L'Ancien Monastère de Sainte-Croix

Name: L'Ancien Monastère de Sainte-Croix
Address: 54 Place de l'Eglise-Temple, Sainte-Croix, 26150, FR
Telephone: +33475212206
Price range: £

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France
Sainte-Croix
L'Ancien Monastère de Sainte-Croix

Participation et convivialité sont les maîtres mots de ce site d'exception qui a gardé son atmosphère monacale.

Situé au cœur de la Vallée de la Drôme, aux portes du Vercors, l'Ancien Monastère de Sainte-Croix est un Centre d'Accueil International accueillant des groupes en séjours résidentiels. Fondé au 12ème siècle par des moines hospitaliers de l'ordre de Saint-Antoine, cette ancienne commanderie est devenue dans les année 80 un Centre d'Accueil International. Accueillant jusqu'à 51 personnes en demi-pen

sion ou pension complète, ce lieu est idéal pour organiser stages, formations, séminaires, fêtes familiales...

29/03/2026

La SCIC SA Nouveau Monastère cherche son sa binôme chef.fe cuisine ! Pour la saison 2026 (mi-avril à octobre)

La SCIC Nouveau Monastère est une société de l’Économie Sociale et Solidaire qui gère le site de l’Ancien Monastère de Sainte-Croix (26) et qui porte un projet d’envergure de sauvegarde et de développement de ce patrimoine vieux de neuf siècles. Elle rassemble plus de 160 acteurs qui ont pris part au capital pour soutenir son développement : fournisseurs, clients, salariés, communes, sympathisants…
Ses valeurs : Le respect de la personne, la responsabilité environnementale, la recherche du savoir-faire, L’engagement de solidarité, la transmission, l’exigence d’intégrité, le développement durable.
Son mot d’ordre : COOPÉRATION.

La SCIC assure plus de 6000 nuitées et sert plus de 12000 repas (service au plat) chaque année entre mars et novembre. L’équipe composée d’une quinzaine de personne en pleine saison assume toutes les missions nécessaires (cuisine, service, entretien, maintenance…) pour assurer un accueil de qualité de la clientèle internationale et éclectique.
Le ou la chef.fe travaille en équipe pour assurer l’élaboration et la production de menus inventifs à destination des hôtes hébergés sur le site en pension complète ou demi-pension.

Missions principales du poste :

Dans un esprit de « pension de famille », vous créez des plats familiaux et colorés à base de produits locaux, si possible bio et surtout de saison. Le jardin du lieu offre ses richesses pour laisser libre court à la créativité de la cuisine. En duo avec la deuxième cheffe de cuisine et en coordination avec les commis cuisine (1 à 3 personnes selon l’occupation du site) :

· Assurer la préparation, la confection et le dressage des plats dans le respect des normes HACCP et du PMS de la structure.
· Concevoir et élaborer des menus équilibrés, ponctuellement des menus végétariens et végans
· Assurer le suivi de la gestion des stocks et de la conservation des produits : de la commande à la réception des livraisons.
· Organiser et entretenir les postes de travail et les équipements de la cuisine
· Participer ponctuellement au service au plat et à la plonge post service.
· Transformation de produits

Téléchargez l'offre complète : https://drive.google.com/file/d/18SDwyiOa0viAtrQKza4EzyL0z8vxNYuv/view?usp=sharing

Les candidatures sont ouvertes !
(CV + lettre de motivation) à envoyer par mail à : [email protected]

18/03/2026

N'attendez plus !!! Vous n'avez que jusqu'au 27 mars, pour tester le restaurant ÉPHÉMÈRE du Monastère !

Nous proposons les mercredi, jeudi et vendredi, midi et soir d'ouvrir les portes du monastère et de ses cuisines !
Permettre à ses sociétaires, aux habitants, entreprises du diois et de la vallée de Drôme de profitez du lieu en partageant un repas concocté par l'équipe de cuisine (Willie & Jean) avec les bonnes choses de nos producteurs locaux...
RESTAURANT ÉPHÉMÈRE ? Ou comment joindre l'utile à l'agréable. ?
Que vous soyez une Scic, scop, entreprise, association ou bien collectif ou groupe d'amis...Profitez gracieusement d'une salle de réunion, de travail en équipe et prolongez ce temps collectif par un repas sur place.

Alors à vos agendas et pensez à réserver par téléphone 06 32 44 23 97 ou mail [email protected]
(Bien indiquer le nombre de personnes, le jour choisi et midi ou soir)

A très vite pour vous régaler !!
L'équipe de la SCIC SA L'Ancien Monastère de Sainte-Croix

10/03/2026

RANDO CROQUIS
Voilà une bien belle idée de stage proposé par Léa Thevenot, on adhère !!!
Vous aimez randonner ? vous ne pouvez vous empêcher d'essayer de croquer les paysages sur un coin de table , un bout de nappe ou dans votre carnet tout ce que vous voyez
Vous souhaitez vous perfectionner et être encadre par une Pro ?
Alors du 8 au 10 mai, ici même, à L'Ancien Monastère de Sainte-Croix vous pouvez participer à 3 jours d'immersion pour découvrir et progresser dans la pratique du dessin et randonner au cœur de paysages somptueux.
Alors amis, du diois et de la vallée de la Drôme, l'offre nouvelle de Léa via PierreFeuileRando est faite pour vous !!! Demi pension, ou juste repas sur place et vous entrez en immersion pour vivre un super moment sportif et contemplatif !
Pour s'inscrire tout est indiqué dans l'affiche ..Ya plus quà !!!

10/03/2026

Première semaine test réussi !!
Après un repas dégustation avec près de 50 personnes dimanche 1er mars et des producteurs ravis de faire découvrir leur savoir faire autour du vin NAT '
Le restaurant EPHEMERE de la Scic Nouveau Monastère a ouvert ses portes les 4, 5 et 6 mars midi et soir...
Belles affluences d'amateur de bons plats et des beaux moments de découverte de la cuisine proposée par Willie et Jean !
On remet le couvert cette semaine et notez que vendredi soir est déjà complet !!
Si vous aviez un doute alors plus d'hésitation le menu proposé finira par vous décider !
A très vite...
Pour réserver : 06-32-44-23-97 et mail [email protected]

20/02/2026

**RESTAURANT ÉPHÉMÈRE**
Comment joindre l'utile à l'agréable ?

Profitez gracieusement d'une salle de réunion, de travail en équipe et prolongez ce temps collectif par un repas sur place.
C'est possible entre le 4 et le 27 mars les mercredis, jeudis et vendredis midi ! 🍷🍲🍰

Un numéro pour réserver 06 32 44 23 97
ou un mail [email protected]

La SCIC SA Nouveau Monastère souhaite commencer cette nouvelle saison par une nouveauté : entre le 04 et le 27 mars c'est restaurant ÉPHÉMÈRE !
Nous proposons les mercredi, jeudi et vendredi, midi et soir d'ouvrir les portes du Monastère et de ses cuisines ! Permettre à ses sociétaires, aux Habitants, entreprises du diois et de la vallée de Drôme de profitez du lieux en partageant un repas concocté par l'équipe de cuisine (Willie & Jean) avec les bonnes choses de nos producteurs locaux...

C'est par ici 👉 L'Ancien Monastère de Sainte-Croix
SCIC SA Nouveau Monastère
54 Place de l'Eglise-Temple - 26150 SAINTE-CROIX

# Entreprise ̂nerentreamis ̂nerenfamille

15/12/2025

La Boutique de L'Ancien Monastère de Sainte-Croix est exceptionnellement ouverte les 17 et 18 décembre de 17h à 19h pour vos derniers cadeaux 🎁🎁🎄🌟

En prime : Vin chaud de fin de saison offert par la SCIC SA Nouveau Monastère et soutien aux producteurs locaux 🍷🍊

Avant fermeture pour les fêtes, l'équipe vous invite à partager, en musique 🥳, un vin chaud et de découvrir les producteurs locaux à la boutique ainsi que la toute nouvelle production très très locale " Les poires du monastère façon chutney" .

Découvrir la boutique : https://bit.ly/4oXzPZs

Nous vous attendons mercredi 17 décembre et jeudi 18 décembre de 17h à 19h dans la cour du monastère.

Vous n'êtes pas disponibles sur ces moments et vous souhaitez quand même faire vos emplettes à la boutique du monastère
Pas de souci, appelez au 06 85 80 05 22 et nous calerons un RDV.
Vous êtes très loin de Sainte-Croix mais les produits de la boutique vous manquent, nous avons la possibilité de vous faire parvenir un colis par la poste.

**Nouveauté***
Nous pouvons également vous proposer le colis "spécial Sainte-Croix" à composer selon votre budget : Clairette ou Crémant, vin blanc nature, infusion, baume, sirop, livre sur l'histoire du monastère, livre sur les 10 ans de la SCIC, bon cadeau massage, bon cadeau atelier plantes, pochons de massage aux plantes du monastère, aquarelles et dessins et les toutes nouvelles "poires façon chutney") Appelez-nous !

***Fermeture hivernale***
Pour être en forme pour la nouvelle saison, toute l'équipe de la SCIC prend du repos à partir du jeudi 18 décembre.
Le site sera donc fermé.

Nous reprendrons l'activité, reposés et en pleine forme, le lundi 2 février 2026.
Bonnes fêtes de fin d'année à tous
et au plaisir de vous retrouver !

17/10/2025

- : Dimanche 09 Novembre à 20H
ou dès 18h45 pour le repas
A l'occasion du dernier concert de la programmation 2025, nous accueillons le trio Ascolta - Ces trois femmes vont nous embarquer dans un voyage musical a capella en Italie !!

Et pour clore cette saison culturelle très riche musicalement et en qualité, que diriez-vous de passer la soirée complète à L'Ancien Monastère de Sainte-Croix ?

La commission culture et l'équipe de cuisine vous ont concocté un repas - concert pour finir en beauté !!!
Alors vite, vite réservez votre soirée car les places seront limitées !
Bien entendu, vous pouvez ne venir que pour le concert... et boire un verre à la buvette autour d'un braséro !!

Tout public, à partir de 6 ans - Tarif 12€ (Prix réduit 10€)
Tarif Repas + Concert : 28€

09/10/2025

LE rendez-vous à ne pas manquer ! 🎻✨🎶
Camille et Matthieu Saglio en concert à l'Ancien Monastère de Sainte-Croix (26) SCIC SA Nouveau Monastère : ce dimanche 12 octobre à 20h.
Deux êtres d’exception et une musique où le violoncelle et la voix sont entremêlés comme des brins d’ADN. Une ballade à la fois entraînante et d'une grande profondeur, ce duo de frères est tout simplement sublime.

Tout Public - Entrée 12€ (prix réduit 10€) Réservation plus que conseillée !

Pour découvrir le duo des frères SAGLIO :
- Iberian Ballad (Live @ Ponts de Cé) https://youtu.be/tsq4U1o99JE
- Derviche part II (Live @ Ponts de Cé) https://youtu.be/nOKDB-gOMjM

«Al alba» est un album de Camille et Matthieu Saglio qui évoque le moment magique de l’aube, entre nuit et jour, rêve et réalité. Enregistré sur une île de la Loire, il reflète un univers musical doux et profond, mêlant classique, jazz, musiques du monde et spiritualité. Le disque suit les méandres du fleuve comme une métaphore d’un voyage intérieur, entre envolées aériennes et ancrage terrestre.
L’album inclut également une ballade ibérique à trois temps avec leur frère Gabriel à la clarinette basse. Ce voyage musical débute à l’aube, mais se prolonge t**d dans la nuit, sur un chemin mystérieux nommé Tariq.

03/10/2025

#2025 : Année de la - Cum operare -

Cette année la SCIC SA Nouveau Monastère fête ses 10 ans !
Et parce que nous sommes une coopérative, nous avions envie d’avoir un évènement SPÉCIAL, autour de la coopération.
Et justement, en cette année internationale des coopératives, nous avons souhaité nous retrouver à l’échelle du territoire entre acteurs de l’ESS.
D’où est née, la proposition de faire un moment de rassemblement fort de notre groupe « les SCIC c’est CHIC » rassemblant les SCIC de la Vallée (Villages Vivants , L'Avant-Poste, dwatts, 8 FabLab , Carline , GRAP - Groupement Régional Alimentaire de Proximité, La fabrique de poterie de Cliousclat , L'Ancien Monastère de Sainte-Croix)
Ce Vendredi 03 octobre la SCIC SA Nouveau Monastère a le plaisir d'accueillir ce moment de partage : une après-midi, sur le thème de la coopération et de l'Économie Sociale et Solidaire et leurs sociétaires de notre groupe, avec des temps d’échanges, de partage, de coopération et des tables rondes.
En présence de l’URSCOP Rhône-Alpes (Les Scop et Scic en Auvergne-Rhône-Alpes), antenne de Valence et du Labo de l’ESS pour une conférence portant sur l’impact des SCIC sur les dynamiques de territoire avec la présence amicale de Alphandery du Labo de l' .

Merci à tous les participants :
sauvage Madline Rubin

02/10/2025

04 Octobre à L'Ancien Monastère de Sainte-Croix
Concert festif : Jam musical + Trio Bassma + IZMO mix !
Venez nombreux.
Nous vous y attendons pour un JAM coopératif suivi d'une performance musicale poétique pleine de sens avec le trio BASSMA : CHEMS, chanteuse palestinienne accompagnée de HASSAN ANDALRAHMAN au oud et de SLIM MESBA aux percussions...
IZMO mix enchainera avec un mix autour des musiques du monde chaleureuses et chaloupées : Reggae, Ska, Rocksteady, Latin, Balkan, Afro...

- - - Entrée au chapeau - - - Tout Public - - -
Dès 19h : Repas (Plat + Dessert) 15€ sur réservation
Tél. 04 75 21 22 06

25/09/2025

10 ANS, ÇA SE FÊTE !!! 🎂🎊🎉
LA SCIC Nouveau Monastère a 10 ans cette année. Un moment fort pour le projet, le lieu et les sociétaires et usagers.

Samedi 4 octobre, c’est donc la fête anniversaire !!
Et nous serions heureux de les fêter avec vous.

Nous vous accueillerons dès 9h00 pour un café d'accueil !Au programme : conférence, débats, rétrospective, témoignages de groupes et/ou sociétaires, quiz, ateliers, visites, etc. et...
Naturellement, un anniversaire ne se termine pas sans faire la fiesta !!
La soirée vous permettra de manger (sur réservation), discuter, danser, chanter et célébrer joyeusement ces dix ans !

Lien de réservation : http://bit.ly/3I0Eoml

Adresse

54 Place De L'Eglise-Temple
Sainte-Croix
26150

Téléphone

+33475212206

Site Web

http://www.le-monastere.org/

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