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Exceptionnelle longère du 15ème siècle entièrement rénovée en chambres d'hôtes, située au cœur d’un parc de 2 hectares en pleine campagne Bretonne, à quelques minutes de la cité des peintres de Pont-Aven, du port du Bélon, des plages et sentiers côtiers.

C'est la M...!Littéralement !Maintenant que le sol du séjour et le couloir menant à l'ancienne cuisine sont décaissés, l...
02/09/2026

C'est la M...!

Littéralement !

Maintenant que le sol du séjour et le couloir menant à l'ancienne cuisine sont décaissés, le maçon va couler la dalle de béton isolante sur les nouveaux conduits électriques. La bétonneuse passe devant la maison et en une fraction de seconde s'enfonce dans le sol de 30cm. Le fragile couvercle de la fosse septique qui était cachée sous le chemin vient de céder. C'est vraiment la m...! Bref, on verra plus t**d mais voici un condensé des photos étape par étape.

Arrivée de la bétonneuseFin de préparation de la trame de dalle de bétonDalle finieDéfonce de la fosseMise à jour et protection sommaire de la fosse septiqueDépose du nouveau 'couvercle' en béton créé sur mesure.... (Lire la suite sur https://kerbeleg.bzh/blog/renovations-et-mises-aux-normes/cest-la-m/)

Mycobacterium vaccae : Du bonheur au bout des doigts !Le potager MandalaQuand nous mettons les mains dans la terre, sans...
30/08/2026

Mycobacterium vaccae : Du bonheur au bout des doigts !

Le potager Mandala

Quand nous mettons les mains dans la terre, sans gants bien sûr, je ne sais pas vous, mais dans mon potager Mandala en lisière de forêt, j'ai une patate d'enfer, ou une pêche de tous les diables (selon la saison). Bref, je suis au septième ciel !

Je me suis longtemps demandé si c'était çà "avoir la main verte", mais non, si c'était le chant des oiseaux qui berce ma journée, pas seulement.

Le coupable est plus invisible, il rampe sous nos pieds : Mycobacterium vaccae !Regardons celà de plus près...

Impact de Mycobacterium vaccae sur l'Homme

Mycobacterium vaccae, une bactérie non pathogène trouvée dans les sols, surtout forestiers, est célèbre pour ses effets bénéfiques sur le système immunitaire et la santé mentale. Elle stimule la production de sérotonine et de dopamine, neurotransmetteurs qui régulent l'humeur, le bonheur, et la cognition.

1. Système Immunitaire et Inflammation

Modulation immunitaire : La bactérie stimule des cytokines bénéfiques, renforçant la réponse immunitaire et atténuant l'inflammation excessive. Elle a même été étudiée pour traiter des affections inflammatoires comme l'asthme... (Lire la suite sur https://kerbeleg.bzh/blog/jardin-et-potager/mycobacterium-vaccae-du-bonheur-au-bout-des-doigts/)

‑stress

Sésame... Ouvre-toi!Circuler librement dans les espaces de la maison est une des priorités de cette rénovation. Avant la...
24/08/2026

Sésame... Ouvre-toi!

Circuler librement dans les espaces de la maison est une des priorités de cette rénovation. Avant la rénovation intégrale de l'isolation, du chauffage, des circuits d'eau et de l'électricité, le maçon entame les phases d'agrandissements.

Gravats des premières cloisons abattuesDébut de l'ouverture entre les 2 maisons (vue du salon)Décaissement du sol de la partie droite du séjour, ancienne salle à manger... (Lire la suite sur https://kerbeleg.bzh/blog/renovations-et-mises-aux-normes/sesame-ouvre-toi/)

"Stairway to heaven", la nouvelle vie de l'escalier.Quelle joie de retrouver le clapotis des petits pas de nos 'tout pet...
21/08/2026

"Stairway to heaven", la nouvelle vie de l'escalier.

Quelle joie de retrouver le clapotis des petits pas de nos 'tout petits' devenus grands qui montent à pas feutrés les marches de l'escalier en bois qui mène à leurs chambres.

Adieu moquette entre bleue cobalt et bleu outremer, plus proche du bleu d'un ciel Breton d'hiver maussade désormais que du bleu des mers du sud sur fond coralien, salis par tant de bottes crottées et herbeuses, de retours de plages ensablée.

Après nous être attaqués à l'arrachage de cette sourdine-moquette pour révéler la matière qui nous plait tant, le bois, nu, se dévoile. Arrachage, grattage de la colle, ponçage dessus-dessous, démontage complet du palier déchaussé qui menace de céder sous le poids d'un porteur de menhir.

Viennent ensuite l'isolation des craquements par renfort de la structure, puis la sculpture d'un profil de marche en bas, 1/4 de ronds en chêne pour lier au parquets haut et bas puis une vitrification 'chêne clair' pour finir le tout.

L'escalier est à nouveau fonctionnel depuis hier et silencieux :

Arrachage de la moquette

Grattage des mousses désagrégées

Suppression de la colle néoprène

Début de ponçace

Fente et découverte de ... (Lire la suite sur https://kerbeleg.bzh/blog/renovations-et-mises-aux-normes/stairway-to-heaven-la-nouvelle-vie-de-lescalier/)

Maïs doux jaune "True Gold"Description : Cette variété offre des épis d’environ 20 cm de long aux grains jaunes sur des ...
15/08/2026

Maïs doux jaune "True Gold"

Description : Cette variété offre des épis d’environ 20 cm de long aux grains jaunes sur des pieds de 2 m de haut. Ils contiennent beaucoup de zéaxanthine, l’un des principaux pigments protecteurs des yeux.

Semis : en pleine terre, en ligne, à la volée, en godet

Conseil de semis :

Semis direct en pleine terre : Après les dernières gelées, semer 1 graine tous les 30 cm, en lignes distantes de 70 cm. Recouvrir les graines de 3 cm de terre fine. Butter les pieds lorsqu’ils atteignent 15 à 20 cm de haut.

Semis en godet : Semer sous abri en avril pour un repiquage en mai, espacer les plants de 30 cm en rangs distants de 70 cm.

Période de semis (sous abri) : Avril

Période de semis (pleine terre) : Mai, Juin

Période de récolte : Août, Septembre, Octobre

Culture : en pleine terre

Exposition : ensoleillée

Besoin en eau : moyen

Nature du sol : tout type de sol

Qualité du sol : drainé, frais, meuble

Nom latin : Zea mays

Précocité : mi-saison

Forme : allongée

Couleur : Jaune

Type de maïs : doux

Taille des plants : De 150 à 200 cm

Taille des fruits : De 20 à 30 cm

Origine historique de la variété : Dé... (Lire la suite sur https://kerbeleg.bzh/blog/jardin-et-potager/semences/mais-doux-jaune-true-gold/)

L'Oreiller à 0piumCet objet désormais à vocation exclusivement décorative est chargé d'histoire. Découvert chez un antiq...
09/08/2026

L'Oreiller à 0pium

Cet objet désormais à vocation exclusivement décorative est chargé d'histoire. Découvert chez un antiquaire Singapourien, cet oreiller en cuir, bois et paille de riz contenait pipe et matériel de fumage d'opium. Notre intérieur mêle artéfacts du bout du monde et mobilier ou objets typiquement Bretons. Cette boîte reflète un peu de l'histoire unique des fumeries d'opium.... (Lire la suite sur https://kerbeleg.bzh/blog/decoration-fr/loreiller-a-0pium/)

artisan ‑living

Le gâteau moelleux au chocolat noir et caramel au beurre salé citronnéDes recettes de moelleux, il y en a des centaines,...
03/08/2026

Le gâteau moelleux au chocolat noir et caramel au beurre salé citronné

Des recettes de moelleux, il y en a des centaines, toutes différentes les unes des autres, pour la plupart délicieuses, mais celle-ci risque bien de titiller vos papilles avec une association de goûts assez inédite...

Ingredients

Pour 6 personnes

90ml de lait

3 œufs

75g de beurre

90g de cassonnade

150g de chocolat noir

90g de farine de blé noir (sarrasin)

20g de noix

6 cuiller à café de caramel au beurre salé citronné

Recette

Préparation du gâteau :

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un saladier, battez les œufs avec la cassonade, le lait et la farine.

Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au four à micro-ondes.

Incorporez le chocolat fondu à la préparation.

Versez le mélange dans les 6 ramequins individuels

Insérez une cuillère à café de caramel au milieu et recouvrez de chocolat (pour obtenir une légère croûte à la cuisson

Saupoudrez de cerneaux de noix préalablement pilés

Service :

Servir chaud au sortir du four

Agrémentez d'un petit biscuit (pour le croquant)

Servez une boule de glace au citron vert... (Lire la suite sur https://kerbeleg.bzh/blog/les-recettes/recettes-de-nos-hotes/le-gateau-moelleux-au-chocolat-noir-et-caramel-au-beurre-sale-citronne/)

Il est venu le temps des cathédraaaaa...!C'est un terme un peu prétentieux j'en conviens pour une longère mais c'est cel...
31/07/2026

Il est venu le temps des cathédraaaaa...!

C'est un terme un peu prétentieux j'en conviens pour une longère mais c'est celui consacré traditionnellement pour décrire ce nouveau séjour 'Cathédrale', consistant en la récupération de tout ou partie d'un étage supérieur pour donner du volume et faire respirer une pièce et la rendre plus lumineuse. Nous voici donc de retour au temps des 'piliers de la terre', prêts a transformer la chambre du piano poumon de la maison et rendre au superbe chandelier à fleurs sa liberté.

La première étape consiste en la récupération de la partie haute de la cheminée en piquant le béton qui servait à la maintenir, puis en décapant la pierre avant de refaire tous les joints à la chaux pour qu'elle respire à nouveau.

La seconde a été la découpe du plancher et des poutres, laissant la demi-'chambre des filles' en vue du salon jusqu'à ce qu'elle soit intégrée à la chambre du baldaquin.

La double lumière des fenêtres du salon dans sa nouvelle version baigne l'espace. J'y ajouterai un miroir sur la plateforme de celle de l'étage pour que les rayons du soleil rebondissent au plafond et contre les joints de chaux clairs du mur opposé. Démonstration dans un pro... (Lire la suite sur https://kerbeleg.bzh/blog/renovations-et-mises-aux-normes/le-temps-des-cathedrales/)

AnethDescription : L'aneth est une plante herbacée annuelle au feuillage fin et aux fleurs jaunes regroupées en ombelles...
25/07/2026

Aneth

Description : L'aneth est une plante herbacée annuelle au feuillage fin et aux fleurs jaunes regroupées en ombelles. Elle est largement cultivée pour ses feuilles et ses graines aromatiques utilisées en cuisine et en médecine traditionnelle.

Semis : en pleine terre

Conseil de semis :

Semis direct en pleine terre : Semer directement après les dernières gelées, en lignes espacées de 30 cm. Recouvrir les graines très légèrement de terre fine, car elles ont besoin de lumière pour germer.

Période de semis : Avril à Juin

Période de récolte : Juin à Septembre (feuilles), Septembre à Octobre (graines)

Culture : en pleine terre

Exposition : ensoleillée à mi-ombre

Besoin en eau : moyen

Nature du sol : bien drainé, léger, fertile

Origine historique de la variété : L'aneth est originaire du sud-ouest de l'Asie et a été cultivée depuis l'Antiquité. Elle était connue des anciens Égyptiens, Grecs et Romains pour ses utilisations culinaires et médicinales.

Usage : Les feuilles fraîches d'aneth sont largement utilisées pour aromatiser les plats, en particulier les poissons, les salades, les sauces et les marinades. Les graines mû... (Lire la suite sur https://kerbeleg.bzh/blog/jardin-et-potager/semences/aneth/)

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