Domaine De Valaudran

27/09/2016

Chers amis,

Comme je vous l’ai peut-être déjà dit, je fais parti depuis quelques années de l’association « Cuisine en Loir-et-Cher ». Cette association lance aujourd’hui une campagne de financement participatif dans le but de récolter un maximum de fonds pour renouveler nos moyens de communications (site Internet et campagne photo avec des portraits de chefs).

Cette campagne, nous la faisons sur le site www.bulbincentre.fr sur lequel tout le monde peut venir nous donner un coup de main en échange des supers offres et expériences que nous avons imaginées pour vos soutiens. Pour y arriver, ça n’est pas magique, nous avons besoin de l’aide de tous et en particulier de nos proches et amis.


Je vous serais vraiment reconnaissant si vous pouviez contribuer à notre collecte. A vous de décider du montant selon vos moyens, envies et les contreparties prévues.
Pour cela, rendez-vous sur :
https://www.bulbincentre.fr/projects/les-toques-toques-font-parler-d-eux

Pour information, notre projet sera visible sur la page d’accueil de bulbintown.com (site national) après le 5ème soutien.
Si vous rencontrez des difficultés, n’hésitez pas à me le faire savoir.

Merci à tous pour votre aide, je compte sur vous et vous tiens au courant des avancements !

A bientôt,
Bien cordialement,

PS : si vous voulez aller plus loin que le soutien financier, vous pouvez aussi m’aider à communiquer sur mon projet. Pour cela, plusieurs possibilités :
• Envoyer un mail à vos amis avec un lien vers ma page projet (https://www.bulbincentre.fr/projects/les-toques-toques-font-parler-d-eux), leur en parler aussi de vive voix et sur facebook / twitter.
• Sur Facebook, relayer les posts que je publie sur la page facebook de l’association et/ou envoyez et publiez le lien de ma campagne sur votre page : https://fr-fr.facebook.com/Cuisine-en-Loir-et-Cher-312026925618819/


Signature
Votre commerce / Association « Cuisine en Loir-et-Cher » / Kidnapping d’un critique gastronomique
Votre nom
LES CHEFS TOQUES-TOQUES FONT PARLER D’EUX
https://www.bulbincentre.fr/projects/les-toques-toques-font-parler-d-eux

09/01/2016

La Saint Valentin au Domaine de Valaudran

Menu servi les 13 et 14 février midi et soir

MENU à 48 € par personne

Sucette de foie gras aux noisettes
Torréfiées et sa crème brûlée
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Vapeur de lotte, bouillon crémeux
A l'ail de Lautrec
***
Le filet de boeuf
En croûte d'épices
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Notre Saint Marcellin et sa
Tartine de fruits secs
***
Inspiration autour de l'ananas
Notes déclinées de passion et mangue

Pour appréciez pleinement votre soirée,
profitez de notre offre :
Séjour pour ELLE et LUI, 230 € par couple comprenant:
La chambre double supérieure, 2 menus de la Saint Valentin
et les petits déjeuners le lendemain matin.

28/10/2015

MENU DE LA ST SYLVESTRE
148 € tout compris
soirée animée :
présence de karl le magicien, en close-up durant le repas.
puis soirée dansante avec Dj Evolution

1 coupe de champagne rosé Domaine Théniot, en apéritif, accompagnée de ses canapés
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amuse bouche
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Médaillon de foie gras mi-cuit au cacao amer, tuile au grué de cacao, blinis aux mendiants
Servi avec 1 demi bouteille de Menetou Salon Blanc,
Domaine de la Tour St-Martin pour 2 personnes
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Pavé de bar cuit sur sa peau, cannelloni farci aux herbes, bouillon émulsionné au parmesan
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Granité au champagne et liqueur de chambord
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Filet de veau de pays rôti, fricassée de morilles
et sa crème de persil
servi avec 1 demi bouteille de Sancerre rouge,
Domaine Pascal Jolivet, pour 2 personnes
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Brie truffé, salade de mâche à l'huile de noisette
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Douceur du réveillon poire chocolat aux éclats de nougatine, sauce praliné
servi avec 1 coupe de champagne rosé Domaine Théniot

Eaux minérales au choix
café expresso accompagné de ses mignardises

COTILLONS DE MINUIT

Pour appréciez pleinement votre soirée,
profitez de notre offre promotionnelle:
pour toute réservation de chambre pour le soir du réveillon,
les petits déjeuners vous seront offerts

Et pour le 1 er Janvier au déjeuner
venez dégustez notre menu de fêtes de 45 € à 58 €

Tel : 02-54-97-20-00

25/04/2012

www.hotelvalaudran.com

Bienvenue sur le site du Domaine de Valaudran à Salbris dans le Loire-et-Cher (41).