Hôtel Le Nouveau Monde

Name: Hôtel Le Nouveau Monde
Address: 64, Chaussée du Sillon, Saint-Malo, 35400, FR
Telephone: +33299404000
Price range: £££
Rating: 4.8

Accueil
France
Saint-Malo, Bretagne
Hôtel Le Nouveau Monde

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Hôtel Spa 4 étoiles et restaurant vue mer à Saint-Malo https://www.hotel-le-nouveau-monde.fr/ L'Hôtel Le Nouveau Monde se trouve en bord de mer à Saint-Malo.
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Hôtel 4 étoiles avec vue sur mer, restaurant et bar vue mer, piscine avec jets sous-marins, spa et hammam.

24/10/2026

· Un verre face à la mer ? 🌅

Une lumière dorée, la mer à perte de vue… et cette petite envie de faire durer la journée encore un peu. 💙

Au Comptoir, l’escale se savoure à toute heure.
Et en ce moment, l’effervescence de la Route du Rhum est une belle excuse pour prolonger l’escale… ⛵🍹

Qui est partant pour un cocktail avec vue ? 🙋

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

22/10/2026

· L’aventure se vit aussi dans l’assiette ! ⛵🍽️

À Saint-Malo, il n’y a pas que sur l’eau que l’on ose prendre le large…

Pour la Route du Rhum, le chef des 7 Mers, fait dialoguer les saveurs de Saint-Malo et de la Guadeloupe. Curcuma bio de , coco, rhum et produits de la mer… De quoi éveiller la curiosité et bousculer les papilles ! 🌊

Alors, prêts à larguer les amarres côté saveurs ? 😉

Réservez votre table et Menu Déjeuner à partir de 29 euros (Lien en bio 👈)

19/10/2026

· Au plus près des grands événements 🌊⛵

La Route du Rhum, les rendez-vous qui font vibrer Saint-Malo… et toujours le plaisir de retrouver la mer au réveil. 💙

Au Nouveau Monde, vous profitez de l’effervescence malouine à quelques minutes à pied seulement du cœur historique et du village de la course.

Vous venez vivre la Route du Rhum avec nous ? ⛵💙

📸 inga_dronartiste, K.Monneron

17/10/2026

· L’art intrigue et s’invite au Nouveau Monde. ✨

Après avoir marqué les esprits à Saint-Malo avec son « Enfant sirène », l’artiste Nicolas-Vassili Barbé nous fait découvrir d’autres facettes de son univers.

Au bar Le Comptoir, dans les couloirs… ses créations se dévoilent au fil de votre passage, éveillent la curiosité et laissent libre cours à l’imagination.

👀 Ouvrez l’œil : l’exposition est à découvrir au Nouveau Monde jusqu’au 11 novembre !

📸 k.Monneron

.sculpture

13/10/2026

· Deux fenêtres. Un seul horizon. 🌊

Au Nouveau Monde, certaines chambres offrent plusieurs façons de regarder la mer.
 Il y a celle qui accompagne le réveil, les moments de calme… et celle qui donne simplement envie de prolonger encore peu le séjour. ✨

📸 Philippe Meunier | Photographe d’Art

11/10/2026

· Matin d’automne au Nouveau Monde… 🌅

Une douce lumière sur la mer, quelques silhouettes audacieuses déjà dans l’eau… et cette envie de prolonger encore un peu le réveil depuis son balcon… face à l’horizon. 🌊❤️

08/10/2026

· Un moment pour vous. ✨

Et si votre séjour au Nouveau Monde commençait par un moment rien qu’à vous ?

Un massage, quelques instants de douceur… et les bienfaits de la mer toute proche… 🌊❤️

📸 Philippe Meunier | Photographe d’Art, K.Monneron

06/10/2026

· Le Nouveau Monde… la mer… et bientôt vous ? ☺️

📸 , K.Monneron

03/10/2026

· Instants volés.

Quand le Nouveau Monde vous invite à vous poser… au détour d’un fauteuil, d’un livre, d’une envie du moment…

Et si l’évasion commençait ici, avant même de partir explorer Saint-Malo ? ✨

30/09/2026

· Dans les coulisses du restaurant Les 7 Mers… 👨‍🍳

En cuisine, notre chef Cyrille Le Callonnec aime transmettre, partager et faire grandir le travail d’équipe.
Mais aujourd’hui, c’est lui que nous avions envie de mettre en lumière.

Quelques instants volés aux côtés du Maître Cuisinier de France : gestes précis, concentration, soin porté à chaque détail…

Des moments qui racontent son univers, son exigence et sa passion, au fil des saisons, entre terre et mer. ✨

Et si vous veniez découvrir sa cuisine à votre tour ? ☺️ (lien en bio)

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Adresse

64, Chaussée Du Sillon
Saint-Malo
35400

Téléphone

+33299404000

Site Web

http://www.hotel-le-nouveau-monde.fr/

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