Le Haut Jardin Chalet Hôtel Spa privé

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France
Rehaupal
Le Haut Jardin Chalet Hôtel Spa privé

Domaine au cœur de la nature ✨
Restaurant gastronomique (Sélection Guide MICHELIN 2026)
Restaurant bistronomique Le Coquelicot
(715)

Le Haut Jardin ****
Hôtel Spa, Chalet Jacuzzi privé
Restaurant, terrasse

Le Haut Jardin est un lieu unique, confidentiel où les couples peuvent venir pour se sentir comme seuls au monde, dans des décors uniques afin de se ressourcer, se relaxer, le tout entouré d’un service de qualité. Dans un parc de 3 hectares vous trouverez
Les Chalets Hôteliers avec Jacuzzi Privé
La suite de luxe avec sauna

et jacuzzi duo en bois,
Les chambres prestiges,
Le Spa privatif « Le refuge » avec
Jacuzzi et sauna en pierre de sel…

Au cœur du massif des Vosges en Lorraine, entre Alsace et le territoire de Belfort,
A quelques pas de Gerardmer et de la Bresse, de leurs domaines skiables, Lac de Gerardmer, Xonrupt-Longemer,
Vous pourrez y découvrir les jardins de Berchigranges, Jardin du Haut-Chitelet,
Imagerie d’Epinal, la route des crètes, le Honneck, les magasins de linges de maison, Linvosges, Garnier-thiebault, confiserie des hautes Vosges, saboterie, Cascade de tendon, …

08/09/2026

🥐 Le Brunch Signature du Haut Jardin revient !

Le dimanche 20 septembre, rendez-vous pour un moment gourmand et convivial autour de notre Brunch Signature, proposé chaque 3ᵉ dimanche du mois.

Un généreux buffet à volonté, imaginé pour célébrer les plaisirs du dimanche : douceurs sucrées, créations salées, produits de saison et gourmandises préparées avec soin par nos équipes.

Un moment à partager en famille, entre amis ou simplement pour prendre le temps de se faire plaisir. 🌿

📅 Dimanche 20 septembre
🥂 Brunch Signature – 59 € par personne
🕥 À partir de 10h45
📍 Domaine du Haut Jardin

Réservez votre table et laissez-vous porter par la gourmandise !

06/09/2026

En début d’automne, la nature offre l'un de ses spectacles les plus impressionnants : le chant puissant et mélancolique du roi de la forêt qui résonne dans les sous-bois.

Pour vivre ce moment rare d'émotion et de reconnexion avec la nature, le Domaine du Haut Jardin vous propose deux dates exclusives :

le dimanche 27 septembre ou le jeudi 1er octobre 2026.
L’Expérience Restaurant & Randonnée Nocturne

Participez à une conférence immersive animée par un guide de montagne à partir de 18h00 pour percer les mystères des cervidés,

savourez notre Menu Découverte au Bistro Coquelicot et partez pour une randonnée guidée à la nuit tombée, au plus près du brame

23/08/2026

Retour sur un magnifique week-end à 4 mains 👨‍🍳👨‍🍳

Les 22 et 23 août, La Table du Haut Jardin a eu le plaisir de vivre un beau moment de gastronomie et de partage aux côtés du Chef Christophe Quantin.

Un menu imaginé à quatre mains avec notre Chef Luc Masson, autour de produits de saison, de créativité et surtout d’une belle complicité.

Au-delà de la cuisine, ce week-end fut avant tout une histoire de rencontre, de partage et d’amitié. Recevoir Christophe dans notre maison avait une saveur particulière, et nous sommes heureux d’avoir pu partager avec lui ces deux journées aussi gourmandes qu’authentiques.

Un immense merci à lui pour sa confiance, sa générosité et ces beaux moments passés ensemble. Merci également à toute notre équipe, qui a contribué à faire de ce 4 mains une belle réussite, et à tous nos convives pour leur présence et leur enthousiasme. ❤️

Deux jours, un menu, quatre mains… et beaucoup de beaux souvenirs.

21/08/2026

La suite du menu se dévoile… ✨

Après vous avoir révélé les entrées de notre dîner à quatre mains, place aujourd’hui aux plats principaux.

Deux chefs, deux signatures, deux interprétations de la saison… 🍽️

👨‍🍳 Christophe Quantin — Meilleur Ouvrier de France
Cocotte de légumes d’été & petit épeautre

👨‍🍳 Luc Masson
Pigeon cuit au barbecue, girolles, estragon & pain de maïs

Deux assiettes qui mettent à l’honneur les produits de saison et le savoir-faire de chacun, dans un dialogue gourmand imaginé spécialement pour cette rencontre.

Et si nous vous avons déjà dévoilé une partie du menu…
il reste encore quelques surprises à découvrir. ✨

📅 Samedi 22 août 2026 (dîner) & dimanche 23 août 2026 (déjeuner)
📍 La Table du Haut Jardin — Rehaupal

18/08/2026

Comment ne pas partager ce magnifique commentaire de nos clients, qui nous motive et nous réchauffe le cœur ? Un immense merci à eux pour ces mots qui nous touchent sincèrement. ❤️

09/08/2026

Une expérience à quatre mains imaginée par Luc Masson & Christophe Quantin.

04/08/2026

Avec les fortes chaleurs de ces derniers jours, une pause fraîcheur est toujours la bienvenue.

Au Domaine , nos glaces artisanales sont disponibles en pot ou en esquimau, à savourer en terrasse, au jardin ou simplement au gré de vos envies.

Un petit plaisir d'été, tout simplement. 🍦

31/07/2026

Deux générations.

Deux parcours.

Une même passion.

Celle de faire vivre une cuisine sincère, créative et profondément ancrée dans le terroir.

29/07/2026

Aujourd’hui, nous vous présentons l’un de nos chalets… le Chalet Bergerie. ✨

Reconnaissable à son ancien vélo posé à l’entrée, le Chalet Bergerie est un véritable cocon où le charme d’autrefois se mêle au confort d’aujourd’hui.

Dès votre arrivée, vous serez séduit par son atmosphère chaleureuse : les poutres façon bergerie, les quelques rayons de lumière qui traversent le bois, la magnifique baignoire en bois, la cheminée centrale autour de laquelle il fait bon se retrouver… Chaque détail a été pensé pour créer une ambiance douce et authentique.

Profitez également de votre espace extérieur privatif, avec terrasse et jardin entièrement clos, ainsi que de votre jacuzzi privé, accessible à toute heure pour savourer un moment de détente en toute intimité 💆.

🌿 Niché au cœur de notre parc arboré, le Chalet Bergerie est une invitation à ralentir, à se retrouver et à profiter pleinement de chaque instant.

26/07/2026

Les coulisses

Une rencontre gastronomique commence bien avant le premier service.

Chaque ingrédient est pensé.

Chaque saveur est imaginée.

En août, deux chefs partageront leurs inspirations pour créer un menu exclusif.

Adresse

43b Le Village De
Rehaupal
88640

Site Web

http://www.domaine-du-haut-jardin.com/

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