12/11/2017
Nouvel An gourmand en City Break
C’est en toute simplicité et pour leur plus grand bonheur, que Patrick et Claire vous accueillent dans leur maison d’hôtes situé en plein centre de Saint-Quentin.
Au programme de cette soirée du Nouvel An, un véritable régal pour vos yeux, vos papilles et votre nez.
Ici, vous vous sentirez comme à la maison et … au restaurant.
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- A partir de 250,00 €/ personne
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Dans cette ancienne filature, qui allie histoire et modernité, tout respire le calme : la lumière tamisée, les canapés confortables et une belle table conviviale à laquelle vous dînerez. Ici, c'est Monsieur qui fait la cuisine ! Et en plus d’être un décorateur hors pair et un ancien cuisinier de renom, Patrick est « Maître Sabreur » et « Maître des banquets » de la Confrérie du Sabre d’Or. C'est donc un fin connaisseur de champagne, avec lui, vous aurez le meilleur du meilleur !
Avant de goûter aux délicieuses saveurs du soir, nous vous avons préparé un petit moment de convivialité et de découverte. Découverte de quoi ? Du plus beau patrimoine de la ville ! En compagnie d’un guide, on vous propose de visiter le théâtre et de découvrir les secrets des loges et du paradis… Oui, si vous avez un petit penchant pour l’Art Déco, optez pour une visite privée du Buffet de la Gare. Un véritable écrin où tout est fait de marbre, de céramique et de feuilles d’or… De quoi faire rêver.
Le soir, le temps est venu pour un concert de jazz qui respire la joie de vivre ! Au théâtre Jean Vilar, 8 musiciens reprendront les classiques du fabuleux jazzman Louis Prima. Vous serez envouté par l’énergie débordante de ces artistes quand ils joueront le fameux « Just a Gi**lo ». Vous ne pourrez pas vous empêcher de danser sur votre beau fauteuil rouge velours !
Place à la dégustation !
MENU DE RÉVEILLON...
Apéritif Champagne, avec initiation au sabrage, dans la tradition de la confrérie du sabre d’or, et remise de diplôme au sabreur.
Mise en bouche : Huîtres Gillardeau pochées en chemise de saumon, gelée de Bordeaux et quelques grains de caviar
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Escalope de foie gras, pomme en l’air, jus de canard au miel
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Noix de saint jacques juste poêlées, sur coussin de vitelotte, ail noir de Billom,
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Consommé de queue de bœuf à la citronnelle
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Duo de Poularde de Bresse et Homard bleu façon Patrick
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Brie aux truffes et sa salade de Roquette.
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Surprise de l’année nouvelle
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Café et mignardises
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1 bouteille de Champagne sélection de la confrérie du sabre d’or, par personne
C’est une soirée chaleureuse, agréable et festive qui vous attend et qui vous mènera jusqu’aux douze coups de minuit. La nuit, vous la passerez, en toute intimité, dans votre chambre. Au réveil, passer ces premiers moments de cette année 2018 avec votre moitié avant de prendre votre petit-déjeuner et de flâner dans la ville.
Le prix comprend :
1 nuitée en chambre double ou quadruple avec petit(s)-déjeuner(s) au City Break La Filature.
La taxe de séjour
1 visite guidée VIP des coulisses du Théâtre Jean-Vilar ou du Buffet de la Gare
1 place pour le concert « Louis Prima Forever »
1 dîner gastronomique de la Saint-Sylvestre, boissons comprises, à la Filature.
Parking
Wifi
En option (réservation par téléphone au 03 23 67 80 48) :
Nuit supplémentaire (125€/2 personnes en sus)
Déjeuners ou dîners supplémentaires (dans un restaurant du centre-ville)
Afin de valider votre choix de visite et vos besoins en hébergement, nous vous appellerons dans les 48h après votre achat.
