Auberge de crespe

Auberge de crespe Idéalement située au cœur d'un grand parc arboré, cette ancienne bâtisse du XVIIIe siècle a...
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Idéalement située au cœur d'un grand parc arboré, cette ancienne bâtisse du XVIIIe siècle a conservé le charme et le caractère des maisons traditionnelles charentaises. Dans ce cadre magique, la chaleur du feu de cheminée, la décoration soignée et une cuisine recherchée et régulièrement renouvelée, vous invitent à combler vos papilles. Notre hôtel-restaurant vous fait découvrir une cuisine fonctio

n du marché et des saisons. Détendez-vous dans l'une de nos 5 chambres d'hôte pour un séjour en toute détente et confort.

- VACANCES 😎 - L’équipe de l’Auberge fait une petite pause, on se revoit le samedi 5 Septembre (midi déjà complet) On vo...
25/08/2026

- VACANCES 😎 -

L’équipe de l’Auberge fait une petite pause, on se revoit le samedi 5 Septembre (midi déjà complet)

On vous embrasse 😽

- Pêche, jambon italien, burrata & basilic - Disponible en ce moment 👌😋Réservation 👉 05.49.32.97.61
14/08/2026

- Pêche, jambon italien, burrata & basilic -

Disponible en ce moment 👌😋

Réservation 👉 05.49.32.97.61

L’Auberge reste ouvert avec ses horaires habituels jusqu’au vacances (23 Août au 4 Septembre inclus) - Mardi midi au Sam...
12/08/2026

L’Auberge reste ouvert avec ses horaires habituels jusqu’au vacances (23 Août au 4 Septembre inclus)

- Mardi midi au Samedi midi 🍷
- Mercredi soir au Samedi soir 🍹

Hommage à CaramelC’est avec une profonde tristesse que nous rendons hommage à notre Caramel, qui s’est éteint dans la jo...
01/08/2026

Hommage à Caramel

C’est avec une profonde tristesse que nous rendons hommage à notre Caramel, qui s’est éteint dans la journée du vendredi 31 juillet, à l’âge de presque 20 ans.

Nous souhaitions partager cette nouvelle avec vous, clients, amis et famille de l’Auberge, qui l’avez connu et apprécié au fil des années.

Pendant près de vingt ans, Caramel a été une présence incontournable du restaurant, midi comme soir, été comme hiver. Il passait entre les tables pour vous saluer, rusant parfois pour obtenir un petit morceau de votre plat, viande ou poisson, du moment qu’il était cuisiné par le chef Stéphane ou son équipe. Caramel était un épicurien comme il s’en fait rarement chez les chats.

Il nous manquera, et nous ne doutons pas qu’il vous manquera également. Il faisait, fait et fera toujours partie des murs, de l’histoire de Crespé et de celle du restaurant, dont il était devenu la mascotte.

Une page se tourne, mais sa mémoire continuera de vivre à jamais.

Repose en paix, T**i ❤️🐈

La famille Doye de Crespé et toute son équipe

- La pêche du jour ! - L’Auberge vous propose selon arrivage un poisson en entrée comme en plat tout au long de la semai...
30/07/2026

- La pêche du jour ! -

L’Auberge vous propose selon arrivage un poisson en entrée comme en plat tout au long de la semaine 🎣🐟🥰

Provenance: La criée, La Rochelle 🔥

- Ici c’est Parthenaise 🥩 😻 - Envíe d’une bonne pièce de viande ? Retrouvez les incontournables de la maison, Côte de bœ...
17/07/2026

- Ici c’est Parthenaise 🥩 😻 -

Envíe d’une bonne pièce de viande ?

Retrouvez les incontournables de la maison, Côte de bœuf pour 2 ou 3 & Entrecôte 😎🤙🔥

Photo: OÙ MANGER À NIORT ? 🥘 🙏

10/07/2026

Voici le spot de ce soir !

Soyez prêt ça va rocker 🎸🤘

Adresse

Route Aiffres
Saint Symphorien
79270

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30

Téléphone

+33549329761

Site Web

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