Les hôtes du châtaignier

28/04/2026

⚠️ Information importante ⚠️

Nous sommes au regret de vous informer que la piscine ne sera malheureusement pas mise en service pour cette saison.

Comme certains le savent, nous avions déjà essayé de la renforcer au mieux afin de pouvoir l’ouvrir l’été dernier. Malheureusement, malgré ces efforts, la situation s’est dégradée et aujourd’hui, pour des raisons de sécurité, il nous est impossible de l’ouvrir en l’état.

N’étant pas propriétaires des lieux, nous ne pouvons pas engager des travaux d’une telle ampleur. Or, la structure présente désormais un risque important, avec un affaissement d’un côté qui pourrait s’aggraver.

La sécurité de tous étant notre priorité, il serait imprudent de la laisser accessible.

Nous vous remercions pour votre compréhension.

Stéphanie & Sébastien

26/04/2026

Les premiers motards de la saison sont arrivés 🏍️

Heureux de lancer cette belle saison, accueil motard, en leur compagnie !
Et beaucoup d’autres sont encore à venir 😉

Bonne route à tous, et comme toujours, prudence sur nos routes 🙏

Stéphanie & Sébastien

22/04/2026

On voit enfin le bout des galères…

À peine ouverts en février, nous avons dû refermer à cause des intempéries et de nombreux dégâts. Ces dernières semaines ont été compliquées, mais nous n’avons rien lâché 💪

Depuis mercredi dernier, nous avons rouvert progressivement et avons eu le plaisir de vous accueillir à nouveau. Un immense merci pour votre compréhension et votre soutien ❤️

C’est grâce à vous et pour vous que nous continuons. Notre satisfaction : votre bonheur chez nous.

Le plus dur est derrière nous… on tient le bon bout 🙏

15/04/2026

Petit civet de sanglier en préparation pour les papilles de nos hôtes, ce soir.
Il sera accompagné d’une soupe de légumes, d'un gratin dauphinois et d'un fondant à la châtaigne.

Stéphanie & Sébastien.

13/04/2026

La nouvelle clôture pour les ânes de randonnée est enfin installée ! 🫏

Et cette année, le parc s’agrandit 🎉
Ils n’auront plus seulement une moitié de pré, mais deux prés entiers !

Oui oui, deux 😄
👉 Un, avec de l’ombre et de quoi boire tranquillement
👉 Et un en dessous, avec du foin et encore plus d’espace pour pâturer 🌱

Les ânes de Gentiane vont pouvoir profiter pleinement de ce nouvel espace

Hâte de les recevoir 🥰

Stéphanie & Sébastien.

09/04/2026

🥕 NOUVEAUTÉ ! Notre premier panier Too Good To Go est disponible ! 🍲

On est ravis de vous proposer notre tout premier panier gourmand à prix réduit.

Au menu pour une personne :
🥣 Soupe de légumes
🥔 Gratin dauphinois
🍖 Civet de sanglier

📍 À récupérer sur place à l’accueil entre 17h et 19h.

📲 Réservation uniquement via l’application Too Good To Go
La saison démarre en douceur, les paniers sont donc en quantité limitée : premier arrivé, premier servi !

Et pour accompagner ce bon repas, vous pourrez, si vous le souhaitez, ajouter sur place :
🍷 Une bouteille de vin de la gamme Amour du Domaine Grand Chemin
🍺 Ou une bière de la Brasseuse des Cévennes

⚠️ Les boissons ne sont pas comprises dans le panier Too Good To Go et seront facturées sur place.

👉 Ne tardez pas, quantités limitées !

À très vite 😊

Stéphanie & Sébastien.

08/04/2026

Malgré une ouverture début février qui nous a permis de constater un réel engouement pour profiter de l’hiver en Cévennes, nous avons malheureusement été contraints d’interrompre notre élan avec une fermeture imprévue, bien trop longue à notre goût…

Aujourd’hui, c’est avec beaucoup de soulagement (et de joie !) que nous pouvons enfin vous annoncer une excellente nouvelle ✨

👉 À compter du L̲U̲N̲D̲I̲ ̲2̲0̲ ̲A̲V̲R̲I̲L̲, TOUTES nos chambres seront de nouveau ouvertes et prêtes à vous accueillir !

Nous avons hâte de vous retrouver, de partager de beaux moments avec vous et de vous faire (re)découvrir notre petit coin de paradis 💛

À très bientôt !

Stéphanie & Sébastien.

06/04/2026

05/04/2026

🚶‍♀️ Et si on rendait nos sentiers encore plus accessibles ? 🌳

On a récemment découvert l’application SURICATE grâce à l’office du tourisme… et c’est une vraie pépite !

Le principe est simple :
📱 Vous repérez un souci sur un chemin (branche, panneau cassé, passage difficile…)
📸 Vous pouvez même prendre une photo
➡️ Le tout se fait en quelques clics

Résultat ? Des sentiers mieux entretenus, plus sûrs et accessibles à tous 👍

Parce qu’ensemble, on peut préserver et améliorer nos espaces de balade 💚

Stéphanie & Sébastien.

02/04/2026

✨ Petite nouveauté cette année ! ✨

Nous sommes ravis de vous annoncer qu’un book d’informations sera désormais disponible dans toutes nos chambres ainsi que dans notre gîte 📖

Vous y trouverez tout le nécessaire pour profiter pleinement de votre séjour :
🏡 L’histoire du lieu
📶 Un QR code Wifi pour simplifier votre connexion
📋 Le règlement intérieur
🍽️ Les services sur place et les menus de notre table d’hôtes
🍴 Les restaurants à proximité
🧺 Les marchés locaux autour de nous
🌿 Un QR code Destination Cévennes pour découvrir les activités
🥾 Les cartes de randonnées au départ de chez nous
🚗 Les moyens de transport alentour
🤝 Nos partenariats
🚨 Les numéros d’urgence

Le tout disponible en français et en anglais 🇫🇷 🇬🇧

Nous avons pensé ce guide pour rendre votre séjour encore plus agréable, simple et enrichissant 💛

Stéphanie & Sébastien.

27/03/2026

Suite à la tempête de février, nous mettons toute notre énergie à effacer ses traces nous-mêmes. Après la chambre Colibri et La Chrysalide, nous sommes actuellement à pied d’œuvre sur la chambre Ribambelle. Dès que la météo nous le permet, nous avançons également sur les extérieurs 🌿

Aujourd’hui marque une étape importante : suite au passage de l’expert mandaté par notre assurance, nous avons obtenu la validation pour lancer l’intervention du peintre. Il pourra ainsi prendre le relais sur les parties les plus importantes, notamment les chambres Bohème, Cardamome et le gîte.

Les choses avancent concrètement, et tout va bientôt rentrer dans l’ordre ✨
Un grand merci pour votre compréhension, votre patience et votre soutien durant cette période 🙏

Stéphanie & Sébastien

23/03/2026

🌿 On continue les transformations ! 🌿

Après vous avoir présenté les améliorations de l’espace whirlpool bath, nous sommes heureux de vous dévoiler une nouvelle transformation réalisée pour votre confort...

Un talus autrefois envahi de végétation a été entièrement transformé : nous avons rehaussé le mur et aplani la terre pour créer un espace propre, net et harmonieux 🌱

Un trompe-l’œil a été réalisé sous l’escalier de la terrasse afin de masquer ce qui se trouve en dessous

Le rosier a été soigneusement taillé pour vous offrir une floraison encore plus belle et généreuse cette saison 🌹

De nouvelles plantes ont été choisies pour apporter de la couleur, notamment dans l’angle de cet espace, mais aussi devant la laverie, avec deux jardinières d'œillets d’Inde et un citronnier qui viennent égayer l'accès aux chambres.

Un petit muret a également été réalisé le long de la haie de lauraine, que nous avions fait tailler par un professionnel il y a déjà quelques mois 🌿

Nous avons hâte de vous faire découvrir ces changements en vrai ! 😊

À très bientôt 💚

Stephanie & Sébastien.