La Réserve Saint Jean de Luz

Name: La Réserve Saint Jean de Luz
Address: Pointe Sainte Barbe/1 Avenue Gaëtan Bernoville, Saint-Jean-de-Luz, 64500, FR
Telephone: +33559513200
Price range: £££
Rating: 4.7

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France
Saint-Jean-de-Luz
La Réserve Saint Jean de Luz

Suspendue entre ciel et mer sur un tapis de verdure, La Réserve est site exceptionnel.
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L’hôtel 4 étoiles La Réserve de Saint-Jean-de-Luz vous accueille dans un écrin d’intimité, surplombant majestueusement l’Atlantique. En bord de falaise, l’hôtel de charme jouit d’un panorama à couper le souffle. Dotée de 41 chambres dont 6 suites se déclinant dans un camaïeu de bruns, de bordeaux et d’ivoire dans une atmosphère conjuguant simplicité et raffinement. Les grandes baies vitrées ouvran

t directement sur l’Océan ou sur le parc vous permettront de découvrir un panorama exceptionnel depuis votre chambre. La Réserve dispose d’un restaurant "Ilura", proposant une cuisine authentique aux tons et accents basques. Pour un moment de bien-être, l’hôtel dispose d’une cabine de relaxation ‘Le Patio’ pour d’uniques instants de cocooning ainsi que d’un parc de 3 hectares planté de palmiers, de fleurs…

07/06/2026

Au cœur de La Réserve, le potager est une source d’inspiration quotidienne.

Notre chef Bastien Soumoulou aime s’y retrouver avec sa brigade pour observer, échanger, s’évader, pour une cuisine guidée par le rythme de la nature.

07/06/2026

Au cœur de La Réserve, le potager est une source d’inspiration quotidienne.

Notre chef Bastien Soumoulou aime s’y retrouver avec sa brigade pour observer, échanger, s'évader, pour une cuisine guidée par le rythme de la nature.

06/06/2026

Et si vous commenciez votre journée face à l’océan ?

💦

06/06/2026

Et si vous commenciez votre journée face à l'océan ?

03/06/2026

A Saint-Jean-de-Luz, l’apéritif a le goût de l’océan !

03/06/2026

A Saint-Jean-de-Luz, l'apéritif a le goût de l’océan !

01/06/2026

Le Samedi 13 Juin à 19h30, La Réserve Saint-Jean-de-Luz vous invite à une soirée d’exception placée sous le signe de la braise, du terroir et du partage, en collaboration avec Bastien Soumoulou, le chef de La Réserve et la Maison Mayar.

Spécialiste des braseros haut de gamme, la Maison Mayar incarne l’art de cuisiner au feu dans un esprit à la fois convivial et authentique.

Mises en bouche.

Chipirons grillés Piquillos confits à l’huile d’ail et xipister.

Côte de cochon Kintoa de la Maison AUBARD Légumes de saison grillés et ajo blanco.

Cerises flambées au Patxaran Crémeux à l’estragon et crumble aux amandes.

Mignardises.

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55€ par personne (Hors boissons)
Servi au Lounge Elaïa dans le parc de La Réserve.

—

Cette soirée promet une véritable immersion autour du feu, entre cuisine de caractère, savoir-faire artisanal et moment de partage dans une atmosphère chaleureuse et festive.

Réservation : 05 59 51 32 00

30/05/2026

Notre cuisine au restaurant Ilura Saint-Jean-de-Luz s’écrit au rythme des marées, portée par un profond respect des beaux produits de la mer et par un lien direct avec les pêcheurs locaux qui nous approvisionnent au quotidien.

Découvrez notre carte : www.hotel-lareserve.com

29/05/2026

Marilène Dahounda, notre Gouvernante Générale, est la gardienne de votre confort.

Grâce à son sens du détail et à sa bienveillance, elle transforme chaque chambre et appartement en un véritable cocon où l’excellence du service permet à chacun de se sentir instantanément chez soi.

26/05/2026

Le bruit des vagues en fond, et cette sensation rare : ne rien avoir d’autre à faire que profiter de l’instant… Bienvenue à La Réserve Saint-Jean-de-Luz.

Adresse

Pointe Sainte Barbe/1 Avenue Gaëtan Bernoville
Saint-Jean-de-Luz
64500

Téléphone

+33559513200

Site Web

https://www.hotel-lareserve.com/

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