Chez Mamylette

03/09/2026

03/09/2026

L’histoire de la Biscuiterie Védère de MONTGAILLARD commence au début du XXe siècle. En 1905, à Tarbes, la famille Brau fabrique déjà des biscuits à la cuillère, qui connaissent rapidement un grand succès. En 1920, à Montgaillard, la famille Védère tient une boulangerie. Le four qui sert à cuire le pain est aussi utilisé pour préparer les tourtes de la famille. Ces tourtes plaisent beaucoup. Au fil des années, la recette est remise au goût du jour et devient la célèbre Tourte des Pyrénées, aujourd’hui l’une des spécialités de la maison Védère. Le succès des pâtisseries est tel que la famille Védère se consacre progressivement à leur fabrication. En 1978, Védère rachète la biscuiterie Brau et décide de continuer la fabrication des biscuits à la cuillère. C’était il y a 48 ans. C’est ainsi que les deux histoires se réunissent. Depuis, la Biscuiterie Védère poursuit son activité à Montgaillard, près de l’ancienne gare. En 2009, on ouvrait la boutique et le salon de thé dans un ancien wagon aménagé. Tourtes des Pyrénées, cakes, fondants et biscuits sont toujours fabriqués dans les ateliers de la maison, en faisant vivre un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.

02/09/2026

02/09/2026

01/09/2026

[ INFO MUNICIPALE 💬 ]

En raison de la chute de blocs de pierre dans la nuit du 23 au 24 août sur le massif du Pic du Jer, la Ville de Lourdes vous rappelle que l'accès au massif et à ses sentiers est interdite jusqu'à nouvel ordre.

ℹ 𝗖𝗲 𝗾𝘂'𝗶𝗹 𝗳𝗮𝘂𝘁 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿

À la suite d'une chute de blocs de pierre survenue dans la nuit du 23 au 24 août 2026 sur le massif du Pic du Jer, la Ville de Lourdes a sollicité des expertises techniques afin d'évaluer le risque et de prendre les mesures conservatoires nécessaires.

Dans l'attente des conclusions de ces expertises, et par mesure de précaution, le maire a pris un arrêté interdisant strictement l'accès du public au massif et à l'ensemble de ses sentiers de randonnée, à compter du 26 août 2026 à 12 h, et ce jusqu'à nouvel ordre.

🚫 𝗨𝗻𝗲 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗱𝗶𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝘀𝘁𝗿𝗶𝗰𝘁𝗲, 𝘀𝗮𝘂𝗳 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗲́𝗾𝘂𝗶𝗽𝗲𝘀 𝗺𝗮𝗻𝗱𝗮𝘁𝗲́𝗲𝘀

L'accès au massif du Pic du Jer et à l'ensemble de ses sentiers de randonnée est strictement interdit à tous. Aucun piéton, randonneur ou VTT n'est autorisé à s'y engager. Seuls les véhicules de la Ville et ceux des entreprises mandatées pour l'inspection du site peuvent continuer à circuler sur les pistes, routes et chemins forestiers.

Merci de ne pas vous engager sur le massif ni sur ses sentiers tant que l'interdiction est en vigueur, y compris si l'accès vous paraît praticable à certains endroits. Le risque de chute de blocs concerne l'ensemble du site.

Les infractions à cet arrêté pourront être constatées par les services assermentés compétents (ONF, OFB, DDTM, DDCSPP, DREAL, Gendarmerie, Police nationale, Police municipale).

Des informations sur la réouverture du site seront communiquées en fonction des conclusions des expertises en cours.

Retrouvez l'arrêté sur :https://www.lourdes.fr/wp-content/uploads/2026.08.931-fermeture-sentiers-pic-du-jer-a-partir-du-26-08-26.pdf

31/08/2026