Le Barriol Maître-Restaurateur-Hôtelier

Le Barriol Maître-Restaurateur-Hôtelier Au Coeur de la Haute-Loire, il fait bon vivre au Barriol, idéalement situé à 815 mètres d'altitude dans le doux pays de Jules Romain.

Sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle et de St Régis, notre établissement est fait pour vous, amateurs de campagnes authentiques, de randonnées et de bonnes tables. Plus que le gîte et le couvert, Isabelle et Jean Luc Dolléans vous apporteront un accueil chaleureux et une cuisine du terroir dans un décor d'inspiration rustique avec ses murs de pierre, sa cheminée, son mobilier traditionnel

et ses couleurs chaleureuses. Au Barriol, c'est l'âme de l'Auvergne qui vibre et respire, une âme pure et entière, vraie, vivante. Laissez-vous gagner par la magie de ces lieux authentiques qui vous invitent à vivre un pur moment de gastronomie régionale.

Voilà, la boucle est bouclée, merci à tous de votre présence.Longue et belle route à Karina et Dominique.Il vous faudra...
11/06/2022

Voilà, la boucle est bouclée, merci à tous de votre présence.
Longue et belle route à Karina et Dominique.
Il vous faudra dorénavant aller sur la page de "Hotel le Barriol" pour les suivre.
www.lebarriol.com

Préparation de la soirée d'inauguration et de passation avec Karina et Dominique les nouveaux propriétaires... www.lebar...
10/06/2022

Préparation de la soirée d'inauguration et de passation avec Karina et Dominique les nouveaux propriétaires...
www.lebarriol.com

23/05/2022

Merci, Merci, Merci, de tous vos messages qui nous sont allés droit au cœur.
Isabelle et Jean-Luc

Nous refermons ce soir, une page de notre vie. Voilà 19 ans, nous arrivions à Saint Julien Chapteuil pour reprendre Le B...
16/05/2022

Nous refermons ce soir, une page de notre vie. Voilà 19 ans, nous arrivions à Saint Julien Chapteuil pour reprendre Le Barriol. Merci à tous, Clients, Capitoliens, Altiligériens, Producteurs, acteurs de ce merveilleux territoire pour votre confiance.
Nous y sommes si bien que nous y restons pour la prochaine page...
Karina et Dominique vont continuer l'histoire du Barriol et nous leur souhaitons sans inquiétude une pleine réussite.
Amicalement
Isabelle et Jean-Luc DOLLEANS.

Un page va très bientôt se tourner au Barriol... mais l'histoire va continuer ...
10/05/2022

Un page va très bientôt se tourner au Barriol... mais l'histoire va continuer ...

Après la pause hivernale, notre hôtel ré-ouvre ses portes le 8 mars prochain. En mars, le restaurant sera ouvert le soir...
25/02/2022

Après la pause hivernale, notre hôtel ré-ouvre ses portes le 8 mars prochain. En mars, le restaurant sera ouvert le soir uniquement pour nos clients hôtel.
www.lebarriol.com

Nous vous souhaitons un belle et heureuse année 2022.
01/01/2022

Nous vous souhaitons un belle et heureuse année 2022.

Et voilà, après une très belle saison due à la confiance et au soutien de nos clients, la qualité de nos producteurs loc...
31/10/2021

Et voilà, après une très belle saison due à la confiance et au soutien de nos clients, la qualité de nos producteurs locaux et de nos fournisseurs et l’implication de toute notre équipe, notre établissement sera fermé à compter de ce 1er novembre.
Un grand merci à tous.
Nous vous retrouverons en 2022 avec une nouvelle formule …
Prenez soins de vous et à bientôt.
Isabelle et Jean Luc Dolléans
Contact et informations: www.lebarriol.com

Aujourd'hui dimanche à 11h15 sur le salon de Halles du Velay, nous ferons une démonstration de Suprême de volaille de ch...
17/10/2021

Aujourd'hui dimanche à 11h15 sur le salon de Halles du Velay, nous ferons une démonstration de Suprême de volaille de chez Anthony Coffy au Goudoulet d'Araules.
www.lebarriol.com

Instant de service d'automne... Pyramide Chocolat Poire Williams et Mont blanc châtaignes d'Ardèche.www.lebarriol.com
03/10/2021

Instant de service d'automne... Pyramide Chocolat Poire Williams et Mont blanc châtaignes d'Ardèche.
www.lebarriol.com

Nous rechargeons les batteries avec l'équipe...Nous serons donc fermés jusqu'au 2 octobre prochain.A bientôt
26/09/2021

Nous rechargeons les batteries avec l'équipe...
Nous serons donc fermés jusqu'au 2 octobre prochain.
A bientôt

Sur le chemin de St Jacques de Compostelle et de St Régis, l'hôtel restaurant le barriol est fait pour les amateurs de cuisine du terroir, de randonnées…

Adresse

3 Place Du Marché
Saint-Julien-Chapteuil
43260

Téléphone

+33471087017

Site Web

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