Hotel Les Arnelles

Name: Hotel Les Arnelles
Address: Route d'Arles, Saintes-Maries-de-la-Mer, 13460, FR
Telephone: +33490976159
Price range: £££
Rating: 4.9

Niché au cœur de la Camargue, Les Arnelles est un hôtel de charme et de caractère en harmonie t
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12/06/2026

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa 🌾

Menu du Vendredi 12 Juin 2026

Entrée :
Œuf 64°, émulsion aux champignons et oignon confit
64°C egg, mushroom emulsion with confit onion

Plat :
Magret de canard, patate douce et cassis macéré aux épices
Duck breast, sweet potato and blackcurrants macerated with spices

Dessert :
Variation au chocolat de Tulakalum
Tulakalum chocolate variation

Tarif : 59.00€ par personne

Contact 📞 :
Les Arnelles
ROUTE D'ARLES
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Tél. : +33 4 90 97 61 59
Mail : [email protected]

Horaires ⏲ :
De 19 h 30 à 21 h 00
⛔ Fermeture le lundi ⛔

11/06/2026

Petit déjeuner fait maison avec beaucoup d’amour.

11/06/2026

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa 🌾

Menu du Jeudi 11 Juin 2026

Entrée :
Petits légumes, anchoïade et éclats d'olive
Baby vegetables, anchovy sauce and olive shards

Plat :
Thon ikejime, variation de brocolis et émulsion aux herbes
Tuna ikejime, broccoli variations and herb emulsion

Dessert :
Citron et crème vanillée caramélisée
Lemon and caramelized vanilla cream

Tarif : 59.00€ par personne

Contact 📞 :
Les Arnelles
ROUTE D'ARLES
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Tél. : +33 4 90 97 61 59
Mail : [email protected]

Horaires ⏲ :
De 19 h 30 à 21 h 00
⛔ Fermeture le lundi ⛔

10/06/2026

Lumière d’été, air frais: la terrasse qui invite à ralentir.

10/06/2026

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa 🌾

Menu du Mercredi 10 Juin 2026

Entrée :
Truite, asperge blanche et hollandaise
Trout, white asparagus and hollandaise

Plat :
Veau, céleri et pomme verte
Veal, celery and green apple

Dessert :
Cerise et verveine
Cherry and verbena

Tarif : 59.00€ par personne

Contact 📞 :
Les Arnelles
ROUTE D'ARLES
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Tél. : +33 4 90 97 61 59
Mail : [email protected]

Horaires ⏲ :
De 19 h 30 à 21 h 00
⛔ Fermeture le lundi ⛔

09/06/2026

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Menu du Mardi 9 Juin 2026

Entrée :
Sucrine roussie façon César
Charred sucrine lettuce, Caesar-style

Plat :
Poisson du moment, courgette et tomate fermentée, crème de burrata au basilic
Catch of the day, zucchini and fermented tomato, burrata cream with basil

Dessert :
Illon de vanilla, praliné amande
Illon de vanilla, almond praline

Tarif : 59.00€ par personne

Contact 📞 :
Les Arnelles
ROUTE D'ARLES
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Tél. : +33 4 90 97 61 59
Mail : [email protected]

Horaires ⏲ :
De 19 h 30 à 21 h 00
⛔ Fermeture le lundi ⛔

07/06/2026

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Menu du Dimanche 7 Juin 2026

Entrée :
Courgettes, citron confit, sable seigle et cumin
Zucchini, preserved lemon, rye crumble and cumin

Plat :
Agneau des Alpilles, aubergine, menthe et curry noir
Alpilles lamb, eggplant, mint and black curry

Dessert :
Riz au lait de Camargue, caramel à la fleur de sel
Camargue "riz au lait", salted caramel

Tarif : 59.00€ par personne

Contact 📞 :
Les Arnelles
ROUTE D'ARLES
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Tél. : +33 4 90 97 61 59
Mail : [email protected]

Horaires ⏲ :
De 19 h 30 à 21 h 00
⛔ Fermeture le lundi ⛔

05/06/2026

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Menu du Samedi 6 Juin 2026

Entrée :
Œuf 64°, émulsion de parmesan au Tio Pepe
64°C egg, Parmesan emulsion with Tio Pepe

Plat :
Thon rouge de Méditerranée, artichauts, pomelo et estragon
Mediterranean bluefin tuna, artichokes, pomelo and tarragon

Dessert :
Framboise et vanille
Raspberry and vanilla

Tarif : 59.00€ par personne

Contact 📞 :
Les Arnelles
ROUTE D'ARLES
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Tél. : +33 4 90 97 61 59
Mail : [email protected]

Horaires ⏲ :
De 19 h 30 à 21 h 00
⛔ Fermeture le lundi ⛔

31/05/2026

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Menu du Dimanche 31 Mai 2026

Entrée :
Tartare de thon aux herbes fraîches, glace au sesam noir
Tuna tartare with fresh herbs, black sesame icecream

Plat :
Taureau façon Gardianne, émulsion de pomme de terre et oignons braisés
Bull Gardianne-style, potato emulsion and braised onions

Dessert :
Baba à la fleur d'oranger
Orange blossom baba

Tarif : 59.00€ par personne

Contact 📞 :
Les Arnelles
ROUTE D'ARLES
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Tél. : +33 4 90 97 61 59
Mail : [email protected]

Horaires ⏲ :
De 19 h 30 à 21 h 00
⛔ Fermeture le lundi ⛔

30/05/2026

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa 🌾

Menu du Samedi 30 Mai 2026

Entrée :
Asperges vertes, oeufs de truite et lait de coco au citron vert
Green asparagus, trout roe and coconut milk with lime

Plat :
Loup, navet et orange, sauce maltaise
Sea bass, turnip and orange, Maltaise sauce

Dessert :
Interprétation d'un mille-feuille vanille et caramel
Interpretation of a vanilla and caramel mille-feuille

Tarif : 59.00€ par personne

Contact 📞 :
Les Arnelles
ROUTE D'ARLES
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Tél. : +33 4 90 97 61 59
Mail : [email protected]

Horaires ⏲ :
De 19 h 30 à 21 h 00
⛔ Fermeture le lundi ⛔

Adresse

Route D'Arles
Saintes-Maries-de-la-Mer
13460

Téléphone

+33490976159

Site Web

http://www.lesarnelles.com/

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