fait son grand retour chez Henriette.

Une assiette généreuse, garnie de 4 viandes,
parfaite pour les journées qui se rafraîchissent.

Et pour ceux qui veulent sortir un peu des classiques,
découvrez notre Black Burger :
un burger gourmand et atypique, avec son pain noir qui ne passe pas inaperçu.

𝐂𝐡𝐨𝐮𝐜𝐫𝐨𝐮𝐭𝐞 𝐠𝐚𝐫𝐧𝐢𝐞 𝐚𝐮𝐱 𝟒 𝐯𝐢𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬, 19€00.
𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫, 16€50 €.

𝐇𝐎𝐑𝐀𝐈𝐑𝐄𝐒
• Tous les jours de 12h00-14h00 | 18h30-21h30
(𝐻𝑜𝑟𝑠 𝑚𝑎𝑟𝑑𝑖 𝑠𝑜𝑖𝑟 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒́)

𝐍𝐎𝐓𝐑𝐄 𝐂𝐀𝐑𝐓𝐄 : chezhenriette-bouillon.com/menu

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📍 Passez nous voir :
14 Place d’Armes 57370 Phalsbourg

30/09/2026

Les amateurs de moules-frites ont rendez-vous à notre table : découvrez nos moules marinières accompagnées de frites, en suggestion à 15,50 €.

Un grand classique à savourer, le temps d’un moment convivial.

𝐇𝐎𝐑𝐀𝐈𝐑𝐄𝐒
• Tous les jours de 12h00-14h00 | 18h30-21h30
(𝐻𝑜𝑟𝑠 𝑚𝑎𝑟𝑑𝑖 𝑠𝑜𝑖𝑟 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒́)

Notre carte : chezhenriette-bouillon.com/menu

📞 Appelez-nous au 03 87 24 31 33

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📍 Passez nous voir :
14 Place d’Armes 57370 Phalsbourg

Terminons sur une note de saison. À la carte côté dessert : notre chaud-froid à la Mirabelle, un dessert tout en douceur...
26/09/2026

Terminons sur une note de saison.

À la carte côté dessert : notre chaud-froid à la Mirabelle, un dessert tout en douceur et en contraste.

6,00 €

𝐇𝐎𝐑𝐀𝐈𝐑𝐄𝐒
• Tous les jours de 12h00-14h00 | 18h30-21h30
(𝐻𝑜𝑟𝑠 𝑚𝑎𝑟𝑑𝑖 𝑠𝑜𝑖𝑟 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒́)

Notre carte : chezhenriette-bouillon.com/menu

📞 Appelez-nous au 03 87 24 31 33

📧 Écrivez-nous : [email protected]

📍 Passez nous voir :
14 Place d’Armes 57370 Phalsbourg

Adresse

14 Place D'Armes
Phalsbourg
57370

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
Mercredi 12:00 - 14:00
18:30 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00
18:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00
18:30 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00
18:30 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:00

Téléphone

+33387243133

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