L'encabanée

L'encabanée Café - Librairie - Restaurant - Chambres d'hôtes

🎂 On fête nos deux ans! 🎂Le 24 mai 2024, nous vous accueillions pour la première fois, un peu fébriles et pas bien sûrs ...
24/05/2026

🎂 On fête nos deux ans! 🎂

Le 24 mai 2024, nous vous accueillions pour la première fois, un peu fébriles et pas bien sûrs de nous après 6 mois de travaux intensifs. Ouvrir une librairie à 1470m d’altitude dans un village de 200 habitants relevait soit du pari (vision de notre banquier), soit de l’inconscience (vision de nos parents).

Deux ans plus t**d, le pari est transformé. L’encabanée est devenu un lieu vivant et pétillant. L’ouvrir chaque matin nous remplit de joie 🤩

Nous sommes persuadés que la littérature peut embellir le monde. Et pour faire un pas de plus vers cet embellissement, nous nous lançons dans un nouveau pari : créer un festival littéraire dans nos montagnes. Un festival qui défend les littératures féministes et sauvages : L’ensauvagée.
Nous vous donnons rendez-vous les 2,3,4 octobre 2026! Plus d’infos à venir, restez connectés!

Camille & Sébastien


Le 21 mai c’est férié! À l’heure où le gouvernement souhaite réduire le nombre de jours fériés dans l’année, nous on pre...
17/05/2026

Le 21 mai c’est férié!

À l’heure où le gouvernement souhaite réduire le nombre de jours fériés dans l’année, nous on prend la tangente. Depuis l’ouverture de l’encabanée, le 21 mai c’est toujours férié chez nous!

🥳 Et pourquoi donc? Nos deux enfants Léon et Pia ont eu la bonne idée de naître le même jour à 7 ans d’écart alors on a décidé que ce jour serait une fête.

La librairie sera donc fermée mais en plus on ne répond ni au téléphone ni aux mails. À la place on part faire du manège, se goinfrer de bonbecs et surtout passer du temps en famille rien que tous les 4!

Allez bisous 😘
Camille et Sébastien

Ps : le 24 mai ce sera l’anniversaire d’ouverture de l’encabanée, on soufflera deux bougies! On vous attend pour fêter cela et restez connecté on vous annoncera une grosse grosse surprise 😉


🌸 Horaires de printemps 🌸L'encabanée profite de la douceur du printemps. Voici nos horaires du 20 avril au 24 mai.🌸 DU 2...
22/04/2026

🌸 Horaires de printemps 🌸

L'encabanée profite de la douceur du printemps. Voici nos horaires du 20 avril au 24 mai.

🌸 DU 20 AU 26 AVRIL
Lundi au samedi : 14H-18H

🌸 DU 27 AVRIL AU 3 MAI
Mardi et jeudi : 14h-18h
Vendredi au dimanche : 10h30-12h30/ 13h30- 18h

🌸 DU 4 AU 24 MAI
Mardi : 14h-18h
Jeudi au Dimanche : 10h30-18h

🍰 Avec une nouvelle qui va vous réjouir : le restaurant réouvre le 7 mai avec toujours un plat et un dessert du jour fait avec amour.


🌸 Fermeture de printemps 🌸L’encabanée ferme ses portes pour congés du 12 au 20 avril. De retour le 21 avril à 14h! D’ici...
11/04/2026

🌸 Fermeture de printemps 🌸
L’encabanée ferme ses portes pour congés du 12 au 20 avril.

De retour le 21 avril à 14h! D’ici là, prenez soin de vous et évadez vous avec un bon roman.

Nous, on file lire au soleil ☀️ 📚


🌸 Horaires de printemps 🌸L’encabanée s’installe dans la douceur du printemps. Voici nos horaires du 8 mars au 12 avril :...
20/03/2026

🌸 Horaires de printemps 🌸

L’encabanée s’installe dans la douceur du printemps. Voici nos horaires du 8 mars au 12 avril :

Lundi, mercredi et dimanche : fermé
Mardi, jeudi, vendredi et samedi : 14h-18h
Ouverture exceptionnelle le dimanche 5 et lundi 6 avril (week-end de Pâques)

Le restaurant est fermé jusqu’au 7 mai.


🌟RENCONTRE AVEC LAURINE ROUX VENDREDI 13 MARS À 18h30 🌟Nous avons le plaisir d’accueillir l’autrice Laurine Roux pour un...
07/03/2026

🌟RENCONTRE AVEC LAURINE ROUX VENDREDI 13 MARS À 18h30 🌟

Nous avons le plaisir d’accueillir l’autrice Laurine Roux pour une rencontre autour de son dernier roman Trois fois la colère publié par les éditions du Sonneur

🌳Le livre

Sur les contreforts des Alpes règne un seigneur violent et sanguinaire usant et abusant de son droit de cuissage, nombreux sont ses descendants illégitimes qui de générations en générations voient couler dans leur sang la cruauté et les abus de l’aïeul.
Reine, Ephraïm et Mange-Ciel, ces trois triplés, séparés à la naissance, portent dans leurs chairs la sauvagerie de l’ascendant paternel.
A la lisière du fantastique, Laurine Roux embarque le lecteur dans une fresque médiévale féministe où la vengeance et le désir de justice anime ses personnages. La construction littéraire est implacable et se déploie tel un arbre grandissant où l’amour et la fraternité cohabitent au sein d’une nature sauvage et flamboyante. Nous étions déjà conquis par l’écriture de Laurine Roux, mais avec Trois fois la colère l’autrice franchit un cap dans l’imaginaire pour emmener le lecteur sur les confins de la littérature engagée en féminisme.

🌳L’autrice

Laurine Roux est née en 1978, elle vit dans les Hautes-Alpes où elle est professeure de lettres. Elle déploie une oeuvre prolifique dans laquelle la nature, le vivant et les femmes ont une place prépondérante. La fiction est son arme, elle manie comme personne le pouvoir de l’imaginaire et cherche ainsi à faire bouger les lignes.


Vendredi 13 mars à 18h30. Entrée libre.
Restauration le soir après la rencontre sur réservation par sms au 06 51 90 43 85

😋 Nouveauté en cuisine😋 F***y s’est fait plaisir en préparant de délicieux bocaux de pickles, aux oignons et aux carotte...
20/02/2026

😋 Nouveauté en cuisine

😋 F***y s’est fait plaisir en préparant de délicieux bocaux de pickles, aux oignons et aux carottes.
A déguster dès maintenant pour mettre de la couleur et du piquant dans vos assiettes !

😋 Envie de découvrir notre cuisine ? Réservations par sms au 06 51 90 43 85.

☀️ (Pas si) nouvelle tête dans l’équipe ☀️ Elle est de retour ! Après une belle saison d’été à nos côtés, nous avons le ...
19/02/2026

☀️ (Pas si) nouvelle tête dans l’équipe

☀️ Elle est de retour ! Après une belle saison d’été à nos côtés, nous avons le plaisir de ré accueillir Justine dans l’équipe pour les vacances d’hiver. Vous la croiserez en salle, en librairie, ou en cuisine en train de préparer de délicieux chocolats chauds.

☀️ Pour rappel, L’encabanée vous ouvre ses portes 7J/J de 10h30 à 18h et tous les midis pour déjeuner.
Pensez à réserver par sms au 06 51 90 43 85.

🍰 Toujours plus de gâteaux 😋🍰 Pendant les vacances, la cuisine de L’encabanée est ouverte 7J/7 pour le déjeuner ou à l’h...
18/02/2026

🍰 Toujours plus de gâteaux 😋

🍰 Pendant les vacances, la cuisine de L’encabanée est ouverte 7J/7 pour le déjeuner ou à l’heure du goûter pour une bonne pâtisserie avec un livre.

🍰 On vous présente aujourd’hui notre petit financier cupcake au caramel et au pralin.
Envie de découvrir notre cuisine ? Réservations par sms au 06 51 90 43 85.

Adresse

231 Grand Rue
Saint-Paul-sur-l'Ubaye
04530

Heures d'ouverture

Lundi 10:30 - 18:00
Mardi 10:30 - 18:00
Mercredi 10:30 - 18:00
Jeudi 10:30 - 18:00
Vendredi 10:30 - 18:00
Samedi 10:30 - 18:00

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