AR INIZ

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Hôtel & Restaurant sur le Sillon de Saint-Malo

15/10/2026

L'Aubier, de@jeanbaptistehardy
Un blanc de Loire, frais et minéral, fait pour être partagé.

On pose la bouteille au milieu, on sert les verres, on parle fort pour couvrir le vent. Un moment simple, entre copains ou en famille, la mer en face.

Ici, on se retrouve autour d'une table, et d'une bonne bouteille.

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A consommer avec modération.

11/10/2026

Le pâté en croûte de volaille, des pickles d'oignons rouges.

La croûte dorée, la chair fine, le vinaigre qui réveille tout. Un classique, servi sans détour.

À retrouver à la carte d’Ar Iniz.

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08/10/2026

Ici, rien ne reste immobile. 🌊

Le vent, le drapeau rouge qui claque, la mer qui recule puis revient fort.
Grandes marées ce week-end, les 10 et 11 octobre.

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03/10/2026

Dehors, l’automne commence à se faire sentir.

Alors on s’installe à l’intérieur, face à la mer, les mains autour d’une boisson bien chaude.

Une part de marbré arrive sur la table. On en prend une bouchée, puis une autre, en regardant l’horizon par la fenêtre.

À Ar Iniz, l’automne ressemble un peu à ça : du temps pour soi, quelque chose de bon à partager, et aucune envie de se presser.

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01/10/2026

Une balade sur les remparts le matin, puis retour face à la mer pour déjeuner, pendant que la baie continue de bouger à son rythme.

Les prochaines grandes marées, on les attend les 10, 11 et 12 octobre.
D'ici là, on profite simplement de l’air marin et de Saint-Malo.

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30/09/2026

Saint-Malo s’anime, Ar Iniz aussi !

À l’occasion de la grande course transatlantique en solitaire, on se met au rythme du large avec trois rendez-vous face à la mer. ⚓️

21 octobre — Atelier-dîner
Une masterclass autour du savoir-faire de l’unique rhumerie de Saint-Malo, suivie d’un dîner et d’un cocktail.

22 octobre — Animation découverte
Découverte de rhums et cocktails spécialement imaginés pour l’occasion, dans une ambiance aux accents des Antilles.

29 octobre — Dégustation de cidre .bzh
Une rencontre entre savoir-faire cidricole breton et notes chaleureuses du rhum, à découvrir le temps d’une dégustation conviviale.

Du 20 octobre au 1er novembre, vivez la course au plus près et faites escale chez Ar Iniz.

📍 𝗔𝗥 𝗜𝗡𝗜𝗭
8 bd Hébert, Saint-Malo
02 99 56 01 19
ariniz.com

26/09/2026

À Ar Iniz, les fruits de mer se dégustent simplement.

Crevettes roses sauvages, araignée ou encore huîtres
de la Maison Brevault… À partager ou à savourer tranquillement, face à la mer.

De quoi profiter pleinement des saveurs de la côte, directement à table.

crédit :

24/09/2026

Une chambre avec vue sur la mer, le plaisir de prendre son temps et une bonne table pour terminer la journée.

À Ar Iniz, tout est réuni pour profiter simplement
de Saint-Malo, entre moments de calme face à la baie
du Sillon et plaisirs gourmands.

Le genre d’endroit où l’on se sent bien, tout simplement.

crédit :

22/09/2026

La mer face à soi, le bruit des vagues et rien de plus.

Un endroit où l’on vient pour se poser, profiter du paysage et prendre un peu le temps de souffler.

À Ar Iniz, on apprécie simplement le calme.

📍ARINIZ
8 bd Hébert, Saint-Malo
02 99 56 01 19

Crédit :

20/09/2026

Un café qui refroidit doucement, une main qui hésite encore entre deux envies...
On repousse la décision, on repousse aussi l'heure de partir. La mer ne bouge pas, alors pourquoi nous.

Un petit air de vacances prolongé à Ar Iniz.

crédit :

Adresse

8 Boulevard Hébert
Saint-Malo
35400

Téléphone

+33299560119

Site Web

http://www.ariniz.com/

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