Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 18:30 Mardi 08:00 - 22:00 Mercredi 08:00 - 22:00 Jeudi 08:00 - 22:00 Vendredi 08:00 - 22:00 Samedi 08:00 - 22:00 Dimanche 08:00 - 18:30

Le Bailliage *** Hôtel Restaurant et Spa

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France
Salers
Le Bailliage *** Hôtel Restaurant et Spa

Hôtel, restaurant, bar et spa Bienvenue chez Bancarel !

Le Bailliage est avant tout une maison de famille où l'accueil est chaleureux, la cuisine semi-gastronomique et généreuse et l'hôtel répond à tout le confort d'un 3 étoiles. Au menu : une cuisine renommée (Gault & Millau, le Petit Futé, Toques d'Auvergne) avec une belle terrasse ombragée, des chambres à la décoration singulière, une piscine chauffée en été et un spa sur réservation avec sauna/hammam, bassin de nage, balnéo, jacuzzi et douche sensorielle.

30/05/2026

Attention si vous avez faim ne regardez pas ce qui va suivre ⚠️🍽️

En avant-première voici le menu de la fête des mères qui vous attend dimanche 31 mai 2026 au Bailliage à Salers pour déjeuner 🍴🍓🐟🌷🥂

Au programme des produits frais, au maximum locaux, des couleurs et des plats 100 % fait maison

Attention nombre de places limitées

Penser à réserver au 04 71 40 71 95 ☎️
ou par mail à [email protected] ✉️

A bientôt chez nous

20/05/2026

💕Dimanche 31 Mai, on fête les Mamans💕
On vous a concocté un menu unique pour ce jour spécial !

Menu unique 49€ par personne servi au déjeuner

Pour réserver 📞04.71.40.71.95
📧 [email protected]

19/04/2026

Le soleil s'est bien installé à Salers ☀️
Les montagnes ont retrouvé leur verdure ⛰️
Les troupeaux monteront bientôt à l'estive 🌿🐄🐮
Les artisans sont prêts à vous montrer tout leur savoir-faire 🔨🪡 🔪
Les restaurants vous accueillent pour une belle saison pleine de vie, de rencontre et de sourire 😊🥂🍴

Venez découvrir notre Plus beaux villages de France 🌍

📍Rendez vous au Bailliage jusqu'au 15 Novembre 2026

Plus d'infos sur www.salers-hotel-bailliage.com

Réservation au 0471407195 ☎️

15/04/2026

Le soleil est de retour à Salers!

Irma en profite pour faire une bonne sieste ☀️😴⛰️

12/04/2026

Bourettes

04/04/2026

Et vous pour Pâques vous êtes plutôt :
Tradition avec le bœuf de Pâques, rumsteck fumé et grillé, croustillant de basse-côte et jus réduit
Ou
Nouveautés de printemps avec son Lieu jaune, farce fine aux herbes, sauce marinière et ses coques, purée de fenouil

Dans tous les cas on a ce qu'il vous faut pour vous régaler au Bailliage !

Menu de Pâques servi :
Dimanche 5 Avril à Midi & Soir
Lundi 6 Avril à Midi

Réservez vite au 04.71.40.71.95 !
Nombre de places limités

03/04/2026

Un aperçu de notre Menu de Pâques avec les premières fleurs qui annoncent que le printemps sera là ce weekend🌷🐣🍫🐇🪄

Menu Unique servi :
Dimanche 5 Avril à Midi & Soir
Lundi 6 Avril à Midi

Réservez vite au 04.71.40.71.95 !
Nombre de places limités

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29/03/2026

Les lapins ont fait une répétition générale pour Pâques 😋🥳 Voici en avant première notre dessert de Pâques ! 🍫🐇🪄

Menu Unique servi :
Dimanche 5 Avril à Midi & Soir
Lundi 6 Avril à Midi

Réservez vite au 04.71.40.71.95 !
Nombre de places limités

26/03/2026

Etes vous prêts pour Pâques ? 🐰🐣

Pour l'occasion, le Bailliage vous a préparé un Menu de Pâques 100% gourmand !
Menu Unique servi :
Dimanche 5 Avril à Midi & Soir
Lundi 6 Avril à Midi

Réservez vite au 04.71.40.71.95 ! Nombre de places limité.

03/03/2026

La CCI du Cantal lance un grand jeu du 3 mars au 20 avril dans le cadre de l’opération :
👉 « J’aime mon commerce, je le soutiens »

À cette occasion, 40 000 € de Chèq’Kdo Cantal sont mis en jeu, à dépenser chez l’ensemble des commerces adhérents.

Cantaliens — d’ici et d’ailleurs — venez tenter votre chance tout en soutenant le commerce local.

Pour rappel, le Bailliage accepte les Chèq'Kdo Cantal toute l'année ;-)

Adresse

31 Rue Notre Dame
Salers
15140

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 18:30
Mardi	08:00 - 22:00
Mercredi	08:00 - 22:00
Jeudi	08:00 - 22:00
Vendredi	08:00 - 22:00
Samedi	08:00 - 22:00
Dimanche	08:00 - 18:30

Site Web

https://www.salers-hotel-bailliage.com/

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