Hôtel restaurant Burnel

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Hôtel restaurant Burnel Hôtel *** Logis de France. La cuisine par Maye Cissoko. Au pays de Jeanne d'Arc, Rouvres en Xaintois a gardé le charme des villages lorrains.

Dans cette maison fondée en 1919, vous ferez une étape agréable pour vos voyages d'affaires, vos séjours en famille ou pour une escale gastronomique. L'établissement se situe à proximité de Mirecourt, cité des violons et des dentelles, des villes thermales de Vittel et Contrexéville, d'Epinal et ses images. Dans un cadre raffiné, la 4eme génération de la famille Burnel et son chef Maye Cissoko vous proposent une cuisine gastronomique créative, sublimant les classiques de la cuisine française en s'appuyant sur les produits de saison, à la recherche du goût le plus abouti.

Quelques instants capturés de notre déjeuner à 4 mains du dimanche 11 octobre, orchestré par les Chefs Maye Cissoko et F...
15/10/2026

Quelques instants capturés de notre déjeuner à 4 mains du dimanche 11 octobre, orchestré par les Chefs Maye Cissoko et Franck El-Mamouni du Le Capu à Nancy. Un moment de partage entre deux passionnés. Merci à nos clients d'avoir répondu présent à cet événement et aux équipes d'avoir œuvré avec professionnalisme pour mener à bien cette belle journée.
A vos agendas pour le prochain événement : notre weekend consacré au homard bleu fait son retour les 20 et 21 novembre. On vous en dit bientôt plus.

C'est le dimanche 11 octobre pour le déjeuner que les Chefs Maye Cissoko et Franck El-Mamouni livreront une partition co...
22/09/2026

C'est le dimanche 11 octobre pour le déjeuner que les Chefs Maye Cissoko et Franck El-Mamouni livreront une partition commune.
Réservations en ligne ou par téléphone au 03.29.65.64.10

09/09/2026

Dimanche 11 octobre. Déjeuner à 4 mains avec l'ami Franck El-Mamouni du Capu à Nancy. Menu unique en 6 séquences à 140€ hors boissons. Réservations en ligne ou par téléphone.

La précision du geste de notre Chef Maye Cissoko
28/08/2026

La précision du geste de notre Chef Maye Cissoko

Pause estivale. Ça n'a pas l'air mais le Chef et les équipes sont en congés. Histoire de ne pas perdre la main, un peu d...
21/07/2026

Pause estivale. Ça n'a pas l'air mais le Chef et les équipes sont en congés. Histoire de ne pas perdre la main, un peu de cuisine au programme des vacances ☀️.
Nous serons de retour pour le dîner du vendredi 31 juillet. En attendant, les réservations peuvent être effectuées directement en ligne depuis notre site www.burnel.fr

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire du Chef. Pour l'occasion, il change de place et s'installe à la table de la ferme du P...
27/05/2026

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire du Chef. Pour l'occasion, il change de place et s'installe à la table de la ferme du Pré Catelan. Un lieu qui ne lui est pas étranger 😉. Retour aux fourneaux pour le service de jeudi soir. Joyeux anniversaire, Chef !

Nous serons ouverts dimanche prochain au déjeuner à l'occasion de la fête des mères. Voici le menu concocté par notre Ch...
23/05/2026

Nous serons ouverts dimanche prochain au déjeuner à l'occasion de la fête des mères. Voici le menu concocté par notre Chef Maye Cissoko. Réservations en ligne ou au 03.29.65.64.10.
Et pour gâter vos mamans, nos bons cadeaux sont également disponibles en ligne

Un lundi sous le soleil de la Ch*****ne. Un grand merci à  pour cette journée mémorable à la découverte de leur histoire...
29/04/2026

Un lundi sous le soleil de la Ch*****ne. Un grand merci à pour cette journée mémorable à la découverte de leur histoire et de leurs (belles) cuvées *****ne

Une journée d'exception, en équipe, au Domaine Faiveley. De Nuits-Saint-Georges à Mercurey, un grand merci à nos hôtes p...
13/04/2026

Une journée d'exception, en équipe, au Domaine Faiveley. De Nuits-Saint-Georges à Mercurey, un grand merci à nos hôtes pour cette échappée bourguignonne mémorable pour tous.

Adresse

22 Rue Jeanne D'Arc
Rouvres-en-Xaintois
88500

Heures d'ouverture

Mardi 15:00 - 22:00
Mercredi 08:00 - 22:00
Jeudi 08:00 - 22:00
Vendredi 08:00 - 22:00
Samedi 08:00 - 22:00

Téléphone

+33329656410

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