Château La Commaraine Hotel, Spa & Cuverie

Château La Commaraine Hotel, Spa & Cuverie A reimagined 12th Century Estate in the heart of Burgundy, in the renowned Pommard village 🍇
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05/09/2026

HARVEST AT HOME 🍇

Cette année, les vendanges ont une émotion toute particulière au Clos de la Commaraine.
La cuverie reprend vie, et avec elle, la vocation première du Château.

This year, harvest marks a very special homecoming at Clos de la Commaraine.
The winery comes back to life, reconnecting the Château with its original purpose.

THE ART OF SLOWING DOWNQuelques minutes de calme, un bain chaud, et Pommard à contempler depuis la fenêtre.A quiet momen...
31/08/2026

THE ART OF SLOWING DOWN
Quelques minutes de calme, un bain chaud, et Pommard à contempler depuis la fenêtre.

A quiet moment, a warm bath, and Pommard to admire from the window.

BABA, I’M YOURS 🫐Le chef pâtissier donne au baba un petit accent bourguignon avec la liqueur de cassis de la liquorister...
28/08/2026

BABA, I’M YOURS 🫐

Le chef pâtissier donne au baba un petit accent bourguignon avec la liqueur de cassis de la liquoristerie Jean-Baptiste Joannet.

Un dessert résolument local, à savourer jusqu’à la dernière cuillère.

Pastry Chef Rémi Guérin gives the classic baba a Burgundy twist with blackcurrant liqueur from Jean-Baptiste Joannet.

Local, indulgent, to be enjoyed down to the very last spoonful.

PLAN FOR THE WEEK-END 🍷
21/08/2026

PLAN FOR THE WEEK-END 🍷

MORNINGS, WELL SERVEDUne matinée gourmande pour débuter la journée au cœur de Pommard.A delicious morning to start the d...
12/08/2026

MORNINGS, WELL SERVED

Une matinée gourmande pour débuter la journée au cœur de Pommard.

A delicious morning to start the day at the heart of Pommard.

Le Monopole 🍸Un cocktail signature du Bar, sublimé par une touche de Fine de Bourgogne.A signature cocktail from the bar...
08/08/2026

Le Monopole 🍸

Un cocktail signature du Bar, sublimé par une touche de Fine de Bourgogne.

A signature cocktail from the bar, with a Burgundian twist.

20/07/2026

LE VIII

Une table inspirée des huits sous-parcelles du Clos de la Commaraine.
Une cuisine imaginée par , Meilleur Ouvrier de France, et portée dans les cuisines par .
À découvrir dès à présent.

A table inspired by the eight subplots of the Clos de la Commaraine.
A cuisine imagined by Chef Christophe Raoux and brought to life in the kitchen by Chef Jérôme Rioux.
Discover it now.

SUMMER AMID THE VINES 🌞
13/07/2026

SUMMER AMID THE VINES 🌞

BEYOND RELAXATIONLaissez vous portez par les soins synérgiques myBlend au Spa du Château.Discover the synergetic myBlend...
10/07/2026

BEYOND RELAXATION

Laissez vous portez par les soins synérgiques myBlend au Spa du Château.

Discover the synergetic myBlend treatments at the Château Spa.

Adresse

24 Grande Rue
Pommard
21630

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