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01/10/2026

Un nouveau chapitre commence.

Après des années passées en cuisine, j’ai choisi de faire évoluer ma manière de recevoir et de partager. Aujourd’hui, ma cuisine vient à vous, pour créer des moments plus intimes, plus libres et entièrement pensés autour de votre table.

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Victor Rizzotto — Chef privé
📍 Côte d’Azur • Déplacements en France
📞 06 44 16 04 47
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30/09/2026

Une table peut être intime sans jamais être ordinaire.

C’est cette idée qui guide ma cuisine : retrouver l’exigence, le soin et l’émotion d’une grande table, directement chez vous.

Créer un moment qui vous ressemble, sans perdre ce qui fait toute la différence dans l’assiette.

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Victor Rizzotto — Chef privé
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28/09/2026

Une cuisine qui suit le produit, le moment et la saison.

J’aime partir d’un ingrédient, d’une envie ou d’un souvenir, puis construire l’assiette autour. Ici, chaque détail compte : la cuisson, l’équilibre, la fraîcheur et ce dernier geste qui vient terminer le plat.

Ma cuisine évolue au fil de l’année, mais garde toujours la même intention : créer quelque chose de juste, vivant et généreux.

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25/09/2026

Chaque occasion mérite sa propre façon de recevoir.

Un dîner à quelques-uns, un déjeuner en villa, une célébration, un cocktail ou plusieurs jours à vos côtés : j’adapte ma présence au moment que vous souhaitez créer.

Mon rôle reste le même : proposer une cuisine précise, vivante et pensée pour s’intégrer naturellement à votre lieu, à vos invités et à votre rythme.

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23/09/2026

Il y a toujours une histoire derrière une cuisine.

La mienne s’est construite entre l’Italie, l’Espagne, la Méditerranée et les voyages. Des grandes tablées familiales aux années passées en cuisine, chaque étape a façonné ma manière de recevoir, de créer et de partager.

Aujourd’hui, je poursuis cette histoire autrement : directement chez vous, autour de repas pensés pour rassembler, surprendre et laisser un vrai souvenir.

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21/09/2026

Votre dîner commence bien avant l’assiette.

Avant de cuisiner, je prends le temps d’échanger avec vous, de comprendre vos envies et d’imaginer un menu qui vous ressemble. Je sélectionne ensuite les produits, prépare chaque élément avec soin, assure le service et veille à vous laisser une cuisine parfaitement rangée.

Mon objectif : que vous n’ayez qu’une seule chose à faire, profiter pleinement de votre table et de vos invités.

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19/09/2026

Au fil des saisons, des produits et de vos envies, ma cuisine évolue, se réinvente et s’adapte à chaque moment.

Je m’inspire de ce que vous aimez, de ce que la saison offre et de l’histoire que nous voulons raconter autour de la table.

Retour en images sur quelques-unes de mes créations de cette année.

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20/08/2026

Chaque menu commence par une intention : créer un moment qui vous ressemble.

Je l’imagine ensuite autour de la saison, des produits, de vos envies et du rythme que vous souhaitez donner au dîner. De la première bouchée jusqu’au dessert, tout est pensé pour construire une expérience cohérente, généreuse et sur mesure.

Voici un exemple de menu réalisé pour l’un de mes clients.

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Victor Rizzotto — Chef privé

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17/08/2026

Un menu, ce n’est jamais seulement une suite d’assiettes.

Pour chaque dîner, j’imagine une expérience sur mesure, pensée autour de la saison, du lieu, de vos envies et du rythme que vous souhaitez donner au repas.

De la première bouchée jusqu’au dessert, chaque détail est travaillé pour créer un moment cohérent, généreux et personnel.

Voici un exemple de menu imaginé et réalisé pour l’un de mes clients.

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Victor Rizzotto — Chef privé

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11/08/2026

Et si je m’occupais de votre prochain dîner ?

J’imagine chaque menu sur mesure, selon vos envies, la saison et le moment que vous souhaitez créer. De la préparation au dressage, je prends soin de chaque détail pour vous laisser profiter pleinement de vos invités.

Un dîner privé, une réception, quelques jours en villa… chaque expérience se construit autour de vous, de votre lieu et de ceux que vous réunissez à table.

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Victor Rizzotto - Chef privé

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Adresse

Corniche Des Issambres
Roquebrune-sur Argens
83380

Heures d'ouverture

Mardi	19:00 - 21:30
Mercredi	19:00 - 21:30
Jeudi	19:00 - 21:30
Vendredi	19:00 - 21:30
Samedi	19:00 - 21:30
Dimanche	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30

Site Web

https://www.villa-les-glycines.com/

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