28/08/2026
😍11 ans de Routard…
Depuis 2015 ( un an après la reprise de l’établissement )notre auberge a la chance d’être recommandée par Le Routard.
11 plaques.
11 années de travail.
11 années de rencontres, de sourires, de clients accueillis avec passion…
11 années d’histoire de Chez Laurette.
Elles étaient là, fièrement accrochées sur notre mur, comme autant de petits témoignages de tout ce que nous avons construit.
Et aujourd’hui, elles ont toutes été vandalisées et volées.
Nous ne chercherons pas à comprendre ce qui peut pousser quelqu’un à faire ça.
Parce que derrière ces plaques, il y a bien plus que du métal.
Il y a des années de travail, des rencontres, des souvenirs, des éclats de rire, des assiettes réalisées avec le cœur et des milliers de moments partagés.
Alors oui, ces plaques ont disparu.
Mais pas ce qu’elles représentent.
Elles ne nous empêcheront pas de continuer.
De cuisiner.
De vous accueillir.
De vous faire plaisir.
De partager.
Parce que finalement, nos plus beaux cadeaux ne sont pas accrochés à un mur.
Ce sont vos sourires.
Vos regards étoilés quand vous découvrez une assiette.
Vos « c’était délicieux ».
Vos moments de bonheur passés chez nous.
Et l’envie que vous reveniez.
Ça, personne ne pourra nous le voler. ❤️
Alors, 11 plaques en moins sur notre mur… et toujours la même envie de faire vivre Chez Laurette.
Merci à tous ceux qui, depuis 2015 et + font partie de cette histoire.
Et surtout, merci de continuer à l’écrire avec nous. ❤️
