Hotel Les Arnelles

Hotel Les Arnelles Niché au cœur de la Camargue, Les Arnelles est un hôtel de charme et de caractère en harmonie t
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Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾Menu du Jeudi 3 Septembre 2026Entrée :Petits légumes ...
03/09/2026

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾

Menu du Jeudi 3 Septembre 2026

Entrée :
Petits légumes croquants, crème de stracciatella citronnée
Crisp baby vegetables, lemon stracciatella cream

Plat :
Thon ikejime, variation de brocolis et émulsion aux herbes
Ikejime tuna, broccoli variations and herb emulsion

Dessert :
Figue et romarin, sabayon à l'amaretto
Fig and rosemary, amaretto sabayon

Tarif : 59.00€ par personne

Contact 📞 :
Les Arnelles
ROUTE D'ARLES
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Tél. : +33 4 90 97 61 59
Mail : [email protected]

Horaires ⏲ :
De 19 h 30 à 21 h 00
⛔ Fermeture le lundi ⛔

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾Menu du Mercredi 2 Septembre 2026Entrée :Truite marin...
02/09/2026

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾

Menu du Mercredi 2 Septembre 2026

Entrée :
Truite marinée, artichauts et lait de coco au citron vert
Marinated trout, artichokes and coconut milk with lime

Plat :
Veau, carottes et gingembre, jus corsé
Veal, carrots and ginger, rich jus

Dessert :
Fraise et verveine
Strawberry and verbena

Tarif : 59.00€ par personne

Contact 📞 :
Les Arnelles
ROUTE D'ARLES
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Tél. : +33 4 90 97 61 59
Mail : [email protected]

Horaires ⏲ :
De 19 h 30 à 21 h 00
⛔ Fermeture le lundi ⛔

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾Menu du Dimanche 30 Août 2026Entrée :Tartare de thon ...
30/08/2026

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾

Menu du Dimanche 30 Août 2026

Entrée :
Tartare de thon aux herbes fraîches, glace au sésame noir
Tuna tartare with fresh herbs, black sesame ice cream

Plat :
Agneau des Alpilles, aubergine, menthe et curry noir
Alpilles lamb, eggplant, mint and black curry

Dessert :
Riz au lait de Camargue, caramel à la fleur de sel
Camargue rice pudding, fleur de sel caramel

Tarif : 59.00€ par personne

Contact 📞 :
Les Arnelles
ROUTE D'ARLES
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Tél. : +33 4 90 97 61 59
Mail : [email protected]

Horaires ⏲ :
De 19 h 30 à 21 h 00
⛔ Fermeture le lundi ⛔

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾Menu du Samedi 29 Août 2026Entrée :Petits légumes, an...
29/08/2026

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾

Menu du Samedi 29 Août 2026

Entrée :
Petits légumes, anchoïade et éclats d'olive
Baby vegetables, anchoïade and olive pieces

Plat :
Turbot, artichauts, pomelo et estragon
Turbot, artichokes, pomelo and tarragon

Dessert :
Framboise et vanille
Raspberry and vanilla

Tarif : 59.00€ par personne

Contact 📞 :
Les Arnelles
ROUTE D'ARLES
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Tél. : +33 4 90 97 61 59
Mail : [email protected]

Horaires ⏲ :
De 19 h 30 à 21 h 00
⛔ Fermeture le lundi ⛔

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾Menu du Vendredi 28 Août 2026Entrée :Œuf 64°, shakshu...
28/08/2026

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾

Menu du Vendredi 28 Août 2026

Entrée :
Œuf 64°, shakshuka verte aux épinards et éclats de fêta
64° egg, green shakshuka with spinach and feta shards

Plat :
Pavé de taureau, courgette et ail confit
Bull steak, zucchini and confit garlic

Dessert :
Chocolat, caramel et sarrasin
Chocolate, caramel and buckwheat
Tarif : 59.00€ par personne

Contact 📞 :
Les Arnelles
ROUTE D'ARLES
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Tél. : +33 4 90 97 61 59
Mail : [email protected]

Horaires ⏲ :
De 19 h 30 à 21 h 00
⛔ Fermeture le lundi ⛔

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾Menu du Jeudi 27 Août 2026Entrée :Tartare de taureau,...
27/08/2026

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾

Menu du Jeudi 27 Août 2026

Entrée :
Tartare de taureau, citron, noix et parmesan
Bull tartare with lemon, walnuts, and Parmesan

Plat :
Loup, fenouil et agrumes
Sea bass, fennel and citrus

Dessert :
Ananas et piment d'Espelette
Pineapple and Espelette pepper

Tarif : 59.00€ par personne

Contact 📞 :
Les Arnelles
ROUTE D'ARLES
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Tél. : +33 4 90 97 61 59
Mail : [email protected]

Horaires ⏲ :
De 19 h 30 à 21 h 00
⛔ Fermeture le lundi ⛔

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾Menu du Mercredi 26 Août 2026Entrée :Truite marinée, ...
26/08/2026

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾

Menu du Mercredi 26 Août 2026

Entrée :
Truite marinée, artichauts et lait de coco au citron vert
Marinated trout, artichokes and coconut milk with lime

Plat :
Volaille en deux cuissons, risotto de petit épeautre de Provence
Poultry cooked two ways, Provençal small-spelt risotto

Dessert :
Fraise et basilic
Strawberry and basil

Tarif : 59.00€ par personne

Contact 📞 :
Les Arnelles
ROUTE D'ARLES
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Tél. : +33 4 90 97 61 59
Mail : [email protected]

Horaires ⏲ :
De 19 h 30 à 21 h 00
⛔ Fermeture le lundi ⛔

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾Menu du Mardi 25 Août 2026Entrée :Foie gras poêlé, na...
25/08/2026

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾

Menu du Mardi 25 Août 2026

Entrée :
Foie gras poêlé, navet fermenté et épinard
Pan-seared foie gras, fermented turnip and spinach

Plat :
Cabillaud à la flamme, céleri et pomme vert
Flame-seared cod, celery and green apple

Dessert :
Citron et praliné
Lemon and praline

Tarif : 59.00€ par personne

Contact 📞 :
Les Arnelles
ROUTE D'ARLES
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Tél. : +33 4 90 97 61 59
Mail : [email protected]

Horaires ⏲ :
De 19 h 30 à 21 h 00
⛔ Fermeture le lundi ⛔

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾Menu du Dimanche 23 Août 2026Entrée :Courgettes, citr...
23/08/2026

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾

Menu du Dimanche 23 Août 2026

Entrée :
Courgettes, citron confit, sable seigle et cumin
Zucchinis, candied lemon, rye sable and cumin

Plat :
Taureau façon Gardianne, émulsion de pomme de terre et oignons braisés
Gardianne-style bull, potato emulsion and braised onions

Dessert :
Baba à la fleur d'oranger
Orange blossom baba

Tarif : 59.00€ par personne

Contact 📞 :
Les Arnelles
ROUTE D'ARLES
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Tél. : +33 4 90 97 61 59
Mail : [email protected]

Horaires ⏲ :
De 19 h 30 à 21 h 00
⛔ Fermeture le lundi ⛔

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾Menu du Samedi 22 Août 2026Entrée :Tomate, framboise ...
21/08/2026

Venez découvrir l'ambiance conviviale de notre restaurant La Pampa🌾

Menu du Samedi 22 Août 2026

Entrée :
Tomate, framboise et basilic
Tomato, raspberry and basil

Plat :
Loup, navet et orange, sauce maltaise
Sea bass, turnip and orange, Maltese sauce

Dessert :
Interprétation d'un mille-feuille vanille et caramel
Interpretation of a vanilla and caramel mille-feuille

Tarif : 59.00€ par personne

Contact 📞 :
Les Arnelles
ROUTE D'ARLES
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Tél. : +33 4 90 97 61 59
Mail : [email protected]

Horaires ⏲ :
De 19 h 30 à 21 h 00
⛔ Fermeture le lundi ⛔

Adresse

Route D'Arles
Saintes-Maries-de-la-Mer
13460

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