Chez Maurice Cévennes

Name: Chez Maurice Cévennes
Address: Pont d'Hérault, Saint-André-de-Majencoules, 30570, FR
Telephone: 04 67 82 40 02

Bienvenue sur la page de l'hôtel restaurant "Chez Maurice" votre adresse incontournable au cœur des Cévennes, à deux pas de Prat Peyrot et du Mont Aigoual.

Installé depuis 1923 sur la commune de Saint-André de Majencoules, l’hôtel-restaurant Chez Maurice jouit d’une situation privilégiée : entre Montpellier et le Mont Aigoual à quelques encablures seulement du Vigan et de Ganges, cet hôtel-restaurant offre une vue magnifique sur la rivière l’Arre et les pentes boisées des Cévennes. Ancienne propriété d’une même famille depuis 3 générations, l’hôtel-r

estaurant Chez Maurice a été repris en 2013 par Yann Defrance. Ancien Chef du Corum à Montpellier, Yann Defrance apporte un regard neuf sur la cuisine conviviale et authentique : « Depuis toujours, je considère la cuisine conviviale qui s’exprime dans les bistrots, les restaurants traditionnels ou les auberges de campagne comme un trésor de la gastronomie, à condition bien sûr qu’elle soit honnêtement interprétée. C’est pour moi une cuisine de mémoire, qui puise dans le répertoire des recettes classiques. »

Une convivialité spontanée et naturelle à découvrir sans modération ! Du temps pour une cuisine simple, saine et bonne !

Adresse

Pont D'Hérault
Saint-André-de-Majencoules
30570

Téléphone

04 67 82 40 02

Site Web

http://www.chezmaurice-cevennes.fr/

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