02/03/2023
Depuis quelques années déjà, les circuits courts et les produits bio, c’est un peu notre dada. Au petit-déjeuner, nous proposons à nos hôtes : le jambon blanc du GAEC d’Aboën, notre voisin, l’excellent pain et les viennoiseries des boulangers de notre village, les produits laitiers de la ferme Au cœur du Forez à St-Romain-le-Puy, les jus de fruits du Pilat, le café torréfié près de chez nous, sans oublier les confitures et les pâtisseries maison. Alors quand Marina a ouvert sa savonnerie à Saint-Marcellin-en-Forez juste avant Noël, je me suis empressée de lui demander de me fournir en savons naturels pour nos chambres d’hôtes. Quelle formidable opportunité d’élargir notre « made in local ». Depuis quelques semaines, nos hôtes apprécient ce petit plus. Je suis ravie ! Merci 🙏