05/11/2025
🐷 Le Mangalitza, un trésor du Domaine de Rymska ✨
Élevé en plein air sur notre ferme, le porc Mangalitza est une race d’exception, rare et précieuse. Originaire de Hongrie, ce cochon laineux séduit les gourmets du monde entier par sa viande incroyablement savoureuse et persillée.
🌿 Rustique et vif, il se nourrit de végétaux, de glands, de châtaignes et de racines, développant ainsi un gras noble et fondant, riche en omégas 3 & 6, antioxydants et bons acides gras — un vrai allié pour le cœur ❤️
🐖 Long à élever, peu prolifique et exigeant sur son environnement, le Mangalitza mérite bien son titre de meilleur des cochons.
Une viande d’exception, un savoir-faire unique, et une passion intacte pour la nature.
📍À découvrir au Domaine de Rymska.
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