Auberge Casa Mathea

Auberge Casa Mathea Hôtel Restaurant L'auberge Casa Mathea, près de Corte. Auberge rurale, elle se veut simple et fonctionnelle.

La Corse, un écrin de beauté au milieu de la Méditerranée, la Corse pour ce qu’elle est, aimante et passionnée, aux mélanges savoureux de côtes escarpées, de plages de sable doré et de montagnes, de couleurs et de senteurs. C'est au cœur de Poggio di Venaco que Nicole et Jacques vous accueillent à l'auberge Casa Mathea, offrant aux visiteurs la possibilité de vivre au rythme du village.

01/05/2026

Restaurant fermé le samedi 2 mai
exceptionnellement
On se retrouve dimanche 🙏😉

07/04/2026

Réouverture de votre restaurant tous les soirs à partir de 20h sauf le dimanche 🤗

02/04/2026

Ce soir en plat du jour
Pasta e ceci

30/01/2026

La pizza au feu de bois, 27ans au service de notre fidèle clientèle. Auberge Casa Mathea
Rombaldi père et filles

🥞🤤
29/01/2026

🥞🤤

24/01/2026

Skier en Corse : l'Île de Beauté sous son manteau hivernal

Du sommet enneigé à la Méditerranée turquoise : une expérience unique au monde

Imaginez dévaler une piste immaculée, le vent glacé sur le visage, les montagnes corses déployées à perte de vue... et, au loin, l'horizon marin qui scintille sous le soleil.

Ce n'est pas un rêve : c'est la Corse en hiver.

L'Île de Beauté, mondialement célébrée pour ses criques paradisiaques et ses eaux cristallines, recèle un trésor méconnu : trois stations de ski nichées au cœur de son massif montagneux.

Le pari insolite : ski matinal et baignade l'après-midi

C'est l'atout maître qui fait la singularité de la Corse : skier le matin sous un ciel souvent radieux, puis rejoindre la côte en moins d'une heure et demie pour une promenade les pieds dans l'eau.

Ce contraste saisissant n'est pas un simple argument marketing ; il est bel et bien réalisable.

Par exemple, depuis le Val d'Ese, à proximité d'Ajaccio, il suffit d'une courte descente en voiture pour atteindre les plages de Porticcio ou du golfe ajaccien.

L'eau y est vive en hiver (autour de 14-15 °C), mais les plus audacieux y trouvent une récompense incomparable : pouvoir affirmer avoir skié et nagé le même jour.

Val d'Ese : la station reine face à la mer

Le domaine le plus étendu de l'île

Perchée à Bastelica, en Corse-du-Sud, entre 1 620 et 1 825 mètres d'altitude, le Val d'Ese domine le paysage insulaire.

Avec environ six kilomètres de pistes variées (des vertes accueillantes pour les novices aux rouges plus engagées), elle séduit par sa diversité.

Son atout majeur ? Un panorama exceptionnel qui plonge directement sur le golfe d'Ajaccio et la Méditerranée. Skier avec la mer pour décor est une rareté mondiale, offerte ici dans un cadre préservé.

Station familiale par excellence, elle dispose de quatre remontées mécaniques, d'une école de ski (ESF), de locations de matériel et de points de restauration.

À seulement une heure et demie d'Ajaccio (51 km), elle constitue une porte d'entrée idéale pour découvrir le ski corse.

Informations pratiques :

Site officiel : https://www.valdese.fr
Accès : environ 1 h 30 depuis Ajaccio

Ghisoni-Capanelle : l'authenticité à l'état pur

Le domaine le plus élevé

En Haute-Corse, à une quinzaine de kilomètres du village de Ghisoni, la station de Capanelle culmine à 1 870 mètres, au pied du Monte Renosu (2 352 m, troisième sommet corse).

Réputée pour son enneigement souvent généreux, elle propose environ trois kilomètres de pistes desservies par trois téléskis : deux rouges, une bleue et deux vertes.

L'ambiance y est résolument conviviale, loin de l'effervescence des grandes stations continentales.

Ici encore, la vue sur la plaine orientale et la mer tyrrhénienne est époustouflante.

La route d'accès, serpentant à travers la forêt de Ghisoni, ajoute au charme du trajet.

Informations pratiques :

Site officiel : https://www.ghisoni.corsica/station-ghisoni-capanelle
Particularité : intégrée au tracé du GR20, ancienne bergerie reconvertie

Haut-Asco : modernité et renaissance

La station la plus équipée

Au pied du Monte Cinto (2 706 m, point culminant de Corse), à 1 450 mètres d'altitude, Haut-Asco a connu une histoire tourmentée : fermée en 1991 après des intempéries, elle a rouvert en 2015 avec des installations neuves.

Elle reste la seule station corse dotée de canons à neige, garantissant un enneigement complémentaire.

Idéale pour les familles et les débutants, elle offre environ 600 mètres de pistes, un téléski, un tapis magique, une École de Ski Internationale (ESI), une location de matériel récent et même un hôtel-restaurant.

Le site abrite également un écomusée dédié à la montagne corse.

Informations pratiques :

Site officiel : https://asco.corsica
Ouverture typique : janvier à avril, du mercredi au dimanche

Particularité : canons à neige pour une saison prolongée

L'âme corse de la montagne

Au-delà des pistes, le ski en Corse séduit par son authenticité.

Ces domaines restent des « stades de neige » à taille humaine, sans complexes hôteliers ni résidences imposantes.

Le soir, on redescend vers les villages pour savourer la gastronomie insulaire : charcuterie artisanale, fromages de brebis, civet de sanglier, beignets au brocciu...

Un verre de vin de Patrimonio au coin du feu achève de convaincre que la Corse offre une montagne à part.

Quand partir ?

La saison s'étend généralement de décembre à avril, avec un enneigement optimal en février-mars.

Les journées ensoleillées sont fréquentes, et les températures plus clémentes qu'en continent.

Mars et avril sont idéaux pour tenter le duo ski-plage, lorsque les jours rallongent et que la neige tient encore.

Notez cependant que l'enneigement reste variable d'une année à l'autre ; il est essentiel de consulter les conditions actuelles avant tout déplacement.

Au-delà des pistes : le ski de randonnée

La Corse excelle aussi en ski de randonnée.

Ses massifs offrent des itinéraires sauvages, du Monte Cinto au Renosu, en passant par le Monte d'Oro : des ascensions exigeantes récompensées par des descentes inoubliables dans des paysages intacts.

Une invitation irrésistible

Skier en Corse, c'est marier la glisse alpine à la magie méditerranéenne, dans un cadre authentique où l'on croise vaches libres, bergers et accents insulaires.

C'est réaliser ce contraste fou : matin à 1 800 mètres dans la poudreuse, après-midi au bord de l'eau.

Prêts à explorer le visage hivernal de l'Île de Beauté ? Les stations corses vous attendent, sous le soleil et la neige.

À retenir :

Location de matériel et écoles de ski disponibles dans les trois stations
Vérifiez toujours l'enneigement et l'état des routes (chaînes ou pneus neige obligatoires)
Routes de montagne parfois sinueuses : prudence recommandée

15/11/2025

Fermeture du 16.11.25 au 01.12.25

15/11/2025
21/10/2025

À partir du 28 octobre, le restaurant sera ouvert le jeudi soir, vendredi soir et le samedi soir.

29/09/2025

Mercredi soir à partir de 20h
Pâtes et boulettes sauce calabraise de Mamet Rosa
Réservations au 04.95.47.05.27

Adresse

Rue Saint Roch
Poggio-Di-Venaco
20250

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Auberge Casa Mathea publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Auberge Casa Mathea:

Partager