Domaine Utah Beach

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Sainte-Marie-du-Mont
Domaine Utah Beach

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Le domaine regroupe un restaurant, un hôtel, des gîtes, un bar, une salle de jeux, une ludothè...

Le "Domaine Utah Beach" s’étend sur 170 hectares de nature préservées et partagées entre pâturages en agriculture biologique, rivières et haies bocagères. Posé au cœur du Parc Naturel des Marais du Cotentin et du Bessin, à seulement 3km de Utah Beach. L'équipe de notre restaurant "Chez Arsène" est animée par l’amour de notre territoire, nous sommes tous très attachés à ce que la cuisine s’inspire de ce que nous offre notre nature à chaque saison. Nous travaillons uniquement des produits locaux, en circuit court et non traités.

13/10/2026

Le Domaine Utah Beach vous propose une collaboration unique !

C’est auprès de Marion Bouyssonnade, harpiste thérapeute, que vous vous laisserez guider pour un atelier d’écriture pas comme les autres, où les mots rencontrent la musique.

Autour de différents thèmes, Marion crée un espace de résonance et d’écoute de soi, invitant chacun à explorer sa poésie intérieure au rythme des vibrations de la harpe.

Le concept ?
Aucun prérequis n’est nécessaire, apportez simplement votre envie d’écrire, de ressentir et de vous émerveiller, dans une ambiance chaleureuse et bienveillante.

Cette année, nous avons la chance d’avoir déjà toute notre programmation d'atelier harpe prête ! Avant de lancer les réservations, nous aimerions savoir : est-ce que ce type d'atelier vous intéresse ? Est-ce un rendez-vous auquel vous aimeriez participer au Domaine ? Vos retours sont précieux.

Prolongez l’expérience au restaurant Chez Arsène !
Venir à l’événement, c’est aussi profiter de notre restaurant. Vous pouvez choisir de bruncher avant l’atelier et/ou de rester déguster quelques douceurs l’après-midi.

Infos pratiques :
Horaires : de 14h30 à 16h30
Lieu : bibliothèque à l’étage du restaurant
Tarif : 20 € par personne
Offre Duo : 17 € par personne
Une boisson incluse, douceurs et gourmandises en supplément.

Dites-nous en commentaire si ce projet vous inspire ! Vos retours nous aident à faire vivre le Domaine à votre image. Lien dans la bio
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11/10/2026

Terre, Feuille, Fourneau chez Arsène ! 🍂

Nous participons avec joie à la 2ᵉ édition de Terre, Feuille, Fourneau, l'événement avec 📍 Manche - Normandie qui partage exactement notre vision : faire vivre le territoire à travers des produits de saison, sains et locaux.

Pour l'occasion, notre chef met à l'honneur celles et ceux qui cultivent le bon goût près de chez nous :

🔸Butternut, récoltée directement dans notre potager au Domaine
🔸Pâtes fraîches : Les Goulues
🔸Farine :
🔸Chou-vert : ferme des 1001 saveurs
🔸Crème, mimolette et beurre : Isigny Sainte-Mère
🔸Pomme : la clé des champs

Du champ à l'assiette, une cuisine simple, sincère et conviviale.

Tarif : 30 € (Formule Entrée + Plat + Dessert)
Les 15 et 16 octobre (midis et soirs)
🔸Pensez à réserver votre table par téléphone ou directement sur notre site !

24/09/2026

Nos producteurs ont du talent : zoom sur la Ferme du Chastel ! 🐐

Au restaurant du Domaine, la qualité dans l'assiette passe d'abord par des rencontres humaines et engagées. Aujourd'hui, on vous emmène à la découverte de Margaux et Logan !
Depuis 5 ans, ces deux passionnés sont paysans-fromagers. Dans leur ferme bio, ils prennent soin de 30 chèvres poitevines, l'une des races les plus locales avec la Chèvre des Fossés.

Par respect du bien-être animal, la traite se fait deux fois par jour, entièrement à la main. Margaux et Logan transforment ensuite l’intégralité de leur lait en fromage sur place pour le vendre en direct. Le résultat ? Un fromage bio au goût subtil et d'une grande douceur, élaboré avec passion du début à la fin.
Comme pour notre propre ferme bio, la Ferme du Chastel s'inscrit pleinement dans l'éthique du Domaine : du sens, du local et une passion sincère. Un vrai plaisir de travailler ensemble !

✳️Où les retrouver sur les marchés ?
Lundi : Marché de Carentan
Mercredi : Marché d'Isigny-sur-Mer
Vendredi : Marché de Ouistreham, puis vente directe à leur ferme (d'avril à septembre, de 17h à 20h)
Samedi : Marché de Saint-Lô
Et bien sûr, à la carte de notre La table du Domaine Utah Beach 🌿 !

✳️ Dites-nous en commentaire si vous aimez découvrir les producteurs qui remplissent vos assiettes !

18/09/2026

Découverte du Domaine avec Léa 🌿

Depuis deux ans, Léa vous accueille à la réception du Domaine Utah Beach. Après une première expérience en alternance qui lui a permis d’obtenir son diplôme d’assistante manager, elle poursuit aujourd’hui son parcours en licence Responsable d’Établissement Touristique.

Et qui de mieux pour vous faire découvrir le Domaine ?
Avec Léa, poussez les portes de la réception et découvrez les différents univers qui font la richesse du Domaine : notre hôtel, notre , nos gîtes, notre ferme biologique, mais aussi notre épicerie de produits locaux, nos itinéraires pour découvrir le Cotentin et notre espace détente.

À la réception, Léa et toute notre équipe sont là pour vous renseigner, vous conseiller et vous aider à profiter pleinement de votre séjour.
Suivez Léa pour une petite visite guidée du Domaine !
📍 Domaine Utah Beach • Sainte-Marie-du-Mont

14/09/2026

Parenthèse poétique au Domaine : Écriture & Harpe 🪉

Le dimanche 4 Octobre, le Domaine Utah Beach vous ouvre les portes de sa bibliothèque pour un moment hors du temps.
Laissez-vous guider par Marion Bouyssonnade, harpiste thérapeute, pour un atelier d’écriture unique où les mots rencontrent la musique. Autour du thème inspirant : « Guérisseuses», Marion crée un espace de résonance et d’écoute de soi, invitant chacun à explorer sa poésie intérieure au rythme des vibrations de la harpe.

Le concept : Aucun prérequis n'est nécessaire. Apportez simplement votre envie d’écrire, de ressentir et de vous émerveiller dans une ambiance chaleureuse et bienveillante.

Le programme de votre dimanche au Domaine :
✳️ Le Brunch (Dès 11h30) : Pourquoi ne pas prolonger le plaisir ? Notre célèbre brunch dominical est ouvert pour le plus grand bonheur de nos convives. L'occasion idéale de se retrouver avant l'atelier.
✳️ L’Atelier (14h30 - 16h30) : Une immersion créative et musicale.
✳️ Douceurs & Gourmandises : Pendant l'événement, nous proposerons crêpes maison et boissons réconfortantes pour nourrir aussi bien l'esprit que les papilles.

✳️ Infos Pratiques
Date: Dimanche 4 Octobre de 14h30 à 16h30 Lieu : bibliothèque à l’étage du restaurant 
Tarifs : 20 € par personne • Offre Duo : 17 € par personne. 
Une boisson est incluse.
Douceurs et Gourmandises en supplément.

Réservations possibles par téléphone au 02 33 71 25 74  ou via le lien dans notre BIO

08/09/2026

La Ferme du Domaine 🚜🌾

Retour sur la moisson au Domaine !
Cet été, c’était récolte d’orge et de pois pour nourrir nos bovins.

Un vrai moment de partage et de convivialité sur le terrain, où le travail se fait toujours dans la bonne humeur !

✳️ Dites-nous en commentaire si vous aimez suivre la vie de la ferme !

19/08/2026

Vie ma vie au Domaine : découvrez Anaïs ! 🌿

Aujourd'hui, partez à la rencontre d'Anaïs, notre cheffe de rang au ; arrivée l'année dernière, elle contribue chaque jour à faire vivre l'expérience Chez Arsène avec professionnalisme, bonne humeur et une attention particulière portée à chacun de nos clients.

Son coin préféré ? La salle du restaurant, là où se créent les échanges et les plus beaux moments de convivialité.
Son outil indispensable ? Le plateau, fidèle compagnon de chaque service !
Et si le Domaine Utah Beach était une émotion ? Pour Anaïs, ce serait la joie. Une belle façon de résumer l'esprit qui anime notre équipe au quotidien.

Merci Anaïs de nous avoir ouvert les portes de ton métier ! ✨

Adresse

La Rivière
Sainte-Marie-du-Mont
50480

Téléphone

+33233712574

Site Web

https://domaine-utah-beach.com/, https://forms.gle/Y1HVivxS7MeFHJv46

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