Hostellerie du Prieuré

Hostellerie du Prieuré jours de fermeture:
mardi soir, mercredi toute la journée et samedi midi

Situé au centre du village de Saint-Quirin, nous vous accueillons avec des chambres personnalisées et équipées, de douche ou bains, WC, TV câblée et WIFI. Juste à côté, notre restaurant vous propose une cuisine raffinée et pleine de saveurs avec notre chef Didier SOULIER Maitre Cuisinier de France et son équipe , dans une ambiance conviviale et joviale.

01/09/2022

Bonne rentrée à tous....

Notre Menu du jour

Terrine de poulet en gelée

Côte de porc et son jus réduit
Garniture du jour

Ile flotante

24/04/2021

L’HOSTELLERIE du PRIEURE
Menu à emporter
AU 03.87.08.66.52

Dimanche midi le 25 avril 2021
Menu complet à 35€ ou plat dessert à 28€
A commander avant samedi 18h.

Nage d’asperges aux dés de tomates confites

****
Filet de truite saumonée à l’oseille
Parmentière à l’ail des ours
Ou
Ballotine de volaille aux fruit sec
Et sa sauce au jus réduit

****
Crémeux à la citronnelle et sa nage de fraises

Samedi le 24 avril Soir
10€ à chercher entre 18h15 et 18h55

WRAP
A l’effeuillé de porc confits
Sauce barbecue, salade
Oignons rouges, crème aux herbes
Tomates
Salade mêlée

25/02/2021

Menu à emporter
A réserver avant 9h30
au 03.87.08.66.52

Lundi 1er mars 2021
13€ Entrée plat dessert ou à 10€ Entrée plat/plat dessert

Salade foies de volailles
****
Pic catta de dinde à la milanaise
Spaghetti
****
Pudding diplomate

Mardi 2 mars 2021
13€ Entrée plat dessert ou à 10€ Entrée plat/plat dessert

Salade de saucisse et gruyère
****
Blanquette de veau à l’ancienne
Garniture du jour
****
Mousse caramélita

15/02/2021
06/08/2020

Il va faire chaud....

Artichaut vinaigrette

Cochon de lait en deux cuissons
Haricots verts à l’ail
Pommes château

Tiramissu maison

03/08/2020

Menu du jour 15€

Salade de cervelas

Émincé de dinde à la crème
Riz

Verrine de mousse d’abricot
Ou
Tarte au fromage blanc

31/07/2020

Menu Saveurs
Formule à 65€, entrée, poisson , viande et dessert
Formule à 49€ entrée, plat, dessert

Terrine de foie gras de canard à l’enrobé de Serrano (9,12)
Ou
Salade de rouget et sa tapenade d’olive (7)
Ou
Velouté froid de choux fleurs et ses Noix de Saint-Jacques
caramélisées (3,6)
*****
Filet de cabillaud à l’embeurrée de girolles
(2,3,7,12)
****
Carré d’agneau des prairies Lorraine cuit en basse température, Juste rôti au jus réduit (2,3,4,12)
ou
Filet de bœuf de Lorraine poêlé, réduction de jus au Porto (3,4,12)
*****
Abricots rôtis au romarin, glace à la pistache (3,9)
Ou
Fondant mi-cuit au chocolat extra bitter Valrhona
et sa crème glacée maison (2,3,5,9)

02/03/2019

nouvelles créations sur notre carte...😍

04/10/2018

nous vous proposons pour
le 10 et 11 novembre 2018
de la bouillabaisse

Les mirabelles sont arrivées....
12/08/2018

Les mirabelles sont arrivées....

15/03/2016

Rendez vous sur notre page Hostellerie du Prieuré Soulier !!

Pour cause de piratage cette page va être supprimé.

Merci de votre compréhension et à bientôt sur hostellerie du prieuré soulier

Pensez au Menu aspergesEt pour le Menu du jourRôti de porc froid et saladeLégumes farcisMandiant sauce a l'anglaise
05/05/2015

Pensez au Menu asperges

Et pour le
Menu du jour

Rôti de porc froid et salade

Légumes farcis

Mandiant sauce a l'anglaise

Adresse

163, Rue Du General De Gaulle
Saint-Quirin
57560

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