COMO Le Montrachet

Hôtel ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Design élégant et service distinctif
Restaurant gastronomique
Bar à vin
🗝️ Une Clef Michelin 2025
(542)

Au coeur de la Côte de Beaune, dans un célèbre village viticole de Bourgogne, le Montrachet ouvre la porte d'entrée vers tous les plaisirs d'une région savoureuse et accueillante. Dans un cadre privilégié, le Montrachet cultive l'accueil à la Bourguignonne : grands vins, cuisine authentique, chaleur et savoir-faire. A quelques kilomètres de Beaune et de ses fameux Hospices... Tout proche aussi des nombreuses caves qui font le plaisir des amateurs de vins de Bourgogne dans le monde entier.

04/09/2026

Dans les vignes de Puligny-Montrachet et des villages alentour, les derniers raisins ont été récoltés à la main, au terme de plusieurs semaines de travail et de savoir-faire.

Une période intense et précieuse qui vient de s’achever, laissant désormais place à un nouveau chapitre pour les vins de Bourgogne.

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In the vineyards of Puligny-Montrachet and the surrounding villages, the last grapes have now been hand-picked, bringing several weeks of hard work and craftsmanship to a close.

An intense and precious period that has now come to an end, marking the beginning of a new chapter for the wines of Burgundy.

02/09/2026

L’été se prolonge en Bourgogne. Entre les vignes et le calme du village, profitez encore des beaux jours au bord de notre piscine extérieure chauffée, pour savourer pleinement la douceur de la saison.⁠
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Summer lingers in Burgundy. Surrounded by vineyards and the tranquillity of the village, make the most of the warm days by our heated outdoor pool, and savour the gentle pace of the season.⁠
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27/08/2026

Autour de la place, COMO Le Montrachet s’inscrit au cœur même du village, ses bâtisses s’étirant entre le charme du centre historique et les vignes qui se dessinent à l’horizon.

Surrounding the square, COMO Le Montrachet is woven into the very heart of the village, its buildings unfolding between the charm of the historic centre and the vineyards stretching towards the horizon.

25/08/2026

Un café à savourer, quelques pensées à coucher sur le papier et le calme de votre chambre. Ici, chaque instant devient un souvenir à chérir.

A coffee to savour, a few thoughts to put to paper, and the quiet comfort of your room. Here, every moment becomes a memory to cherish.

21/08/2026

L’art de recevoir se révèle dans chaque détail. De la mise en place de la table à la dernière touche, chaque geste est pensé avec soin pour accueillir nos hôtes et rendre chaque dîner au Montrachet unique.

The art of hospitality lies in every detail. From setting the table to the final touch, every gesture is thoughtfully considered to welcome our guests and make every dinner at Le Montrachet truly unique.

20/08/2026

Les vendanges commencent en Bourgogne. Le fruit d’une année de travail, de patience et de savoir-faire se révèle enfin dans les vignes. Un moment privilégié qui marque les premiers pas vers un nouveau millésime.

Harvest season begins in Burgundy. A timeless ritual, when the fruits of a year’s work, patience and savoir-faire are finally revealed in the vineyards. A special moment marking the first steps towards a new vintage.

13/08/2026

Depuis COMO Le Montrachet, partez à la découverte de Puligny-Montrachet au fil de vos envies. Flânez dans les ruelles du village ou poursuivez votre promenade jusqu’aux vignobles, parmi lesquels se trouvent certains des Grands Crus les plus prestigieux de Bourgogne, qui s’étendent à perte de vue.⁠
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Just beyond the doors of COMO Le Montrachet, discover Puligny-Montrachet at your own pace. Wander through the village’s charming lanes or continue your walk towards the vineyards, home to some of Burgundy’s most prestigious Grands Crus, stretching as far as the eye can see.⁠
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11/08/2026

Plat signature du Montrachet, notre pigeon et foie gras en croûte de céréales incarne l’esprit de la maison : une création intemporelle, proposée tout au long de l’année et accompagnée d’une garniture qui évolue au rythme des saisons.

Cet été, la délicate fleur de courgette apporte fraîcheur et finesse à cette assiette emblématique.

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A signature dish at Le Montrachet, our cereal-crusted pigeon with foie gras embodies the spirit of the house: an enduring creation served throughout the year, accompanied by a garnish that evolves with the seasons.

This summer, delicate courgette blossom brings freshness and finesse to this iconic dish.

Photo: Matthieu Cellard⁠

06/08/2026

Une journée d'été au COMO Le Montrachet : une baignade matinale rafraîchissante, un déjeuner raffiné, un après-midi à la découverte des vignobles à vélo et un apéritif autour d'un verre de Bourgogne pour clore la journée en douceur.

A summer day at COMO Le Montrachet: a refreshing morning swim, a refined lunch, an afternoon exploring the vineyards by e-bike, and an apéritif with a glass of Burgundy to end the day.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

04/08/2026

Cocktail signature ou vin de Bourgogne, le Bar du Montrachet vous accueille chaque jour dans une atmosphère élégante. Installez-vous en terrasse, au cœur du village, ou laissez-vous séduire par l'élégance intemporelle de notre bar.

Signature cocktail or a glass of Burgundy wine, Le Montrachet Bar welcomes you every day in an elegant setting. Take a seat on the terrace in the heart of the village, or unwind in the timeless elegance of our bar.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Adresse

10 Place Du Pasquier De La Fontaine
Puligny-Montrachet
21190

Site Web

https://www.comohotels.com/burgundy/como-le-montrachet, https://lnk.bio/como.lemontrachet

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