Hôtel & Restaurant de la Plage

Hôtel & Restaurant de la Plage 05 46 23 10 32 📞
3⭐️ face à la mer 🌊
Hôtel rénové et climatisé ❄️
Piscine extérieure

L’été joue les prolongations.Nous aussi. 🍸Le 18 septembre, Bistro Damio vous donne rendez-vous pour une Soirée Bon Vivre...
01/09/2026

L’été joue les prolongations.
Nous aussi. 🍸

Le 18 septembre, Bistro Damio vous donne rendez-vous pour une Soirée Bon Vivre, à la charentaise.

Au programme : cocktails, Pineau, Gin, Vodka, Cognac… mais aussi huîtres, maigre, grillon charentais, Cognac XO et autres spécialités de notre terroir.
Et le meilleur ? Tout est à volonté pendant la soirée.

🍸 Atelier mixologie — 17 €
🦪 Spécialités charentaises — 37 €

Une soirée généreuse, gourmande et festive, avec Maison Prulho à nos côtés.
L’Été indien… à la Charentaise.
✨ Et d’autres surprises.

📞 Réservations uniquement par téléphone
05 46 23 10 32

📍 Bistro Damio
1 Place de l’Océan, 17420 Saint-Palais-sur-Mer

28/08/2026

🐙 En cuisine avec nous… la suite du homard !

Après le roi des crustacés, place à celui qui a huit bonnes raisons de vous faire craquer. 😉

Notre poulpe caramélisé au soja, accompagné de son méli-mélo de légumes, est à la carte en ce moment.

La mer n’a décidément pas fini de nous inspirer. 🌊

🌱 Focus sur l’impulsion du jour : un plat végétarienÀ votre avis, qu’est-ce qui se cache dans cette assiette ? 👀🥕 Des lé...
21/08/2026

🌱 Focus sur l’impulsion du jour : un plat végétarien

À votre avis, qu’est-ce qui se cache dans cette assiette ? 👀

🥕 Des légumes fondants
🌿 Des herbes fraîches
✨ Une touche croustillante
🍊 Et un petit twist…

Alors, vous avez deviné ? 👇

Un cocktail, un bon livre, quelques heures au bord de la piscine… 🍹📖☀️Parfois, les vacances n’ont pas besoin d’être comp...
17/08/2026

Un cocktail, un bon livre, quelques heures au bord de la piscine… 🍹📖☀️

Parfois, les vacances n’ont pas besoin d’être compliquées.

Chez Bistro Damio, nos clients de l’hôtel profitent aussi d’un petit privilège : une piscine au calme, pour prolonger les journées, se détendre et prendre le temps de déconnecter. 😌

📍 Saint-Palais-sur-Mer

🇷🇴 Qui se cache derrière nos assiettes ? 👀Cette semaine, on passe derrière les fourneaux avec Ioana, notre cheffe d’orig...
14/08/2026

🇷🇴 Qui se cache derrière nos assiettes ? 👀

Cette semaine, on passe derrière les fourneaux avec Ioana, notre cheffe d’origine roumaine 🇷🇴👩‍🍳

🎤 Le plat qui vous ressemble le plus ?
→ « Trop compliqué ! C’est difficile d’être objectif envers soi-même… » 😄

🔥 Votre plus beau souvenir en cuisine ?
→ « La fin de très gros services… Des moments de partage avec des confrères-amis, parfois bien arrosés aussi ! » 🍷

🥕 L’ingrédient que vous adorez travailler ?
→ « Le poivron… rouge ! » ❤️

😋 Le plat roumain que vous aimez cuisiner ou manger ?
→ « À cuisiner : le caviar d’aubergines.
À manger : les choux farcis de MAMA ! » 🇷🇴❤️

🌍 Votre culture roumaine influence-t-elle votre façon de cuisiner ?
→ « Je pense que ma cuisine est un métissage de deux cultures gastronomiques. »

💬 Une phrase qui représente votre cuisine ?
→ « Sincère, simple, honnête, avec des saveurs franches et puissantes. »

Merci Cheffe ! 👩‍🍳❤️

12/08/2026

Une belle terrasse sous les parasols, un buffet généreux au centre de la table, des sourires et surtout le plaisir de se retrouver ! ☀️🍽️

Voici un petit aperçu de notre soirée conviviale, un joli rendez-vous du Bistro DAMIO, réservé à nos clients en demi-pension à l’hôtel. Un moment privilégié pour échanger avec l’équipe, partager un bon repas et profiter pleinement de l’ambiance chaleureuse de notre établissement. 😊

C’est aussi ça, l’esprit DAMIO : bien manger, bien vivre et surtout prendre le temps de partager de bons moments ensemble. 🥂🌿

07/08/2026

Ici, même la cheffe finit par danser. 💃

On cuisine sérieusement.
On reçoit simplement.
Et parfois, la soirée décide de durer un peu plus longtemps que prévu.

C’est aussi ça, l’esprit Damio 😍

02/08/2026

La Bohème. Notre dessert signature… qui mérite le détour !!!🍫☕

Notre baba au rhum au chocolat, coiffé d’une mousse au café onctueuse, n’attend plus que vous.

Attention, il risque de devenir votre nouvelle addiction gourmande. 🤎

📍 À déguster uniquement chez Bistro Damio

Parfois, on oublie de lever les yeux. 🌅Ici, juste en face, le spectacle qui nous est offert chaque soir.C’est aussi ça, ...
30/07/2026

Parfois, on oublie de lever les yeux. 🌅
Ici, juste en face, le spectacle qui nous est offert chaque soir.

C’est aussi ça, les vacances : ralentir, profiter, respirer.

On vous attend pour partager bien plus qu’une assiette. 💙

27/07/2026

☀️ Deux entrées, deux ambiances…

Un petit aperçu de nos entrées de l’offre estivale. 🌿

🥄 Le velouté glacé de petits pois
Œuf parfait, chips de bœuf séché, pignons de pin…

🥗 La petite salade ibérique
Melon, jambon Serrano, chorizo doux, idiazabal fumé et vinaigrette au piment d’Espelette.

Alors… laquelle vous tente le plus ? 😍

Adresse

1 Place De L'Océan
Saint-Palais-sur-Mer
17420

Téléphone

+33546231032

Site Web

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