Château Le Sallay

01/08/2026

Il y a 3 semaine au Château nous avions le plaisir d’accueillir la Garden Party du Medef Nièvre ! ✨

Quel plaisir d’accueillir tous les adhérents et partenaires autours de notre domaine et restaurant ! 🙏

17/06/2026

🇫🇷⚽️ Quelle ambiance incroyable pour le premier match de l’Équipe de France au restaurant !

Merci à tous ceux qui sont venus partager ce moment avec nous, entre passion, convivialité et bonne humeur. 🔥

Et surtout, félicitations aux Bleus pour cette belle victoire ! 👏💙🤍❤️

On a vibré ensemble du début à la fin, et ce n’est que le début de l’aventure. Rendez-vous pour les prochains matchs ! 🇫🇷🏆

✨Le 22 juin 2026✨

Réservez dès maintenant au :
📞 : 03 86 61 10 10
✉️ : [email protected]

Restaurant Ambiance Football FiersDesBleus 🇫🇷⚽️

15/06/2026

☀️ Les brunchs d’été sont de retour au Château Le Sallay ! ☀️

Envie d’un moment gourmand dans un cadre paisible et verdoyant ? Venez profiter de notre brunch dominical au cœur de la campagne nivernaise, entre saveurs sucrées, spécialités salées et produits soigneusement sélectionnés.

📅 Prochaines dates :
21 juin • 19 juillet • 2 & 16 août • 13, 20 & 27 septembre

🕦 De 11h30 à 14h30

📍 Château Le Sallay – Magny-Cours
Réservez dès maintenant :
📞 03 86 61 10 10
✉️ [email protected]

✨ Une belle occasion de se retrouver en famille ou entre amis dans l’atmosphère unique du Château Le Sallay ✨

13/05/2026

Le château Le Sallay vous accueille de nouveau pour ses brunchs d’été ! ☀️

🌸☕️ Les dimanches 17 mai, 7, 14, 21 juin, 19 juillet, 2, 16 août, 13, 20, 27 septembre 2026.

Réservez dès maintenant :
📞 par téléphone 03 86 61 10 10
💻 par mail [email protected]

À bientôt au Château 🏰

07/03/2026

Découvrez le bel article sur quelques-unes des tables nivernause !

A bientôt dans notre restaurant ⬇️🔥

[ À TABLE ! ] Restaurant ouvert dans une ancienne demeure des ducs de Nevers ou tables ayant eu les honneurs du fameux Guide Michelin, la rédaction de Koikispass vous invite à pousser des portes que vous n’osiez peut-être pas franchir et sans vous ruiner à l’occasion du lancement ce mois-ci de sa toute nouvelle newsletter “Le monde est food !”.

Au menu La Fontaine Cavalier, le château Le Sallay, Restaurant Jean-Michel Couron et La Table de Jérôme

>>> À lire à la rubrique « Sortir » sur le site de Koikispass

(Photo : Ancienne demeure des ducs de Nevers, le château Le Sallay abrite une table gastronomique qui propose un menu à 35 € / photo par Romain Liger)

27/01/2026

Saint-Valentin 💘

Suite à vos nombreuses demandes, nous vous présentons le menu créé spécialement par notre cheffe pour la Saint-Valentin !

Réservez dès maintenant par mail [email protected] ou message privé

📞 03.86.61.10.10

Menu spécial 65€ par personne

19/01/2026

✨Soirée Saint-Valentin au Château du Sallay ✨

Parce que l’amour se savoure aussi à table, offrez-vous une parenthèse enchantée au Château du Sallay ❤️

Laissez-vous séduire par un menu spécialement imaginé et profitez de l’ambiance chaleureuse et intimiste bercée par le crépitement du feu de cheminée 🥂

📅 Samedi 14 février
📍 Château du Sallay
📞 Sur réservation +33(0)3 86 61 10 10
✉️ [email protected]
🗒️ 65€ par personne

💖

12/11/2025

Le Château Le Sallay, paraît de ses feuilles d’or, vous présente le menu pour la première soirée d’automne qui se tiendra jeudi soir !

Un hommage aux saveurs de la terre et au réconfort du feu, une invitation à savourer la saison dans toute sa splendeur !

Menu entrée plat et dessert à 42€ par personne.

18/10/2025

🍂 Soirées d'automne au Château Le Sallay

✨ Plongez dans l’atmosphère chaleureuse et raffinée du Château Le Sallay, joyau du XVe siècle niché au cœur de la Bourgogne, et savourez un délicieux repas concocté par notre cheffe, Irina Sukhotina.

🔥 Accompagnés des crépitements de notre feu de cheminée, vous aurez le choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts qui varient chaque semaine, pour profiter d'un instant de plaisir, hors du temps.

🍷 Complétez votre repas avec le vin de votre choix parmi notre généreuse sélection.

🍽️ Menu entrée, plat et dessert à 42€ (Menu spécifique sur demande)

📝 Sur réservation au 03 86 61 10 10, par mail à [email protected], ou via The Fork (lien dans notre bio)

22/09/2025

🍁 Quand le château se pare de ses couleurs d'automne...

🍂 Et si vous vous offriez une escapade hors du temps, au cœur des paysages flamboyants de la Bourgogne ?

✨ Notre Château-Hôtel**** vous invite à vivre l'automne autrement, en profitant de balades bucoliques et de la cuisine locale et généreuse de notre restaurant.

📅 Réservez dès maintenant votre séjour automnal !