Chez Henriette Bouillon - Bistrot Français

28/08/2026

🍨 𝐒𝐔𝐆𝐆𝐄𝐒𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐃𝐔 𝐌𝐎𝐌𝐄𝐍𝐓 𝐂𝐇𝐄𝐙 𝐇𝐄𝐍𝐑𝐈𝐄𝐓𝐓𝐄 : 𝐋𝐀 𝐌𝐄𝐑𝐈𝐍𝐆𝐔𝐄 𝐆𝐋𝐀𝐂𝐄́𝐄

Cette semaine, on termine sur une note tout en douceur avec notre meringue glacée. 🤍

Un dessert à la fois gourmand, frais et léger, qui joue sur les textures entre le croquant de la meringue et l’onctuosité de la glace.

Une douceur simple et généreuse, parfaite pour terminer le repas comme il se doit chez Henriette. ✨

👉 À découvrir cette semaine en suggestion du moment.

Le petit plaisir sucré qu’on garde toujours une place pour. 🍦

27/08/2026

🥩 SUGGESTION DU MOMENT CHEZ HENRIETTE

Cette semaine, place à un grand classique de bistrot : l’aiguillette de rumsteck, sauce au poivre vert.

Une viande tendre et savoureuse, accompagnée d’une sauce au poivre vert onctueuse et légèrement relevée, pour une assiette généreuse comme on les aime chez Henriette. ❤️

Une cuisine simple, gourmande et sans chichi, fidèle à l’esprit bouillon : de bons plats, de belles portions et des prix accessibles.

👉 À retrouver cette semaine seulement en suggestion du moment.

Le genre de plat qui donne une bonne raison de passer à table. 🍽️

𝐇𝐎𝐑𝐀𝐈𝐑𝐄𝐒
• Tous les jours de 12h00-14h00 | 18h30-21h30
(𝐻𝑜𝑟𝑠 𝑚𝑎𝑟𝑑𝑖 𝑠𝑜𝑖𝑟 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒́)

Notre carte : chezhenriette-bouillon.com/menu

📞 Appelez-nous au 03 87 24 31 33

📧 Écrivez-nous : [email protected]

📍 Passez nous voir :
14 Place d’Armes 57370 Phalsbourg

27/08/2026

𝐒𝐔𝐆𝐆𝐄𝐒𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐃𝐔 𝐌𝐎𝐌𝐄𝐍𝐓 𝐂𝐇𝐄𝐙 𝐇𝐄𝐍𝐑𝐈𝐄𝐓𝐓𝐄 : 𝐋𝐀 𝐂𝐔𝐑𝐑𝐘𝐖𝐔𝐑𝐒𝐓

Cette semaine, on traverse la frontière pour mettre à l’honneur une véritable institution allemande : la Currywurst 🇩🇪

Née à Berlin à la fin des années 1940, cette spécialité populaire est devenue l’un des emblèmes de la street-food allemande : une saucisse généreuse, accompagnée de sa célèbre sauce tomate au curry, le tout servi dans un esprit simple, gourmand et convivial.

Une recette populaire qui trouve naturellement sa place chez Henriette : des plats authentiques, généreux et accessibles, dans le véritable esprit bouillon. ❤️

Profitez-en cette semaine seulement, en suggestion du moment.

Un petit goût de Berlin… sans quitter Phalsbourg. 🍽️

𝐇𝐎𝐑𝐀𝐈𝐑𝐄𝐒
• Tous les jours de 12h00-14h00 | 18h30-21h30
(𝐻𝑜𝑟𝑠 𝑚𝑎𝑟𝑑𝑖 𝑠𝑜𝑖𝑟 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒́)

Notre carte : chezhenriette-bouillon.com/menu

📞 Appelez-nous au 03 87 24 31 33

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📍 Passez nous voir :
14 Place d’Armes 57370 Phalsbourg

26/08/2026

🍔 LE BURGER DE LUCAS BURGER

Chez Henriette, les suggestions sont aussi une histoire d’équipe : chacun peut mettre la main à la pâte et proposer ses idées.

Et cette semaine, difficile de croire au hasard… puisque c’est Lucas Burger*qui s’est lancé dans la création de notre suggestion. 😏

Il nous présente donc son burger, imaginé à sa façon, généreux, gourmand et surtout… testé et largement approuvé par l’équipe. 🤌

Pour l’avoir goûté, on peut vous le confirmer : Lucas Burger était visiblement destiné à nous faire un burger.

À découvrir cette semaine Chez Henriette. ❤️

𝐇𝐎𝐑𝐀𝐈𝐑𝐄𝐒
• Tous les jours de 12h00-14h00 | 18h30-21h30
(𝐻𝑜𝑟𝑠 𝑚𝑎𝑟𝑑𝑖 𝑠𝑜𝑖𝑟 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒́)

Notre carte : chezhenriette-bouillon.com/menu

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📍 Passez nous voir :
14 Place d’Armes 57370 Phalsbourg

21/08/2026

☀️ On finit l’été en beauté chez Henriette !

La fin de l’été approche doucement… mais pas question de laisser la rentrée arriver sans quelques nouveautés. 👀🍴

Nouvelle carte, nouvelles assiettes et toujours l’esprit Chez Henriette : généreux, gourmand et réconfortant. ❤️

Une carte de fin d’été pensée pour vous accompagner tout doucement vers la rentrée, sans perdre les bonnes habitudes.

📍 Rendez-vous dès 18h30 en ce vendredi 21 août pour découvrir notre nouvelle carte !

Alors, quelle nouveauté allez-vous goûter en premier ? 👇

Réservez votre table : https://widget.thefork.com/fr/33f8f4ed-d823-4bc8-91d6-a972e262a96b?step=date

𝐇𝐎𝐑𝐀𝐈𝐑𝐄𝐒
• Tous les jours de 12h00-14h00 | 18h30-21h30
(𝐻𝑜𝑟𝑠 𝑚𝑎𝑟𝑑𝑖 𝑠𝑜𝑖𝑟 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒́)

Notre carte : chezhenriette-bouillon.com/menu

📞 Appelez-nous au 03 87 24 31 33

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📍 Passez nous voir :
14 Place d’Armes 57370 Phalsbourg

19/08/2026

17/08/2026

En ce moment chez Henriette… nos suggestions du moment 🍽️

¼ de Poulet Fermier Rôti, Burger Chimichurri, Foie de Veau à la Crème & Persillade… et pour finir sur une note sucrée, Mirabelle Melba ou Meringue Glacée. ✨

À découvrir en ce moment Chez Henriette.

𝐇𝐎𝐑𝐀𝐈𝐑𝐄𝐒
• Tous les jours de 12h00-14h00 | 18h30-21h30
(𝐻𝑜𝑟𝑠 𝑚𝑎𝑟𝑑𝑖 𝑠𝑜𝑖𝑟 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒́)

Notre carte : chezhenriette-bouillon.com/menu

📞 Appelez-nous au 03 87 24 31 33

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📍 Passez nous voir :
14 Place d’Armes 57370 Phalsbourg

12/08/2026

J-3 AVANT LE COCHON DE LAIT À LA BROCHE CHEZ HENRIETTE 🐷🔥

📍 Où ?
Chez Henriette — 14 place d’Armes à Phalsbourg

📅 Quand ?
Samedi 15 août à partir de 18h30

🍽️ Quoi ?
Une formule à volonté avec cochon de lait à la broche & accompagnements.

🎶 L’ambiance ?
Un live acoustique de Sandro Lorier, aux sonorités gipsy, à profiter sur notre terrasse au coucher du soleil.

💶 30 € / personne — hors boissons

Il reste encore quelques places… alors installez-vous, profitez de la soirée et partagez un joli moment à nos côtés. ✨

Réservation conseillée
📞 03 87 24 31 33